хранителни

Искате ли да помогнете на вашия шестокласник да развие здравословни хранителни навици? Ето няколко съвета от експерти.

Хранителни навици

Опитайте се да говорите с детето си за храните, които ядат, когато не сте наоколо. Ако се занимават със спорт, подчертайте значението на здравословната диета за тяхното атлетично представяне. Ако сте загрижени за тена си, подчертайте въздействието на здравословните храни и водата до ясен тен. Когато обяснявате ползите от здравословното хранене, тъй като това се отнася за неща, за които те са особено загрижени, може да е по-вероятно да послушат съвета ви.

Планиране на хранене

Насърчавайте своя шестокласник да се включи в планирането и приготвянето на храненето. Те ще могат да помогнат още повече в кухнята на тази възраст. Например, накарайте го да реши съставките в салата и това да е тяхна отговорност, от хранителния магазин до масата за вечеря.

Премахване на разсейването по време на хранене

Помогнете на детето си да слуша тялото си по време на хранене, като премахвате разсейките. Това означава да нямате текстови съобщения, телевизия, компютър или други приспособления на масата. Това ще му помогне да определи кога са пълни и кога иска повече.

Здравословни кухненски артикули

Поддържайте елементите в кухнята си здрави. Ако купите чипс или бисквитки, детето ви ще ги изяде. Докато си помагат да хапват в кухнята, вземането на здравословен избор е лесно, ако това е единственият избор, който детето ви има. И ако не можете да контролирате какво яде детето ви от къщата, можете поне да се уверите, че това, което яде у дома, е здравословно.

Добре балансирано хранене

Научете шестокласника си за важността на добре балансираното хранене. Накарайте ги да демонстрират това знание, като опаковат собствения си обяд или планират семейна вечеря. Уверете се, че имат половината чиния, пълна с плодове и зеленчуци.

Здравословни закуски

Опитайте се да сте сигурни, че вашият шестокласник има здравословни закуски, опаковани след училище. Тъй като метаболизмът им се увеличава на тази възраст, вероятно ще им е необходима лека закуска след училище. Наличието на здравословна опция под ръка може да им помогне да не вземат нещо нездравословно от автомат или в магазин.

Пробване на нови зеленчуци

Заведете детето си на фермерски пазар или в производствената част на супермаркета и ги накарайте да изберат зеленчук, който не са опитвали преди. Можете да намерите рецепта и да приготвите новия зеленчук заедно.

Готварско състезание

Опитайте състезание за готвене у дома. Ако детето ви има братя и сестри, дайте на всяко дете едни и същи зеленчуци и го помолете да ги подготви за теста на вкуса на семейството. Приятелско състезание може да накара всички да мислят за нови начини за ядене на зеленчуци.

Зеленчуци в супи

Добавете зеленчуци към супите. Дори и да не правите собствена супа, добавянето на някои зеленчуци към бульона с ниско съдържание на натрий може да увеличи приема на зеленчуци от детето ви.

Салатен бар

Пригответе си салатен бар у дома за вечеря. Нарежете на ситно разнообразие от зеленчуци и оставете детето си да добавя свои собствени гарнитури. Някои деца не обичат марулята, но след като бъде нарязана с много други зеленчуци или дори плодове и ядки, тя може да бъде по-привлекателна.

Поддържане на достъпност на плодовете

Дръжте плодовете на разположение и лесно достъпни за вашия шестокласник, за да им помогнете да изберат плодовете като здравословна закуска. Една добра възможност е плодова купа на плота с банани, ябълки и портокали. Или нарежете плодове и ги поставете в торбички за съхранение в хладилника за лесен достъп.

Плодове на закуска

Опитайте се да включите порция плодове в закуската на детето си. Цяло парче плод или нарязан плод в кисело мляко или зърнени храни са добри варианти. Ябълките и бананите са добри възможности за деца, които са в движение. Те могат лесно да бъдат опаковани, или изядени в колата или в автобуса по пътя за училище.

Експеримент с дехидратация

Направете малък научен експеримент с детето си. Изберете различни плодове и ги накарайте да познаят кои ще дехидратират по-бързо. Използвайте дехидратор или фурната, за да изсушите плодовете и да видите дали са прави.

Такас

Опитайте да замените рибата с говеждо в такото на вашето семейство. Популярно от години в Калифорния, рибният тако е чудесен начин да увеличите приема на здравословни протеини на детето си. Тилапия или махи махи, които са бели и люспести риби, са добри варианти за тако.

