Салата от дива сьомга

дива

  1. За приготвяне на дресинг, пюре от горчица, лимонов сок, 1 супена лъжица каперси (отцедени и изплакнати) и магданоз в кухненски робот.
  2. Бавно добавете масло, за да се образува емулсия. Извадете от процесора и разбъркайте останалите каперси и подправете със сол и черен пипер.
  3. За да приготвите салата от сьомга, намажете леко червения лук и сьомгата с масло от гроздови семки, поръсете със сол и черен пипер и поставете върху гореща, намаслена скара.
  4. Хвърлете марулята с маслини и дресинг от зърнени горчици. Разделете салата между четири чинии и гарнирайте с кубчета домати върху цялата салата.
  5. Когато сьомгата се приготви до желаната температура, извадете от скарата. Поставете филе върху ромен върху всяка чиния и поставете лук върху сьомга.

Хранителна информация:

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.