Петък, 16 април 2010 г.

тежестта

„Диетата без упражнения„ НЯМА да ви помогне да отслабнете “, съобщава Daily Mail. Според него учените смятат, че това може да се дължи на „естествен компенсаторен механизъм, който намалява физическата активност на човек в отговор на намаляване на калориите“.

Това изследване е проведено при 18 женски маймуни, хранени с високомаслена диета в продължение на няколко години. След това те са преминали към диета с ниско съдържание на мазнини, намалявайки приема на калории с около 30% през първия месец и 60% през втория. Маймуните не са загубили значително количество тегло през първия месец, очевидно защото са намалили нивата на активност. Противно на вестникарския репортаж, те наистина отслабнаха през втория месец, въпреки че правеха още по-малко физическа активност. Още три женски маймуни на нормална диета, но упражнени на бягаща пътека, загубиха подобен дял от телесното си тегло на маймуните на диетата с ограничена калория.

Това проучване има няколко ограничения, които увеличават вероятността разликите между различните групи, различни от диета и упражнения, да повлияят на резултатите. Най-просто казано, загуба на тегло се случва, когато човек изгаря повече калории, отколкото консумира. Това може да се постигне чрез намаляване на приема на калории, повишена физическа активност или комбинация от двете.

Откъде дойде историята?

Това изследване е проведено от д-р Елинор Л. Съливан и д-р Джуди Л. Камерън от Орегонския университет за здраве и наука. Работата е финансирана от Националния здравен институт на САЩ. Изследването е публикувано в рецензирания Американски вестник по физиология, интегративна и сравнителна физиология.

Daily Mail и Express отразяват това изследване. Въпреки че и двата вестника съобщават, че изследването е на маймуни, това е споменато само частично в статията и двата статия са илюстрирани със снимки на млади жени. Това може да създаде подвеждащо впечатление, че изследването е било при хора. Също така и двата вестника предполагат, че не е възможно да отслабнете само с диета. Това заключение не беше подкрепено от проучването, което установи, че маймуните на диета отслабват през втория месец от диетата си.

Що за изследване беше това?

Това изследване изследва ефектите от диетата върху теглото при маймуни резус макаки. Въпреки че маймуните имат много прилики с хората, има и разлики. По-специално, що се отнася до диетата и начина на живот, симулирането на човешкото поведение при животните е трудно. Изследвания като това може да ни помогнат да разберем човешката биология и поведение, но констатациите може да не са напълно представителни за това, което би се видяло при хората.

Какво включваше изследването?

Изследователите са използвали 21 възрастни женски маймуни резус на възраст от 9 до 13 години в своето проучване.

Първият експеримент включва 18 женски маймуни, на които са били отстранени яйчниците и са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини (35% от калориите от мазнини) в продължение на две години и половина. Това трябваше да симулира диетата на много жени в постменопауза в западния свят. Тези маймуни са живели в отделни клетки по време на проучването. През първия месец от проучването диетата на маймуните е променена на нормална маймунска храна (5% мазнини), като целта е да се намали приема на калории на маймуните с 30% в сравнение с предишната им диета. През втория месец целта беше да се намали приема на калории с още 30% (т.е. 60% намаление на калориите в сравнение с първоначалната им диета с високо съдържание на мазнини). По време на проучването бяха измерени физическата активност, скоростта на метаболизма и теглото на маймуните.

Във втория експеримент три възрастни маймуни са хранени с нормална маймунска храна, допълнена с пресни плодове, зеленчуци и семена. Те живееха в социални групи в клетки, които имаха кацалки на различни височини и разполагаха с играчки. Маймуните бяха обучени да се упражняват на бягаща пътека и правеха това за един час на ден, пет дни в седмицата в продължение на 12 седмици, при 80% от максималния си капацитет. Тази програма за упражнения имаше за цел да симулира препоръчаните нива на активност от Американския колеж по спортна медицина за предотвратяване на наддаване на тегло и насърчаване на отслабването. Измерват се и физическата активност на маймуните извън бягащата пътека, скоростта на метаболизма и теглото.

Авторите са анализирали първия и втория експеримент поотделно и са разгледали дали програмата за упражнения теоретично може да компенсира някакви промени в енергийните разходи в първия експеримент.

Какви бяха основните резултати?

При първия експеримент изследователите установяват, че маймуните са яли с 44% по-малко калории през първия месец, отколкото при предишната им диета, и с 68% по-малко през втория месец. След първия месец не е имало значителна загуба на тегло, но е имало значително намаляване на телесното тегло през седмата и осмата седмица на диета. Имаше средно намаление на теглото с 6,4% през двата месеца и средно намаление на мастната маса с 212 грама. По време на диетичния период ежедневната активност намалява. Това намаление беше значително до четвъртата седмица на диетата. През двата месеца физическата активност намалява с 26%, а метаболизмът също намалява, еквивалентно на спестяване на около 68 килокалории енергиен разход дневно.

Във втория експеримент маймуните, обучени да използват бягащата пътека, са загубили около 6,1% от телесното си тегло по време на тримесечната тренировъчна програма. Физическата им активност извън бягащата пътека не се промени. Като цяло програмата за упражнения се очаква да увеличи енергийните разходи с около 70 килокалории на ден. Следователно изследователите смятат, че тази програма за упражнения може да противодейства на намаляването на физическата активност, наблюдавано в диетичната група.

Как изследователите тълкуват резултатите?
Изследователите заключават, че когато броят на консумираните калории се намалява чрез диета, тялото компенсира чрез намаляване на физическата активност, като по този начин се противопоставя на загубата на тегло. Те казват, че и програма от упражнения от пет часа бягане на седмица е достатъчна, за да противодейства на индуцираното от диетата намаление на активността.

Заключение

Това проучване предполага, че при женските маймуни в „постменопауза“ намаляването на приема на калории води до компенсаторно намаляване на физическата активност. Това не е изненадващо, тъй като тялото е създадено да се опитва да поддържа баланс и този механизъм би поддържал баланс между приема и изразходването на калории. Втората част от изследването предполага, че тренировъчна програма може да увеличи разходите за енергия достатъчно, за да противодейства на този ефект. Би било полезно, ако изследователите са проверили своята хипотеза, като са оценили загубата на тегло при маймуни, които са били на диета, но също така са участвали в програмата за упражнения, но това не е направено. Освен това разликите между видовете означават, че тези резултати може да не се отнасят пряко за хората, особено поради сложността на начина на живот на хората.

Има няколко точки, които трябва да се отбележат относно това проучване:

Изследването наблюдава само малък брой женски маймуни. Това може да не е представително за това, което би се видяло, ако се изследва по-голям брой животни от двата пола.

Това проучване не ни казва нищо особено изненадващо. Отслабването изисква човек да изгаря повече калории, отколкото консумира. Различните хора може да пожелаят да подходят към отслабването с различни комбинации от намален прием на калории и повишена физическа активност, за да отговарят на техните нужди, способности и начин на живот.

Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS