Един от любимите ми начини да се наслаждавате на зелен фасул - в охладен салата от зелен боб! Вкусните вкусове на тези балсамови зелени зърна, приготвени с черни маслини, люспи и яйца, допълват всяко ястие или празнично гърне.
Салата от зелен боб
Тази лесна салата от зелен боб е толкова добра и има още по-добър вкус на следващия ден, което също би направило чудесен вариант за обяд! Няколко други рецепти за зелен фасул, които обичам, пилешко тиган с бекон и зелен фасул, печен пармезан зелен фасул и салата от картофи и зелен фасул.
Леле, всъщност за първи път публикувах тези рецепти преди десет години днес! Трудно е да се повярва, че блогвам толкова дълго. Имам толкова много рецепти в архивите си, че просто обичам и не получавам вниманието, което заслужават! И така, бавно си проправям път през тях и им давам гримовете, които заслужават. Също така станах много по-добър в писането на рецепти през годините, благодарение на всички готварски книги, които съм написал, и работата с редактори. Разбира се, не работя с редактор или коректор на уебсайта си, така че извинете грешките.
Съставките в тази салата са много изчистени и прости. Зеленият фасул е добър източник на витамин С и фибри. Твърдо сварените яйца добавят протеин и вкусовете, съчетани с винегрета, са вкусни!
- Рецепта за салата от пресен зелен боб EatingWell
- Салата от пресен зелен боб, ядеща храна за птици
- Ферментирали напитки Kombucha; Кефир - Блог за зелен боб
- Рецепти за зелен боб - BBC Good Food
- Дневна диета Салата от зелен боб със сьомга The Dr.