2 - Не ми хареса

картофена

23. 4 звездни стойности:

7 3 звездни стойности:

2 2 звездни стойности:

1 Стойности с 1 звезда:

Този вкусен гювеч от сладък картоф получава страхотен вкус от мед и прясно настъргана портокалова кора, а не от традиционната пръчка масло. За да завършим здравословното преобразяване, отгоре поръсваме хрупкав стрекан от орехче, добавен с концентрат от портокалов сок. Можете да запазите блата за s'mores.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Поставете сладките картофи в голяма тенджера и ги покрийте с вода. Оставете да заври. Покрийте и гответе на умерен огън до омекване, 10 до 15 минути. Отцедете добре и върнете в тавата. Пасирайте с картофомашина. Измерете 3 чаши. (Запазете допълнително за друга употреба.)

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте 8-инчов квадрат (или подобен 2-литров) съд за печене със спрей за готвене.

Разбийте яйцата, олиото и меда в средна купа. Добавете пюре от сладък картоф и разбъркайте добре. Разбъркайте мляко, портокалова кора, ванилия и сол. Разпределете сместа в подготвената форма за печене.

За приготвяне на заливка: Смесете брашно, кафява захар, концентрат от портокалов сок, олио и масло в малка купа. Блендирайте с вилица или върховете на пръстите, докато стане ронлива. Разбъркайте пеканите. Поръсете върху гювеча.

Печете гювеча, докато се загрее и отгоре леко се зачерви, 35 до 45 минути.

Направете напред съвет: Подгответе се през стъпка 4; покрийте и охладете до 2 дни.