Снимка от Beatriz da Costa Нарязаният магданоз придава на тази комбинация от краставици и домати ярък, пикантен обрат. Оставете салатата да престои 10 минути, така че зеленчуците да отделят своите сокове.

Споделя това

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

салата

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Нарязаният магданоз придава на тази комбинация от краставици и домати ярък, пикантен обрат. Оставете салатата да престои 10 минути, така че зеленчуците да отделят своите сокове.

Съставки

  • 1/3 чаша тънко нарязан червен лук
  • 3 Tbs. зехтин
  • 2 супени лъжици. лимонов сок
  • 4 домата, разполовени и нарязани на филийки
  • 1 английска краставица, обелена, разполовена и нарязана (2 чаши)
  • 1/2 чаша опаковани листа магданоз, нарязани на ситно

Подготовка

1 | Накиснете лука в купа със студена вода 10 минути; източване.

2 | Разбъркайте заедно масло и лимонов сок в голяма купа. Разбъркайте лука, след това добавете домати и краставици и хвърлете. Подправете със сол и черен пипер, ако желаете, и поръсете с магданоз.