холестерол

Холестеролът е вид телесни мазнини или липиди. Нивото на серумния холестерол е измерване на определени елементи в кръвта, включително количеството липопротеинов холестерол с висока и ниска плътност (HDL и LDL) в кръвта на човек.

Нивата на серумния холестерол също показват количеството на присъстващите триглицериди. Триглицеридите са друг липид, който може да се измери в кръвта.

Според Американската сърдечна асоциация, липопротеините с ниска плътност (LDL) често се считат за лоши, докато липопротеините с висока плътност (HDL) се считат за добри.

Нивото на серумния холестерол на човек може да показва риска за състояния като сърдечни заболявания.

В тази статия изследваме какво показва серумният холестерол, какви са здравословните граници и как да подобрим нивата с промени в начина на живот и диетата.

Споделете в Pinterest Нивата на серумен холестерол могат да помогнат за определяне на риска от сърдечни заболявания на човек.

Холестеролът е восъчно, мазно вещество. Някои клетки в черния дроб го произвеждат и пускат в кръвта.

LDL холестеролът може да се натрупва в артериите на човек, като ги запушва и намалява притока на кръв. Ето защо холестеролът често е свързан със сърдечни заболявания.

С кръвен тест лекарят може да измери нива на:

  • HDL холестерол, което е добре
  • LDL холестерол, което е лошо
  • триглицериди, които са вид мазнини, свързани с холестерола

Общият серумен холестерол се изчислява чрез добавяне на нивото на HDL, нивото на LDL и 20 процента от нивото на триглицеридите в кръвната проба.

Холестеролът играе жизненоважна роля в много от процесите в организма, включително:

  • изграждане на клетъчни мембрани
  • правене на хормони
  • метаболизиране на витамин D в кожата
  • произвеждащи жлъчни киселини за смилане на мазни храни

Докато LDL холестеролът има тенденция да натрупва и блокира артериите, HDL холестеролът помага да се изтрие другият холестерол в кръвта и да се отлепи от артериалните стени. Ето защо HDL холестеролът се счита за добър.

Веднъж лекарите установиха дали нивото на серумен холестерол на човек е здравословно, като го сравняват с установените нормални граници.

Преди използваните насоки, отчетени в милиграми на децилитър (mg/dL) кръв, включват:

Възраст и полОбщ серумен холестеролHDL нивоLDL нивоТриглицериди
Всички на 19 и по-младиНай-много 170 mg/dLНай-малко 45 mg/dLПо-малко от 100 mg/dLПо-малко от 150 mg/dL
Жени на възраст над 20 години125–200 mg/dLНай-малко 50 mg/dLПо-малко от 100 mg/dLПо-малко от 150 mg/dL
Мъже на 20 и повече години125–200 mg/dLНай-малко 40 mg/dLПо-малко от 100 mg/dLПо-малко от 150 mg/dL

Сега лекарите вземат предвид по-широк спектър от фактори, преди да решат дали нивата на холестерола са нездравословни или изискват лечение.

Някои рискови фактори, които лекарят може да вземе предвид, когато оценява нивото на серумния холестерол, включват:

  • съотношението на HDL към LDL холестерол
  • нива на триглицеридите
  • затлъстяване
  • високо кръвно налягане
  • дали лицето е мъж на възраст 45 или повече години
  • дали човекът е преживял менопауза
  • пушене или употреба на тютюн
  • семейна история
  • диабет тип 2
  • липса на физическа активност или заседнал начин на живот
  • диета с високо съдържание на наситени и транс-мазнини
  • прекомерна консумация на алкохол
  • диета с много високо съдържание на въглехидрати, особено когато е рафинирана
  • метаболитни синдроми
  • хронични възпалителни състояния

Като цяло човек с по-високи нива на HDL холестерол и по-ниски нива на LDL холестерол ще има по-здравословно измерване на серумния холестерол.

Това е така, защото HDL холестеролът помага да се намали присъствието на LDL холестерол в кръвта. Той може също така да предотврати LDL холестерола да се събира и да образува твърди отлагания, наречени плаки, които се придържат към стените на артериите и намаляват притока на кръв.

Плаките могат да станат толкова големи, че да причинят стесняване и сковаване на артериите, което може да допринесе за сърдечни заболявания.

Значително количество LDL холестерол в артериите може да попречи на достатъчно кръв и кислород да достигнат до органи и тъкани, причинявайки тежки здравословни усложнения.

Парче плака, известно като тромб или кръвен съсирек, също може да се откъсне и да заседне в по-тясна или ограничена артерия. Това ще направи блокирането на кръвта по-тежко.

Усложненията, свързани с високите нива на серумен холестерол, включват:

  • заболяване на коронарната артерия
  • удар
  • сърдечен удар
  • увреждане на орган или тъкан

По-малко се знае за това как триглицеридите влияят на здравето. Въпреки това, хората с високи нива на триглицериди са склонни да бъдат изложени на риск от подобни състояния, включително диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

По-долу има триизмерен модел на висок холестерол, който е напълно интерактивен.

Изследвайте модела, като използвате подложката на мишката или сензорния екран, за да разберете повече за въздействието на високите нива на холестерол.

Черният дроб произвежда достатъчно холестерол, за да задоволи всички нужди на организма. Всеки холестерол, консумиран в храни и напитки, известен като хранителен холестерол, е излишен. Този допълнителен, ненужен холестерол е по-вероятно да се натрупва в кръвта.

Промяната в диетата е най-ефективният начин за намаляване на нивата на нездравословен холестерол и повишаване нивата на здравословен холестерол.

Наситените и транс-мазнините трябва да представляват не повече от 5 до 6 процента от дневния прием на калории на човек.

Ако човек консумира 2000 калории на ден, той трябва да приема само между 11 и 13 грама наситени мазнини всеки ден.

Човек може също да постигне и поддържа здравословни нива на холестерол, като прави промени в начина си на живот.

Следните съвети могат да помогнат на човек да намали нивата на LDL холестерол:

  • яде по-малко пълномаслени млечни продукти, като пълномаслено мляко, масло, сметана и сирена
  • яжте по-малко червени меса, свинско, агнешко и птиче месо с кожа
  • избягване на пакетирани, бързи и пържени храни
  • ограничаване на консумацията на масла с високо съдържание на транс-мазнини
  • избягване на някои тропически масла и масла, особено тези, получени от какао, кокосови орехи, палма и палмови ядки
  • яжте по-малко рафинирани въглехидрати, като тези, които се намират в сладкиши, хляб, бисквити и чипс
  • избягване на сладки храни и напитки, като бонбони, шоколадови блокчета, сокове, готови смутита, газирани напитки и енергийни напитки
  • отслабване или поддържане на здравословно тегло
  • отказване от пушенето и избягване на пасивно пушене
  • намаляване или избягване на консумацията на алкохол
  • упражнява редовно
  • намаляване или управление на стреса
  • лечение на свързани медицински състояния, включително диабет и високо кръвно налягане
  • като сте планирали хранене
  • закуска с плодове и зеленчуци, а не нездравословни готови храни

Воденето на хранителен дневник може да помогне на човек да определи място за подобрение и да развие по-здравословни навици.