Статия в академичното списание Поколения

аспекти

Извадка от член

Представете си голямо семейство, седнало около масата, което яде пълноценна храна. Без значение какъв е културният произход, хората обикновено се хранят семейно, защото членовете трябва да се хранят. Но семействата не винаги са на разположение. Например около 80 процента от старейшините с по-ниски доходи от различни етнически общности, които се възползват от услугата за хранене в старши център в градска общност в Минесота, съобщават, че не само пълноценните хранителни ястия, които им помагат за техните хранителни и здравни нужди, но психосоциалните аспекти на храненето с другите е основен фактор при избора им за участие. В крайна сметка колко добри са чаят и препечените филийки сами пред телевизор?

„След смъртта на съпруга ми не можех да вляза в хола в продължение на четири или пет месеца, защото той не беше там“, казва една 75-годишна жена в центъра. „Но Лила - каза приятелят ми, - трябва да излезеш от къщата“. Тя ме доведе тук. Обгърнах малките стари дами, които идват тук - и те са толкова щастливи да ме видят. Всички се нуждаем от други хора - не можем просто да бъдем отшелници и да седим. "

ПОВЕЧЕ ОТ ЕДНА ПРИЧИНА ЗА НЕПОХРАНЕНИЕ

Възрастните възрастни могат да бъдат изложени на висок хранителен риск в резултат на здравословни, социално-икономически или психосоциални фактори. Недохранването при възрастни възрастни може да е резултат от недостатъчна или прекомерна диета. Бедността, социалната изолация, психологическите затруднения като депресия, хронични заболявания, проблеми с устата или зъбите и физически ограничения увеличават риска от недохранване. Тези проблеми се усложняват, когато възрастните хора не разпознават предупредителните признаци на недохранване, докато здравето им се влоши, както често се случва. Недохранването е криза, но признаците могат да бъдат фини. И кумулативните ефекти на недохранването често се приписват просто на „старостта“.

Когато хранителните нужди не са задоволени, физиологичните резерви на човека бавно намаляват. Добавеният стрес от например болест, операция, травма или смърт в семейството може да доведе до животозастрашаващи физически проблеми.

ВРЪЗКА ОТ СОЦИАЛНИ УСЛУГИ КЪМ ХРАНИТЕЛНИ УСЛУГИ

Джордж е 72-годишен мъж, който страда от последиците от черепно-мозъчна травма. Живее със съпругата си Грета. Грета забеляза, че Джордж често прекарва целия ден в леглото и бавно се изолира. Грета приготвяше домашно приготвени ястия, но Джордж не се интересуваше от ядене и тя виждаше, че отслабва. Загрижена, тя се обади на Доброволци на Америка от Югозападния старши център на Минесота. Те уредиха Джордж да започне да участва в дейности в центъра и да яде ястия в заведението за хранене. След кратко време Грета съобщи, че Джордж общува с другите и че апетитът му се е подобрил значително. Джордж продължава да посещава центъра, а Грета казва, че е по-щастлив и по-здрав.

В Службите за хранене за възрастни в Доброволци на Америка в Минесота установихме, че възрастните могат да се възползват хранително от интервенциите на социалните служби. Едно от най-успешните ни места за хранене в заведения е нашият Югозападен старши център в Минеаполис. Пенсионери в Югозапад могат да участват в общата програма за хранене и да имат достъп до лицензиран социален работник, който има опит в работата с по-възрастното население. Този социален работник може да насочи участниците към необходимите услуги, които подкрепят независимостта на участниците. Някои от тези услуги включват индивидуално консултиране по хранене и икономически хранителни поддръжки като доставка на хранителни стоки и рафтове с храни, заедно с други услуги за възрастни, предоставяни от Доброволци на Америка от Минесота и общностни програми. Southwest Center участва в нашия проект за хранене и уелнес, финансиран от безвъзмездна финансова помощ, която им дава достъп до учебни часове по хранене, индивидуални консултации по хранене, упражнения и Store to Door, програма за доставка на хранителни стоки за възрастни хора. Участниците съобщават, че класовете упражнения подобряват общото им благосъстояние, както и увеличават мускулната гъвкавост, сила и координация. ...

Абонирайте се за Questia и се наслаждавайте:

  • Пълен достъп до тази статия и още над 14 милиона от академични списания, списания и вестници
  • Над 83 000 книги
  • Достъп до мощни инструменти за писане и изследване