гръцко кисело мляко

Заменете гръцкото кисело мляко с друго кисело мляко. Гръцкото кисело мляко има повече протеини, отколкото традиционните кисели млека. Може да бъде и по-тръпчив. Добавете докосване на мед или пресни плодове, ако детето ви е свикнало с по-сладко кисело мляко. Можете също да добавите гръцко кисело мляко към смути, за да увеличите протеина.

Киноа

За да увеличите пълнозърнестите храни и да експериментирате с нови зърнени храни, гответе кафяв ориз с киноа (произнася се остроумно). Добавете черен боб, зеленчуци и салса за здравословна купа за вечеря.

Цяла зърнена култура

Опитайте се да избирате само пълнозърнести зърнени храни. Ако детето ви обича зърнени храни за закуска, осигуряването само на пълнозърнести зърнени храни е добър начин да увеличите приема на пълнозърнести храни. Проверете етикета, за да сте сигурни, че основната съставка са пълнозърнести храни. Добавете нарязани плодове или сушени плодове за сладост, вместо да купувате захарни зърнени храни.

Овесена каша

Опитайте да увеличите приема на овесени ядки на детето си. Овесените ядки са чудесен начин да увеличите консумацията на пълнозърнести храни за тях. Овесените бисквитки с две съставки са здравословно лечение, което могат да си направят сами. Просто смесете два пюре банана с 1 чаша овесени ядки, оформете в бисквитки и печете при 350 градуса за 15 минути.

Киноа

Опитайте рецепти с киноа или я използвайте като заместител на ориза. Освен че е пълнозърнест, киноата е и с високо съдържание на протеини и е чудесен начин да добавите пълнозърнести храни и повече протеини към диетата на детето си.

Струнно сирене

Опаковайте нискомаслено сирене за здравословна закуска. Може да се опакова с обяд или да се вземе като бърза закуска за начин за увеличаване на консумацията на млечни продукти и протеини.

Намаляване на базата на кисело мляко

Използвайте спадове на основата на кисело мляко за зеленчуци като здравословна алтернатива на превръзките с по-високо съдържание на мазнини или спадове на основата на заквасена сметана.

Опитайте да готвите с маслинови или рапични масла вместо масло или маргарин. Това е лесен заместител, а вие разменяте по-здравословни мазнини.

Хранене вкъщи

Опитайте се да приготвяте колкото се може повече ястия у дома. На тази възраст вашият шестокласник може да яде повече далеч от дома, което може да означава, че приемът на натрий се увеличава. Насърчавайте ги да избират пресни, здравословни храни, когато той не е с вас.

Транс мазнини

Стойте далеч от вредните транс-мазнини. Ако видите думите „частично хидрогенирано масло“ в списъка на съставките, това означава, че в продукта има транс-мазнини, дори ако в предната част на етикета пише „0 транс-мазнини“.

Енергийни барове

Вместо да разчитате на опаковани енергийни барове, които могат да бъдат опаковани с добавен натрий и захари, поставете ядки и сушени плодове в торбичка за по-здравословна енергийна закуска в движение.

Ниско съдържание на натрий

Винаги се опитвайте да изберете вариант с ниско съдържание на натрий, когато е наличен. Това може да бъде в предварително опаковани храни в хранителния магазин или дори когато се храните в ресторант.

Умереност

Научете детето си на умереност. Те вероятно са силно повлияни от връстниците си на тази възраст и може да искат да следват своите нездравословни хранителни навици. Научете ги, че могат да имат лакомства, които приятелите им могат да правят от време на време, но не всеки ден.

Бутилка за вода

Ако можете, купете на детето си бутилка за вода, която може да се използва многократно, за да я опаковате в обяда, да я носите в училище и да я вземете за занимания след училище. Ако има вода под ръка, детето ви може да избере по-малко сода или спортни напитки, за да утоли жаждата си.

За да научите повече за храненето на вашето дете, разгледайте нашата страница с ръководство за хранене от шести клас.

Ресурсите за родителски инструментариум бяха разработени от NBC News Learn с помощта на експерти по темите, включително Ванда Кошевски, доцент и председател на катедра за човешко хранене, Университет Уинтроп; Мануел Вилакорта, автор, лектор и регистриран диетолог, рестартиране на цялото тяло; и д-р Наташа Бургерт, педиатър, педиатрични сътрудници.