Подробности за рецептата

Очаквано време:
1 час марината, 3 минути готвене

рецепти

Порции: 2

Съставки

Инструкции

Комбинирайте всички съставки, различни от зеления и червения лук, в нереактивна форма за печене и мариновайте говеждото за 1 час в хладилника.

Загрейте незалепващ тиган на силен огън [проверете максималната топлина, препоръчана за вашия тиган, тъй като някои незалепващи тигани не трябва да се прегряват!] Когато тиганът е горещ, добавете червен лук и търкайте 1 минута. Добавете говеждо месо в много горещ тиган [отново, уверете се, че не повредите тигана си] и разтъркайте, докато се сготви до средна степен. Добавете зеления лук и разбъркайте, докато зеленият лук стане горещ. Сервирайте!

Макар че маринатата изглежда много малко, тя наистина има наистина силен азиатски вкус с лимонена трева, люспи от червен пипер и джинджифил. Това е едно от онези ястия, предназначени да задоволят киселото, сладкото, соленото и остър вкус. Ако нямате лимонена трева, рецептата пак е добра. Чувствайте се свободни да модифицирате според вашия вкус!