нищо изискано

Ето малко изпитание: бихте ли могли да оцелеете да се храните в руски санаториум за една седмица?

Дайте си една точка за всяко ястие, което ви харесва в следващия списък ...

  • гречка
  • котлеты
  • вареники
  • творог
  • тушеная капуста
  • тушеное мясо
  • пюре
  • драники
  • плов
  • макарони
  • майонез
  • морковь по-корейски

Ако сте вкарали 0-3 точки: ще бъде дълга седмица. По-добре започнете да разузнавате най-близкия пицария.

Ако сте спечелили 4-7 точки: определено ще оцелеете (и дори може да откриете нови храни, които харесвате.)

Ако сте вкарали 8 или повече точки: добре дошли в рая!

Странно ли е, че да ядем руска храна беше част от причината, поради която искахме да отидем на това пътуване? Понякога ще готвим руска храна у дома - D прави лош борш! - но обикновената стара столова храна винаги има специално място в сърцето ми. Столовая е кафене, което предлага евтина и пълна храна. Обикновено са в или в близост до сгради, които се използват от много хора: фабрики, училища, санаториуми и т.н. (Не сте сигурни какво е санаториум? Прочетете това.) Престоят в санаториума означаваше, че можем да се храним безплатно в столовата, и съм почти сигурен, че качихме няколко килограма по време на пътуването! 🙂

Закуска

Всяка сутрин сървърите излагат тави с пресни плодове, пресни салати, каши, череши вареники, и безкраен „направи си сам“ блини. D ще добави творог со сметаной или лъжица захар сгущёнка до неговите блини. Харесвам по-сърдечни блини със сирене и наденица.

Конфигурацията

Столовата сервира храна всеки ден на три смени. Всяко хранене (закуска, обяд, вечеря) беше на разположение за около 2,5 часа, преди да приключи услугата за хранене. Мисля, че вечерята приключи около 20:00, така че понякога се връщахме късно от разходка и трябваше да плащаме за храна другаде. Това никога не е било проблем, тъй като на други места в санаториума имаше изискан италиански ресторант и невероятен грузински ресторант точно зад ъгъла. И все пак се опитахме да стигнем до времената за хранене, защото храната беше добра, неограничена и безплатна!

Съвет: ако харесвате чая (Русия има НАЙ-ДОБРИТЕ ЧАЙОВЕ НИКОГА!), Спрете в магазина и си купете. В санаториума имаше само евтини липтън зелени и черни чайове. Свързана публикация: Руски чай.

Както можете да видите, в столовата няма нищо изискано ... но всъщност няма нищо изискано и в санаториума.

Обяд и вечеря

Обядът и вечерята бяха подобни храни, въпреки че вечерята никога не беше повторение на обедното меню. Моите най-добри снимки: гречка, пресни краставици, плов, Много тушеная капуста, и нездравословни количества сос draniki (подобно на сос tzatziki).

Хапнахме гречка всеки път, когато се сервира. Знам, че в Русия не се смята за нещо особено, но в Орегон е толкова скъпо, че за нас беше като деликатес. Ние също открихме перловая каша, ням!

За съжаление те обслужваха само истински борщ веднъж или два пъти. Това вероятно е така, защото беше само октомври, не съвсем „сезон на борш“. Имаше и други видове супа като зелен борщ (обикновено 2-3 избора на супа всеки ден), но червеният борш ми беше любим. Ето един от тези славни борщ дни:

D беше по-авантюристичен с избора си на храна, отколкото аз, защото ... майонез. Ако не харесвате майонез, вашите опции за салата са ограничени до салати от моркови, салати от зеле и от време на време салата от маруля. И все пак, казах ли ви за онзи сос от драники? То. Беше. Така. Вкусно. (И съм малко подозрителен, че може да се съдържа майонез но в този случай, о, добре.)

Какъв беше резултатът ви в теста за храна в началото на тази публикация?

Бихте ли оцелели да се храните в санаториум за една седмица?

Бонус кръг! Храна извън санаториума

Ето каква беше храната в Matsoni, грузинския ресторант зад ъгъла на санаториума:

Пелмени никога не са били обслужвани в санаториума, така че един ден отидохме на мисия за пелмени:

И ето закуската, сервирана в 90-минутния полет от Москва до Анапа: