Проучване показва, че семейните хранения имат здравословен ефект върху храненето на децата

семейните

2 май 2011 г. - Редовното семейно хранене подобрява храненето на децата, намалява риска от детско затлъстяване и насърчава здравословните хранителни навици, показва проучване.

Резултатите показват, че децата и юношите, които споделят поне три семейни хранения седмично, са по-склонни да имат здравословно тегло и по-малко вероятно да имат нарушено хранене (ранен признак на потенциални хранителни разстройства), отколкото тези, които споделят храненията по-рядко.

Изследването е публикувано в Педиатрия.

Изследователите казват, че това е първото проучване, което разглежда връзката между споделените семейни ястия и хранителното здраве на децата.

„Като цяло семействата, които ядат заедно 5 или повече ястия, имат деца

25% по-малко вероятно е да срещнат здравословни хранителни проблеми, отколкото децата, които ядат [по-малко или равно] на едно хранене със семействата си ", пишат изследователят Амбър Дж. Хамънс от Университета на Илинойс, Урбана-Шампайн и колеги в Педиатрия. „Споделеното семейно хранене изглежда действа като защитен фактор за наднормено тегло, нездравословно хранене и нарушено хранене.“

Семейните ястия насърчават здравословни навици

В своя преглед изследователите анализираха резултатите от 17 неотдавнашни проучвания относно начина на хранене и храненето на децата, включващи над 182 000 деца и юноши.

Резултатите показаха, че споделеното семейно хранене постоянно има здравословен ефект върху храненето на децата и хранителните навици.

Например, обобщените резултати от трите проучвания, които изследват семейни ястия и нарушено хранене, показват, че подрастващите от семейства, които споделят поне пет хранения седмично, са с 35% по-малко вероятно да се включат в нарушено хранене, отколкото тези, които не. Неподреденото хранене с учебна цел включва прекаляване/прочистване, прием на хапчета за отслабване, самоиндуцирано повръщане, използване на лаксативи или диуретици, гладуване, ядене много малко, пропускане на хранене и пушене на цигари за отслабване.

„За деца или юноши с нарушено хранене времето на хранене може да осигури условия, при които родителите могат да разпознават ранните признаци и да предприемат стъпки, за да предотвратят превръщането на вредните модели в пълноценни хранителни разстройства“, пишат изследователите. "Освен това семейните ястия предсказват свързаността със семейството, което може да насърчи подрастващите да говорят за такива проблеми в семействата си."

Сред петте проучвания, които разглеждат семейните ястия и храненето, резултатите показват, че децата, които споделят хранения поне три пъти седмично, са с 24% по-склонни да ядат здравословни храни и имат здравословни хранителни навици, отколкото тези, които споделят семейни ястия по-рядко.

И накрая, осемте проучвания, които сравняват състоянието на теглото и семейните ястия, показват, че децата, които ядат поне три семейни ястия седмично, са с 12% по-малко вероятно да имат наднормено тегло.

Източници

Хамънс, А. Педиатрия, Юни 2011 г .; стр. 127.