Magnolia Bakery, малко магазинче за кексчета, което стартира в Западното село на Манхатън и беше популяризирано с помощта на „Сексът и градът“, е на път да завладее САЩ.
Веригата за кексчета бавно се разширява под ръководството на главния изпълнителен директор Стив Ейбрамс, откакто пое Магнолия през 2006 г. В момента в Ню Йорк има шест места за пекарна Magnolia, плюс аванпостове в Бостън, Чикаго и Лос Анджелис. Веригата оперира и със 17 международни локации в седем различни държави.
По-рано тази седмица Ейбрамс заяви пред Wall Street Journal, че компанията планира да отвори до 200 допълнителни франчайзи в САЩ през следващите пет години.
Докато някои твърдят, че лудостта с кексчетата отдавна е приключила, Ейбрамс каза, че кексчетата съставляват само около една трета от продажбите на компанията. Също така продава популярни сладкиши и бананов пудинг.
Наскоро се отбихме в оригиналната пекарна Magnolia в West Village, за да видим за какво става въпрос:
- Хората ядат пчелен прашец като лечебно средство за здравето - Business Insider
- Руската верига кафенета натиска международната експанзия - Русия бизнес днес
- Похарчване на 125 долара за храна за месец - Business Insider
- Най-популярните диети от десетилетието кето, на гладно, веган - Business Insider
- Безопасност на изкуствените подсладители и алтернативи на захарта - Business Insider