черен

Миналата седмица ми се обади моята приятелка Лори: любимата й кокошка беше умряла неочаквано и тя търсеше информация къде да я изпрати за аутопсия. Тя намери Криста, 9-месечна кокошка преди лягане, легнала под дърво, където обикновено се събира стадото. При по-внимателен оглед стана ясно, че тя е мъртва, без да има знак върху нея. До този момент тя изглеждаше здрава, без нищо лошо.

По-рано съм писал за важността на извършването на аутопсия, когато преживеете неочаквана смърт или сте любопитни какво се случва във вашето стадо. Излишно е да казвам, че и двамата с Лори се интересувахме какво би могло да убие Криста толкова внезапно. Докато чакахме лабораторните резултати, тайно се надявах, че ще има нещо ново, за което да мога да пиша. Лабораторията не разочарова: причината за смъртта й беше спукан черен дроб, причинен от синдром на мастния черен дроб (FLS), нещо, което изненада двамата.

FLS беше в дългия ми списък с теми за изследване, сега се беше преместил на върха.

Синдромът на мастния черен дроб е метаболитно разстройство, което води до внезапна смърт на птици, които обикновено се хранят с високоенергийна диета с ограничени упражнения. Бозайниците синтезират мастни киселини в тъканите, докато при пилетата 90% се срещат в черния дроб. Смята се, че метаболитният и физическият стрес, свързан с снасянето на яйца, са фактори, които предизвикват крайния, фатален кръвоизлив. Акропсията би разкрила уголемен черен дроб с различна степен на кръвоизлив и коремната кухина често съдържа големи количества мазни, ненаситени мазнини.

Това е често срещано състояние както в търговските стопанства с производствени слоеве, така и в задните дворове. Не е изненада в света на хората с наднормено тегло, заседнали хора, ние също имаме пилета с наднормено тегло, които ядат неща, които не са в традиционния списък с препоръчани храни, които също не получават достатъчно упражнения.

За много хора малките стада пилета са предимно домашни любимци. Това, което често означава, е храненето им със закуска, остатъци от домакинството и високо съдържание на захар или мазни лакомства, в допълнение към произведените фуражи. В същото време много хора държат птици в задния двор на малки писти. Пилетата са фуражни животни и са проектирани да се придвижват през територията си през целия ден в търсене на храна. Някои птици с птици не получават същото ниво на упражнения като птиците от свободно отглеждане. Обикновено комбинацията от диета и липса на подвижност може да доведе до синдром на мастния черен дроб. Други, по-рядко срещани причини включват: излагане на микотоксини (мухлясала храна), недостиг на калций или стрес.

Приятелите ми Томас и Елизабет не хранят птиците си с произведени фуражи. Тяхното стадо от 25 се дава по 3 чаши пшеница два пъти дневно, заедно с продукти, събрани от нашата местна програма за оползотворяване на храна. Те отглеждат свободно ½ акра и имат достъп до кошчето за компост. Когато споменах смъртта на Криста, Томас каза, че е забелязал интересна тенденция, когато е клал пилета. Те отглеждат птици за собствена консумация и от време на време им се предлагат излишни петли и по-възрастни кокошки. Томас отбеляза, че птиците, идващи от други стада, често имат мастни натрупвания около черния си дроб, докато техните собствени птици нямат. Разбира се, това е анекдотично доказателство, но предполага, че птиците, които са активни и ядат диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, са по-малко склонни да развият FLS.

Рискови фактори

  • Диета с ниско съдържание на протеини (по-малко от 17,5%) и с високо съдържание на мазнини (повече от 3,5%): Птиците имат уникален метод за отстраняване на липиди от черния дроб; когато имат дефицит на протеин, обикновено свързан с неадекватни аминокиселини, това води до натрупване на липиди и образуване на мастен черен дроб.
  • Високоенергийна диета: царевицата като основна съставка.
  • Възраст: по-възрастните кокошки са по-склонни да развият FLS, отколкото по-младите птици, независимо от диетата им.
  • Хормонален дисбаланс: производството на яйца повишава както нивата на естроген, така и съдържанието на мазнини в черния дроб.
  • Топлинен стрес: излагане на прекалено горещи метеорологични условия.
  • Най-често през пролетта и лятото.

Симптоми

  • Подуване на корема (асцит или увеличен черен дроб)
  • Необичайно дълъг клюн и нокти
  • Зелена или жълта кака, причинени от прекомерен биливердин или билирубин
  • Летаргия
  • Затлъстяване
  • Намален апетит
  • Повишен разход на вода
  • Блед гребен
  • Намалено производство на яйца
  • Пърхот върху гребен или плетеница
  • Лошо състояние на пера
  • Ненормален цвят на перата, причинен от липса на пигмент
  • Затруднено дишане

Предотвратяване

  • Диета от най-малко 17,5% протеини и по-малко от 3,5% мазнини
  • Дайте витамини от B-комплекс (особено B4 и B12) и селен
  • Осигурете храни, богати на антиоксиданти: боровинки, зеле, червено зеле, варени зърна, спанак, зеле и горчица, броколи, брюкселско зеле
  • Избягвайте високо съдържание на захар или мазни храни: човешка закуска, грозде, царевица, банани, манго, круши, сует, мазнини, сирене
  • Осигурете на вашите птици място за упражнения

В някои отношения Криста беше класически случай на синдром на мастния черен дроб: макар да не изглеждаше голяма, нейната аутопсия показваше, че е леко затлъстяла и е починала без предупреждение. Как се различава това, че тя е била в състояние да изхвърля свободни площи на акър, е била много активна и че е била на по-малко от година.

Погледнато назад, Лори забеляза голяма зелена какачка преди няколко дни, но нямаше начин да разбере от коя кокошка идва. Тя храни своите птици с произведени фуражи, но като много собственици на малки стада им дава много лакомства, включително слънчогледови семки, сушени боровинки и мазнини. Техният ритуал през нощта включва повече лакомства като стимул за завръщане в кошарата.

Никой от нас съзнателно не е имал затлъстели пилета или проблеми с черния дроб в стадото си преди това, но смъртта на Криста беше малко събуждане за нас двамата, по отношение на това какви видове „екстри“ даваме на нашите птици, които могат да бъдат вредни за тяхното здраве. Всички обичаме нашите птици, но е важно нашите добронамерени, но заблудени намерения да не им навредят.

Кредити: Merck Veterinary Manual, DVM за птици и Hub Hub Hub. Препоръчана снимка (отгоре): Хранителни факти