Сряда, 13 юли 2011 г.

чаши

Днес много вестници съобщават, че „правителственият съвет да пиете шест до осем чаши вода на ден не е нищо друго освен„ напълно развенчани глупости “(The Daily Telegraph).

Новините се основават на мнение в British Medical Journal, в което д-р Маргарет Маккартни, лекар от Глазгоу, обсъжда доказателствата зад твърденията, че всички ние трябва да пием повече вода, за да поддържаме здравето си. По-конкретно, авторът поставя под съмнение съобщенията, които се публикуват от „Хидратация за здраве“, инициатива, спонсорирана от Danone, производителя на бутилирани води от Volvic, Evian и Badoit.

Д-р Маккартни поставя под въпрос и съветите на NHS Choices, че хората трябва да се опитват да пият около шест до осем чаши вода или други течности на ден, за да се предотврати дехидратация.

Тази статия, която не е била външно рецензирана, съдържа някои добри моменти по отношение на липсата на доказателства, че има ползи за здравето от пиенето на увеличени количества вода или че хората не пият достатъчно вода и трябва да се стремят да пият повече.

Аргументът на Маккартни, че правителствените съвети са „напълно развенчани глупости“, е погрешен. Двете проучвания, на които тя основава своя аргумент, разглеждат количества вода, много по-големи от настоящите съвети във Великобритания. И двете са американски изследвания, които се отнасят до изследване на правилото „8x8“, което насърчава пиенето на най-малко осем чаши вода с 8 унции на ден (1,9 литра). Това е много повече от „около 6-8 чаши“ (1,2 литра) течност на ден, препоръчвани от правителството на Обединеното кралство.

Поддържането на хидратация е важно. Препоръчва се всеки ден да се консумират 6-8 чаши вода или друга течност, за да се замени нормалната загуба на вода, вместо да се получават някакви по-широки ползи за здравето.

„Развенчава ли“ тази статия съвета за пиене на около шест до осем чаши?

Не. Двете проучвания, на които д-р Маккартни основава своя аргумент, разглеждат питейни количества вода, по-големи от настоящите съвети във Великобритания.

Д-р Маккартни цитира проучване от 2002 г. на Хайнц Валтин в подкрепа на аргументацията си. В това проучване Валтин постави под въпрос съвета на САЩ, че хората трябва да се стремят да пият „поне осем чаши вода с 8 унции на ден“. Важното е, че Валтин специално изследва доказателствата зад съветите 8x8, а не дали се изискват 6-8 чаши на ден. Всъщност Валтин заявява „има огромна разлика между„ някъде около 6 до 8 чаши “и„ поне осем чаши ““.

Второто проучване, което Маккартни цитира, е редакционна статия, в която се казва, че „класическата препоръка е известна като„ 8 х 8 “: осем чаши по 8 унции течност на ден - без да се включват кофеин и алкохолни напитки“.

И двете са американски изследвания, които се отнасят до изследване на правилото „8x8“, според което гражданите на САЩ трябва да се стремят да пият поне осем чаши вода с 8 унции на ден (1,9 литра). Това е повече вода от 6-8 чаши (1,2 литра) на ден, препоръчвани във Великобритания.

Колко вода NHS Choices съветва хората да пият?

Страницата на NHS Choices за Вода и напитки казва:
Вашето тяло се нуждае от вода или други течности, за да работи правилно и да избегне дехидратация. Ето защо е важно да приемате достатъчно течности. В климат като британския, ние трябва да пием около 1,2 литра (шест до осем чаши) течност всеки ден, за да спрем да се дехидратираме. В по-горещия климат тялото се нуждае от повече от това. Също така получаваме малко течност от храната, която ядем.

Нашата статия A-Z Health за дехидратация съдържа по-подробни съвети за конкретни групи.

Анализ от Bazian
Редактирано от уебсайта на NHS