Това Салата от царевично яйце от раци е толкова свеж и ароматен. Никога не бихте очаквали, че една салата от яйца ще има толкова прекрасен вкус с краставица, царевица и раци. Хрупкави и свежи, идеални за всяко време на годината.

яйце

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете нашата политика за разкриване.

Закачете тази рецепта ТУК! Следвайте Valentina’s Corner в Pinterest за повече вдъхновение!

Яйчена салата - лятно задължително!

Нямам търпение да опитате тази яйчена салата. През лятото ми е любимо. Обичам как всички съставки се обединяват и имат толкова много вкус. Тази салата е чудесна салата за сервиране на семейно събиране, потлук или пикник. Просто добавете всички съставки заедно и смесете с дресинга с майонеза непосредствено преди сервиране!

Как да режа съставките?

Тайната на тази яйчена салата е начинът, по който нарязвате съставките. Искате всички да са с еднакъв размер. Всичко може да бъде или на кубчета, или на тънки филийки, както направих на стъпка по стъпка снимки.

Какъв вид месо от раци трябва да използвам за тази салата от раци?

Най-подходящо е, разбира се, прясно месо от раци. Въпреки това може да се използва и консервирано месо от раци или имитиращо месо от раци. 🙂

Мога ли да заменя копъра?

Копърът е една от любимите ми билки. (Ако не сте фен на копъра, не съм сигурен, че можем да бъдем приятели (само закачки) .). Копърът е любима билка в украинската/руската общност. Наистина го използваме почти във всичко. В тази салата копърът е като черешата на върха на сладолед. Така че, ако не го искате, просто оставете билките напълно.

Какъв вид царевица да използвам за царевичната салата?

Прясна царевица е най-добра във всяка салата. Ако обаче прясната царевица не е в сезона, консервираната царевица ще се справи добре. Просто изцедете вода, преди да добавите към салатата.

Как да готвя прясна царевица за тази салата?

Добавете царевица и покрийте с вода. Оставете да заври. Гответе 8-10 минути, докато се достигне желаната нежност. Извадете царевицата от водата и охладете напълно, преди да добавите към салатата.