Публикувано: 2 ноември 2017 г. Последна актуализация: 2 декември 2020 г.

Тази салата би направила много цветно и освежаващо допълнение към всяко празнично разпространение!

цвекло

Тази салата от печено цвекло с козе сирене е идеална за есенна или зимна салата за празнични събирания! Цвеклото придава на тази салата земна сладост, която се допълва добре от соления поп от козето сирене, цитрусовия цинг от портокаловата кора и киселинността на балсамовия оцет. Руколата е малко по-горчивата страна, така че можете да замените с бебешки спанак, ако искате по-меко зелено за вашата салата. Можете също така да добавите поръска от препечени кедрови ядки за допълнителен вкус и хрупкавост.

Тази салата би направила много цветно и освежаващо допълнение към всеки празничен спред! Дори би било добре за лек обяд в делничен ден, покрит с пилешки гърди на скара!