Благодарности

2010 Консултативен комитет по диетични насоки: Членове на подкомисията по енергиен баланс и управление на теглото

систематичен

  • Xavier Pi-Sunyer, MD, MPH (председател); Колеж на лекари и хирурзи на Университета Колумбия;
  • Д-р Рафаел Перес-Ескамила; Йейлски университет;
  • Д-р Мириам Е. Нелсън; Центърът за хранене и физическа активност на Джон Ханкок и Университета Туфтс
  • Joanne L. Slavin, PhD, RD; Университет в Минесота
  • Кристин Л. Уилямс, доктор по медицина, MPH; Колумбийски университет (пенсиониран)

Мениджъри на проекти за библиотека с доказателства за храненето (NEL)

  • Jean M. Altman, MS
  • Джули Е. Обаги, д-р, д-р

Персонал за поддръжка на NEL

  • Джоан Спан, MS, RD, FADA - директор
  • Ят Пинг Уонг, MPH, MLS - библиотекар

Диетични насоки Управленски персонал

  • Д-р Ив Есери (водещ); USDA/CNPP
  • Kellie O'Connell, PhD, RD; USDA/CNPP
  • Рейчъл Хейс MPH, RD; HHS/ODPHP

Общ преглед

Хранителна среда и диетично поведение

1. Какви ефекти оказват хранителната среда и хранителното поведение върху телесното тегло?

Телесно тегло и жизнения цикъл

2. Каква е връзката между кърменето и промяната на теглото при майката след раждането?
3. Как е свързан хранителният прием с детското затлъстяване?
4. Каква е връзката между пропорцията на макроелементи и телесното тегло при възрастни?
5. Диетичната енергийна плътност свързана ли е със загуба на тегло, поддържане на теглото и диабет тип 2 сред възрастните?
6. За възрастните възрастни какъв е ефектът от загубата на тегло спрямо поддържането на теглото върху избраните здравни резултати?

Методологията за обсъждане на изброените по-долу въпроси варира в зависимост от въпроса. Аспектите от въпроси 4, 5 и няколко диетични поведения, включени във въпрос 1, бяха разгледани от Консултативния комитет по диетичните насоки от 2005 г. (DGAC). Останалите въпроси не бяха разгледани в предишни повторения на доклада на DGAC.

За да отговори на общия въпрос за това как околната среда и диетичното поведение влияят върху телесното тегло, Комитетът проведе поредица от систематични прегледи, основани на доказателства на NEL. По въпроса за околната среда бяха разгледани само систематични прегледи, публикувани от 2000 г. насам, тъй като Комитетът смята, че са публикувани няколко неотдавнашни прегледа, които разглеждат широката гама от компоненти, съставляващи хранителната среда. Приемането на енергия, телесното тегло и приема на зеленчуци и плодове са избрани като резултати, тъй като те са чести резултати, разгледани в това изследване.

Методологията, насочена към диетичното поведение, е различна, но като цяло изследванията, разгледани за тези въпроси, включват деца и възрастни, публикувани между януари 2000 г. и декември 2009 г. и не са с напречно сечение. Въпроси 4 и 5 бяха разгледани от DGAC за 2005 г. Заключенията, изразени в доклада на DGAC за 2005 г., се основават на доказателства, събрани преди тази дата. Настоящите заключения за доклада за 2010 г. се основават на преглед на публикации в СИ след юни 2004 г.

За пропорциите на макроелементи, търсенето на литература включва проучвания, проведени при деца и възрастни; обаче, след като търсенето разкри малко проучвания с деца, беше решено, че прегледът ще бъде ограничен до проучвания, направени при възрастни на възраст над 19 години. Тъй като Въпроси 2 и 6 бяха нови въпроси, разглеждани от водораслите, търсенията на тези въпроси бяха удължени съответно до 2000 г. и 1995 г. Комитетът фокусира своя преглед на кърменето и промяната на теглото на майката след раждането към неотдавнашни систематични прегледи и изключи основните цитати на научните изследвания.

На въпрос 3 е отговорено, като се използва систематичен преглед, основан на доказателства за NE. Избрани са осем изследователски въпроса, свързани с приема на храна при деца. Няколко от въпросите бяха прегледани преди това от Библиотеката за анализ на доказателствата на Американската диетична асоциация (ADA) (EAL), достъпна на www.adaevidencelibrary.com, така че процесът на преглед на NEL актуализира тези прегледи, за да включи последните 5 до 6 години, а не са били обхванати в прегледите на ADA. Два нови въпроса обаче бяха добавени към прегледа на NEL (енергийна плътност и диетични фибри) и за тези нови рецензии търсенията на литература продължиха до 1980 г. Проучванията в напречно сечение бяха изключени от прегледите за детското затлъстяване.

Допълнителни теми бяха разгледани от други подкомисии. Подкомисията за адекватност на хранителните вещества разгледа въпроси относно ефектите от приема на закуска, закуската и честотата на хранене върху приема на хранителни вещества. В допълнение към въпросите относно връзката между плодовете и зеленчуците, подсладените напитки със захар и резултатите от млечните продукти/калция и здравето при възрастни бяха разгледани от Подкомисията по въглехидрати.

За подробности относно методологията за систематичен преглед на NEL, използвана от Консултативния комитет по диетичните насоки за 2010 г., вижте 2010 Диетични насоки Консултативен комитет NEL Методология.

Всяка страница за систематичен преглед съдържа въпрос за систематичен преглед, заключение и оценка, обобщения на доказателствата, таблица за преглед, препоръки за изследвания и план за търсене и резултати.