диета

Д-р Карън Улф не винаги е била вярваща.

Сега, преди да приемете, че говорим за Розуел и извънземни НЛО маниаци, позволете ми да поясня. Карън не винаги е вярвала в USANA RESET KIT

„Когато RESET излезе за първи път, не ми хареса“, откровено казва тя. „Мислех със сигурност, че това е диета в кутия и съм много антидиета.“ Живеейки в култура, популяризираща лимонови прочиствания, детоксикиращи диети и следващата нова холивудска диета, австралийският лекар, предприемач и автор беше разбираемо скептичен.

Но след това тя опита RESET за себе си. И това направи всичко различно.

Защо Карън промени мислите си

„Дойдох да видя RESET като страхотен подарък - такъв, който ви помага да започнете здравословни хранителни навици, които могат да променят целия ви начин на живот.“

Карън обича факта, че 5-дневното RESET е задоволителна и балансирана в хранително отношение програма. Той е лесен за следване, изключително структуриран и много ефективен. Всеки ден просто заменете три хранения с вкусни Nutrimeal ™ шейк (холандският шоколад е нейната лична любов), приемайте предоставените добавки на USANA, яжте пълнозърнести храни, нискогликемични закуски и практикувайте здравословни навици на живот.

Този изцяло здравен подход ви помага да слезете от жадуващите влакчета и да направите почивка от ефектите на нездравословни, високо гликемични храни.

Натиснете RESET на Life

„Ако хората следват RESET през петте дни, ще почувстват разлика“, казва Карън.

За нея завършването на програмата RESET помогна да се балансират нивата на кръвната захар. † „Не знаех, че имам желание за захар, докато не направих RESET“, спомня си тя. „Това беше сигнал за събуждане и аз изпитах жажда, подобна на тази по програмите за детоксикация през първия ден. Но след три дни гладът ми изчезна. "

На петия ден Карън вместо това жадуваше за здравословни храни и веднага започна да готви по-здравословни ястия у дома. „В крайна сметка целта е да се помогне на хората да променят начина си на живот. Това не е диета, каквато първоначално си мислех - това е идеалният старт, за да ви пусна в здравословно хранене. "

Трите М-та

Всеки RESET Kit има три елемента или „Ms“, както ги нарича Карън: макронутриенти, микроелементи и поддръжка на микробиоми.

Макронутриенти

Предлаганите във всеки комплект Nutrimeal шейкове съставляват макронутриентите. Те не само са кремообразни и смешно вкусни, но и тези заместители на храненето осигуряват добро съотношение на въглехидрати, протеини и полезни мазнини, за да поддържат здравословно тегло. Техните нискогликемични формули са проектирани да усвояват по-бавно, за да доставят трайна енергия, докато завършите вашето RESET. Също така ще изберете разнообразие от вкусни, нискогликемични закуски, които да ядете през седмицата, за да подкрепите вашите нужди от макрохранване.

Микроелементи

Заедно с еднократните пакети Nutrimeal, всеки комплект включва петдневен запас от HealthPak ™ на USANA, който осигурява микроелементи. „Някои хора може да са изчерпани хранителни вещества поради ежедневните стресове в живота и да не ядат редовно здравословни храни. И ако сте изчерпани хранителни вещества, ще бъде трудно да се получат идеалните нива на важни хранителни вещества, от които се нуждаете, за да поддържате цялостното си здраве “, казва Карън. Ето защо тя смята, че добавянето с висококачествени микроелементи е толкова важно.

„Микронутриентите осигуряват здраве на клетъчно ниво“, обяснява тя. Всеки HealthPak съдържа пълна дневна доза USANA добавки, направени с ексклузивна USANA InCelligence Technology®. „Те използват технология за клетъчна сигнализация. Това основно казва на нашите собствени човешки клетки да включат определени метаболитни пътища, за да увеличат максимално нашата хранителна подкрепа. "

Микробиом

Всеки комплект RESET се предлага и с петдневен запас от пробиотик USANA®, който осигурява пълна гама от ползи за нашите черва или микробиом.

„Има и друг аспект на здравето, който хората често игнорират, което е нашият микробиом“, казва Карън. Тя сравнява нашия микробиом с тропическа гора, съставена от разнообразие от растителни видове. Както всеки вид растителен живот играе различна роля в екосистемата, така и всеки микроб (бактерия) в червата играе важна роля.

„Нашите микробни клетки превъзхождат нашите човешки клетки с 10 на 1 и много от нас имат дисбаланс в червата“, казва Карън. Тя обяснява, че всеки път, когато ядем определени преработени храни, например, това може да наруши важния баланс на микробите в червата ни, който след това може временно да изхвърли всичко от удара.

