бебета

Кога бебетата могат да ядат семена от чиа?

Семената от чиа могат да бъдат въведени веднага след като бебето ви е готово да започне с твърдо вещество, което обикновено е на възраст около 6 месеца. Прочетете за методите за подготовка и идеите за рецепти!

Здравословни ли са семената от чиа за бебета?

Благодарение на нарастващата им популярност на основните пазари по света, се очаква пазарът на семена от чиа да достигне 2 милиарда долара продажби до 2022 г. Глобалният пазар на семена от чиа - анализ на растежа, тенденциите и прогнозата (2020-2025) (уебсайт) Посетен на 4 април, 2020 г. '> 2 Малките семена са постигнали статут на суперхрана по основателна причина. В допълнение към всички тези фибри и протеини, семената от чиа предлагат витамин К за здравословна кръв плюс желязо, магнезий, манган, фосфор, селен и витамин В6, който подпомага развитието на мозъка, имунната функция и над 100 метаболитни реакции в тялото на вашето бебе. Семената от чиа също съдържат забележителни нива на витамин В3 за енергиен и мастен метаболизъм, калций за здрави кости и цинк за имунна функция. Хранително няма разлика между черните или белите семена от чиа.

Семената от чиа представляват опасност от задушаване за бебета?

Въпреки че не е често срещана причина за задавяне, най-добре е да се смилат или предварително накисват семена от чиа за 30 минути, преди да се сервират на бебета, тъй като желатиновите семена се разширяват при контакт с влага (включително слюнка). Освен това, не забравяйте да разделите всички образували се чиа семена. Също така, ако детето Ви има затруднения с преглъщането или е диагностицирана с дисфагия, нарушение на преглъщането, говорете с Вашия лекар или терапевт по хранене, преди да сервирате семена от чиа.

За повече информация посетете нашия раздел за запушване и задавяне и се запознайте с често срещаните опасности от задавяне.

Дали семената от чиа са често срещан алерген?

Както при всички нови храни, когато сте готови да въведете семена от чиа, започнете като сервирате малко количество от предварително накиснатите семена за първите няколко пъти и внимателно наблюдавайте. Ако няма нежелани реакции, постепенно увеличавайте количеството, което се сервира през бъдещите ястия.

Как подготвяте семена от чиа за бебета с отбиване, водено от бебето?

Всяко бебе се развива по свой собствен график. Предложенията за подготовка по-долу са само с информационна цел и не заменят професионални, индивидуални съвети от вашия педиатричен медицински или здравен специалист, диетолог или диетолог или експерт по детско хранене и хранене. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им заради нещо, което сте прочели или видели тук.

На възраст от 6 до 12 месеца: Направете пудинг от семена от чиа (рецепта по-долу) или гел от семена от чиа, за да добавите към други храни по желание. За да направите гела, започнете, като комбинирате ¼ чаша семена от чиа и 1 чаша кърма, адаптирано мляко или неподсладено мляко, като краве мляко или растително мляко (соята, овесът или конопът имат най-много протеини и мазнини, от които бебетата се нуждаят). Оставете семената да престоят в течността, докато се образува гел, около 30 минути. Оттам смесете лъжица или две от гела с храни като зърнени храни, кисело мляко или дори пюре от зеленчуци. За да насърчите бебето да се храни самостоятелно, оставете го да рисува с пръсти и да гребва с ръцете си и да предлага във въздуха предварително заредени прибори. И се пригответе за бъркотия! Семената от чиа са предизвикателни за почистване, тъй като се придържат към всичко.

На възраст от 12 до 18 месеца: Продължете да добавяте гел от семена от чиа към храни по желание и изследвайте рецепти за пудинг от чиа. На тази възраст можете също да сервирате смутита с гел от семена от чиа за допълнително хранене, въпреки че би било разумно да изчакате, докато бебето ви се захранва 3 пъти на ден и да получи по-голямата част от калориите си от твърда храна, преди да предлагате напитки като смутита . (На тази възраст е най-добре да се даде приоритет на яденето пред пиенето, тъй като процесът на отбиване продължава.)

На възраст от 18 до 24 месеца: Сервирайте предварително накиснати семена от чиа, както искате! Добавете гел от семена от чиа към топли зърнени храни, направете пудинг от семена от чиа за една нощ или добавете предварително накиснати семена от чиа към смутита.

За повече информация как да намалите храната за възрастта на вашето бебе, преминете към нашия раздел за размери и форми на храната.

★ Съвет: Семената от чиа имат фантастичен срок на годност - четири до пет години - и не е необходимо да се съхраняват в хладилник.

