Порция Размер 1 пълнени домати
Калории 201

beacon

Мононенаситени мазниниНаситените мазниниОбщо мазниниНатрийХолестеролДиетични фибриПротеин
Количество на порция
Проследяване
Проследяване
1 g
346 mg
90 mg
6 mg
13 g

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории:

Калории: 2000 2500 Общо мазнини Наситените мазнини Холестерол Натрий Общ брой на въглехидратите Диетични фибри
По-малко от 65гр 80гр
По-малко от 20гр 25гр
По-малко от 300mg 300 mg
По-малко от 2 400 mg 2 400 mg
300гр 375гр
25гр 30гр

Калории на грам:

Мазнини 9 • Въглехидрати 4 • Протеини 4

Използвайте пресни домати, като ги пълните с тази салата от скариди и ябълки.

Съставки

  • 1 супена лъжица вода
  • 48 малки замразени скариди, размразени (около 1 чаша)
  • 2 супени лъжици нарязан червен лук
  • 2 средни ябълки, на сърцевина и на кубчета
  • 1/4 чаша лимонов сок
  • 1/2 чаша целина на кубчета
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 1 чаена лъжичка сух копър
  • 4 чаени лъжички хрян
  • 1/2 чаша безмаслена майонеза
  • Смлян черен пипер, на вкус
  • 4 домата, сърцевина

Указания

В незалепващ тиган загрейте водата на умерен огън. Добавете скаридите и лука и сотирайте, докато скаридите станат непрозрачни и лукът стане прозрачен, 5 до 7 минути. Прехвърлете в купа, покрийте и охладете, докато се охлади добре.

В малка купа добавете ябълките и лимоновия сок. Хвърлете, за да покриете равномерно и оставете настрана.

В голяма купа смесете целината, магданоза, копъра, хряна и майонезата. Добавете черния пипер на вкус. Разбъркайте сместа от скариди и ябълките. Охладете в хладилника, докато се охлади добре, от 45 до 60 минути.

Точно преди сервиране, натъпчете салатата от скариди в сърцевините домати. Сервирайте веднага.