Как тенисистките като Серена и Венера Уилямс и Мария Шарапова се захранват за оптимално представяне преди тенис мач? Изпълнителният готвач на US Open Майкъл Локард, човекът, който е отговорен за поддържането на всички топ тенисисти, хранени по време на US Open, споделя любимите си ястия преди мача изключително с Shape.com.

Тази година главният готвач Майкъл обслужва претендентките на US Open Венера Уилямс, Мелани Удин, Каролайн Возняцки, Ким Клайстерс, Мария Шарапова, Вера Звонерева и Франческа Скиавоне. Въпреки че не се състезават на тазгодишното US Open, Серена Уилямс, Линдзи Дейвънпорт и много други топ тенисисти също са работили с него.

За да осигурят на тенисистите горивото, от което се нуждаят за оптимално представяне на US Open, всяка рецепта е създадена с консултант по хранене Page Love, MS, RD, CSSD, LD Nutrition Consultant, USTA (Американската тенис асоциация) и WTA (жени) Тенис асоциация). Тези рецепти преди мача са с високо съдържание на въглехидрати, за да доставят енергия за мускулите, те са с умерено съдържание на протеини и бързо се усвояват, което означава, че не е много с фибри. Поднесете една от рецептите на готвача Майкъл, преди да стигнете до корта и може просто да подобрите сервиса си!

* Хранителен анализ за отворени американски рецепти, предоставени от NutriFit, Sport, Therapy, inc.

уилямс