Рецепта: Пудинг от чиа за една нощ

Съставки

  • 1 банан
  • 1/2 чаша кокосово мляко от кутия без BPA
  • 3 супени лъжици семена от чиа

Указания

  1. Обелете и намачкайте 1 банан в купа за смесване.
  2. Отворете 13-унция кутия пълномаслено кокосово мляко (в идеалния случай марка, която използва консерви без BPA) и изсипете съдържанието в купата.
  3. Разбъркайте заедно, за да се комбинират. Добавете няколко пълни лъжици сухи семена от чиа и разбъркайте добре.
  4. Прехвърлете сместа от семена от чиа в запечатан съд и съхранявайте в хладилника. Пудингът от семена от чиа ще бъде готов за консумация на следващата сутрин.
  5. Преди да сервирате, вземете вилица и разбийте всички бучки семена от чиа, които са се образували за една нощ. За да насърчите самостоятелното хранене, позволете на бебето да загребва пудинга с ръце или предварително да зареди лъжицата на бебето и да го предаде във въздуха (или за по-големи бебета оставете лъжицата на ръба на купата, за да може бебето ви да вземе независимо).

Двойки на вкус

Семената от чиа нямат много вкус, така че когато сервирате пудинг или гел от семена от чиа, помислете за съставки, които се сдвояват с основната течност, използвана за направата на ястието. Кокосовото мляко се съчетава добре с тропически плодове като авокадо, банани, папая и ананаси. Бадемовото мляко се съчетава добре с ябълки, круши и тръпчиви плодове като боровинки, къпини и малини. Кравето мляко обикновено е естествено сладко, което се съчетава добре с кардамон, канела, ванилия и други топли подправки.

  1. Харвард Т.Ф. Училище за обществено здраве Чан. (n.d.). Хранителният източник: Chia Seeds. (уебсайт). Посетен на 4 април 2020.
  2. Мордор Интелигентност. (n.d.). Global Chia Seeds Market - Анализ на растежа, тенденциите и прогнозата (2020-2025) (уебсайт) Посетен на 4 април 2020 г.
  3. Albunni, BA., Wessels, H., Paschke-Kratzin, A., Fischer, M. (2019). Кръстосана реактивност на антитела между протеини от семена от чиа (Salvia hispanica L.) и други хранителни алергени. Списание за селскостопанска и хранителна химия, 67 (26), 7475-7484. doi: 10.1021/acs.jafc.9b00875 (уебсайт) Посетен на 4 април 2020 г.

Свързани храни

Основна странична лента

Препоръчани ръководства

Експертни съвети, доставени във вашата пощенска кутия

запишете се за нови ръководства, рецепти и специални оферти

Долен колонтитул

Твърди стартове

  • Нашата история
  • Първи храни
  • Ръководства
  • Блог
  • Контакт
  • Дарете
  • Подаръчни карти
  • ЧЗВ

Представяне на твърди вещества

  • Готовност
  • Методи
  • Безопасност
  • Алергии
  • Пиене на чаши
  • Често задавани въпроси за млякото
  • Натрий

Бебе водено отбиване

  • Стартиране на твърди вещества
    • Готовност
    • Методи
    • Безопасност
      • Опасности от задавяне
      • Размери и форми на храната
    • Алергии
      • Представяне на алергени на бебета
      • Симптоми на алергични реакции
    • Пиене на чаши
    • Често задавани въпроси за млякото
    • Натрий
  • Бебе водено отбиване
    • История на бебешката храна
    • Какво е отбиване с водено бебе
    • Как да правим отбиване под ръководството на бебето
    • Често задавани въпроси: Отбиване с водено бебе
  • База данни на First Foods SM
  • Ръководства
  • При поискване
  • Блог
  • относно
    • Екип
    • Контакт
    • ЧЗВ
  • Условия за ползване

    Ние използваме бисквитки, за да ви предоставим най-доброто изживяване на нашия уебсайт, както е подробно описано в нашата Политика за поверителност. Използвайки този уебсайт, вие се съгласявате с това използване на бисквитки.

    Моля обърнете внимание: Мненията, съветите, предложенията и информацията („Съдържание“), съдържащи се на Solidstarts.com, са само с информационна цел и не заместват професионални съвети или консултации с медицински или здравен специалист, диетолог или експерт по хранене и хранене. Използвате Solidstarts.com, Съдържанието, блоговете, имейлите и публикациите по ваша собствена преценка и риск. Ние не носим отговорност или отговорност за загуби, наранявания или щети, произтичащи от каквото и да е Съдържание, намерено на Solidstarts.com, блоговете, имейлите или в публикациите. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или доставчик на здравни грижи за всички въпроси, които може да имате относно медицинско състояние. Моля, обърнете се към нашите Условия за ползване за допълнителна информация. Вие носите отговорност за надзора на здравето на детето си и за оценката на целесъобразността на Съдържанието на Solidstarts.com за вашето дете.

    Ако детето ви има спешна здравна помощ, моля, обадете се веднага на 911 или на вашия номер за спешна помощ.