Тази лесна салата от скариди е леко, опаковано с протеини ястие, на което може да се насладите по различни начини. Можете да го натъпчете в опаковки за обяд, да го поднесете в чаши с ендивия като предястие, да го добавите към салати като основен протеин и др.!

Ако търсите освежаваща, студена салата от морски дарове, скаридите са един от най-икономичните и вкусни варианти.

скариди

Моят магазин за хранителни стоки пуска в продажба 41/50 скариди на всеки няколко месеца за 7 долара за килограм и аз обичам да се запасявам и да го държа във фризера за рецепти за салата от скариди като тази.

Тази рецепта е наистина лесна за изпълнение и зависи най-вече от свежестта на съставките, които добавяме към нея.

Това е нещо като моята рецепта за салата от сьомга или дори яйчена салата, пилешка салата от червена боровинка и т.н., тъй като е страхотна основна храна за обяд и може да се яде по много различни начини.

Тъй като може да се яде студено, той се пасира наистина добре за обяд и пикник, или дори за бърза закуска от хладилника.

Как да си направим салата от скариди:

Салатата от скариди е предимно малко подготвителна работа.

Нарежете на ситно малко целина, копър, лук и лук, след това ги добавете в купа с малко майонеза, зехтин, сол, черен пипер и лют червен пипер:

Смесете всичко това, за да комбинирате:

Сега трябва само да добавите скаридите си.

Моята препоръка е да закупите предварително приготвени скариди от магазина, защото е лесно да се размрази и използва, а те вършат чудесна работа, като не преваряват скаридите.

Със сигурност обаче можете да готвите сурови скариди в тиган за няколко минути, докато станат розови, след това го охладете и добавете към салатата.

Поставете всичко добре, така че всяка скарида е покрита с билки и дресинг:

Сервирайте допълнителни лимонови клинове отстрани, ако желаете, и ги съхранявайте в хладилника, докато сте готови за ядене.

Как да сервираме салата от скариди: Напълнете го на половинки авокадо, добавете го към салати като основен протеин, сервирайте в салатни чаши, поставете в кифлички за хот-дог в стил Нова Англия като рула от омари, сложете го в сандвичи или опаковки, сервирайте в чаши с ендивия и т.н.

Може ли да се замрази? Не, текстурите на всички пресни съставки, като целината и билките, ще се повредят при замразяване.

Колко време ще остане в хладилника? До 3 дни.

Здравословна ли е салата от скариди? Да, това е Whole30 приятелски, палео, без глутен, без млечни продукти и с ниско съдържание на въглехидрати.