Ние препоръчваме само продукти и услуги, които искрено подкрепяме. Тази публикация може да съдържа специални връзки, чрез които печелим малка комисионна, ако правите покупка (въпреки че цената ви е същата).

шейк

Е, официално е! Тези смутита от шоколадов кефир са нашият нощен ритуал след вечеря!

Това са всички предимства на кефира, увит в страхотна и вкусна малка опаковка - така че какво да не обичате?

Съотношението на кефира към суровото мляко е гъвкаво. Колкото повече кефир, толкова повече тръпчивост. Целите се да включите толкова кефир, колкото ще издържа семейството ви. 😉

В момента харесваме 2-1/2 чаши кефир с козе мляко с 1-1/2 чаши сурово козе мляко. На вкус е като замразено кисело мляко - сладко, но с привкус. Вкусно!

Ако семейството ви предпочита смутита от сладката страна, препоръчвам да започнете с 2 чаши кефир на 2 чаши мляко. Страхотните ползи от кефира ще продължат да се радват на всички.

Ако нямате достъп до кефир, можете да използвате обикновено заместител на киселото мляко. Киселото мляко с активни култури е много полезно и за вас!

Що се отнася до подслаждането, моята рецепта изисква използването на стафиди или нарязани фурми. Както Лариса предложи тук, сушените смокини също звучат вкусно. Ако искате да добавите малко суров мед, използвайте сорт с мек аромат. Веднъж опитах тъмен, богато овкусен мед от диви цветя и изобщо не мислех, че вкусът на кефир се смесва с него. Чувствайте се свободни да експериментирате.

Добавете шепа местни плодове, като сладки череши или малини, за допълнителен аромат.