В онзи ден, когато бихме яли маруля у дома, тя винаги щеше да бъде обикновена маруля. Това беше преди времето, когато изведнъж можете да си купите маруля в торба, и преди времето, когато всички започнаха да ядат айсберг маруля. Не харесвам салата айсберг. той е воден и безинтересен на вкус. Зарадваш ме с рукола, но и с почти всички други видове маруля там. И слава богу, че се появяват във все повече и повече разновидности в наши дни.

салата

Отминаха дните на марулята айсберг!

Рецептата е разбира се абсурдно проста (но това е Donna Hay # 13), но също и абсурдно добра, вземете добър вид маруля. Използвах маслена салата, но малко бижу би се справяло добре или нещо подобно на тези видове. Мисля, че руколата може да е твърде силна за този дресинг, така че се придържайте към по-неутралните.