Това е мястото, където пробиотикът влиза в игра. Пробиотикът на USANA помага за балансиране на корема и храносмилателния тракт с комбинация от добри бактерии - Bifidobacterium BB-12® и Lactobacillus rhamnosus LGG®. Клинично е доказано, че и двата щама оцеляват в суровата киселинна среда на стомаха. *

Здравословните закуски всъщност са нещо

Хранителните нискогликемични закуски са четвъртият елемент на RESET Kit. Преди да започне RESET, Карън силно препоръчва да подготвите закуските си. Няколко дни преди да започнете, разгледайте списъка с вкусни нискогликемични опции за закуски, предоставени в ръководството на програмата RESET и изберете любимите си. Един или два дни преди това, закупете и пригответе всичките си закуски, плодове и зеленчуци, за да имате много под ръка. „Препоръчвам да имате салата в хладилника по всяко време“, казва Карън.

Ето някои от любимите нискогликемични закуски на Карън:

  • Кисело мляко: Купете нискомаслено или обезмаслено, без добавена захар. „Обичам обикновеното гръцко кисело мляко. Киселите млека с „живи култури“ са най-здравословни. Ако сте чувствителни към млечни продукти, опитайте соево кисело мляко. "
  • Ядки: Идеална комбинация от ненаситени мазнини, протеини и въглехидрати. „Ядките са преносими и питателни. Купете сурови, несолени ядки или фъстъци в черупката. Средният размер е „шепа“, което е около 200 калории, в зависимост от сорта. “
  • Твърдо сварено яйце: „Това прави идеално балансирана закуска.“

Още един съвет за закуска? Почистете шкафовете си. „Преминете през килера си и се отървете от всякакви бисквити и чипове. Трябва да се отървете от всякакви изкушения “, казва тя.

Използвайте Buddy System

Друг начин за осигуряване на успех е RESET с приятел. „Може да има хора, които ще се опитат да саботират вашите усилия“, предупреждава Карън. Това саботаж може да са вашите колеги, които ви канят на вкусен тако бар за обяд, или може да е съседът ви да остави тиган с прясно изпечен бананов хляб. Но нулирането с приятел ви прави отговорни и ще ви даде мотивация да се придържате към целите си за здравословно хранене. „Поръчах на съпруга си да го направи с мен. Разбира се, той прокара цялото нещо, докато ми беше много по-трудно “, смее се Карън.

Слушайте тялото си

Що се отнася до тренировките по време на RESET, Карън предлага ходене. „Най-голямата ми препоръка е да правите 10 000 стъпки на ден“, казва тя. „Има много положителни изследвания за ползите от ходенето и движението е толкова полезно за вашето здраве.“

Тя също препоръчва да слушате внимателно тялото си. Например, ако редовно вдигате тежести или плувате в обиколки и установите, че се чувствате уморени, може да се наложи да намалите нивото на активността си, тъй като всеки има различни реакции, когато прави RESET.

„Отдръпнете се, ако трябва, или опитайте да правите само 30 минути много умерени упражнения. Каквото и да правите, не забравяйте да направите стъпките си. Толкова е важно. "

Стрес по-малко

Нещо, за което ще искате да бъдете внимателни по време на вашата RESET седмица, е стресът. „Можем да се храним със стрес и лесно да посегнем към емоционални храни като тарталети и бонбони“, предупреждава Карън. Ето защо тя „подчертава“ (хар-хар), че е важно да се грижите за емоционалното и психическото си здраве, докато рестартирате. Наистина бъдете наясно с техниките за управление на стреса, които работят за вас, и ги прилагайте през цялата седмица.

Това може да означава малко почивка за работа, за да прочетете добра книга, да се отправите към парка за спокойна разходка или дори да се поглезите. „Направете топла баня с мехурчета през нощта или направете масаж“, казва тя. Карън също предлага да спи много, тъй като лишаването от сън може да предизвика глад. „Настройте се за успех.“

Поставете ръцете си във въздуха

Слизането от влакчетата на жарките за захар не трябва да бъде трудно постижение - RESET го прави лесно спиране. И може да се почувствате щастливи, че сте въвели нови навици за здравословно хранене във вашия начин на живот.

Биография

Д-р Карън Улф е австралийски лекар, предприемач, треньор по здравословен начин на живот, автор и международен лектор. Тя е родена в Сидни, Австралия и е завършила университета в Сидни с бакалавър по медицина и бакалавър по хирургия и е завършила магистърска степен по психология от Националния университет в Калифорния.

Карън първоначално е работила в Австралия като семеен лекар, а по-късно е прекарала осем години в администрацията на националните здравни грижи и програми за възрастни в ролята си на медицински директор на австралийското правителствено здравно обслужване.

Карън се премества в САЩ през 1991 г. и започва своята уелнес кариера в корпоративен уелнес. Тя подпомага компаниите и училищните квартали за намаляване на разходите за здравеопазване чрез персонализиране на уелнес програми за подобряване на здравето и благосъстоянието на служителите. Завършила е Института за интегративно хранене и е дългогодишен преподавател в Националния институт за клинично приложение на поведенческата медицина. През 2016 г. тя бе удостоена с наградата за цялостно постижение от Националния уелнес институт.

Тя е автор на седем книги, които включват Убива ли ви начинът ви на живот? Тя е международен лектор по управление на стреса, уелнес и хранене.

* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

† Стига нивата на кръвната захар да са здрави за начало.