Слънчогледовите семки са известни със своята висока хранителна стойност и отчетлив ядков вкус, което ги прави задължително допълнение към нашата диета.

Неха Гроувър | Актуализирано: 26 ноември 2019 г. 18:01 IST

слънчогледови

Слънчогледовите семена предлагат много ползи за здравето

  • Слънчогледовите семена са известни със своята висока хранителна стойност.
  • Те се намират в центъра на жълто оцветения слънчоглед.
  • Ето защо трябва да включите слънчогледови семки в диетата си.

Семената винаги са били част от различни кухни по целия свят. Те ще бъдат скрити някъде в нашите десерти или смутита, но често биват незабелязани. Семената са пълни със здравословни свойства. Слънчогледовите семена например са известни със своята висока хранителна стойност и отчетлив ядков вкус, който ги прави задължително допълнение към нашата диета. Семената се намират в центъра на жълто оцветения слънчоглед. Те са сиво-черни на цвят, но ако отпуснете черупката, вътре ще получите бяло оцветено меко семе. Знаете ли, че редовното слънчогледово масло за готвене идва именно от тези семена? Само това показва колко здрави са слънчогледовите семена.

Можете да добавите семена към обикновените си ястия, за да ги направите по-здрави

6 ползи за здравето на слънчогледовите семена

1. Богат на антиоксиданти

Слънчогледовите семена са богати на витамин Е, които са мастноразтворими антиоксиданти и могат да помогнат в борбата със свободните радикали, причиняващи заболявания. Семената съдържат и противовъзпалителни свойства, които могат да изгладят симптомите на настинка и кашлица.

2. СПИН при отслабване

Слънчогледовите семена са богати на диетични фибри, които поддържат стомаха наситен, улесняват храносмилането и ограничават прекомерния глад.

3. Горива с енергия

Витамин В1 (екстракт от тиамин) и електролити, присъстващи в слънчогледовите семена, могат да произвеждат достатъчно енергия в тялото, поддържайки го активно и пъргаво.

4. Укрепва здравето на сърцето

Семената имат незаменими мастни киселини и фитостероли, които помагат за регулиране на нивата на холестерола. Не само това, фитостеролите също допринасят за изграждането на имунитет на организма, намалявайки риска от много фатални заболявания.

5. Отличен за кожата

Всички се съревноваваме за красива кожа. Слънчогледовите семена може да са вашата храна за чиста и блестяща кожа. Семената са пълни с незаменими мастни киселини като линоленова, олеинова и палмитинова киселина, които помагат за образуването на колаген и еластин, придавайки гладкост на кожните тъкани.

6. Страхотен за детоксикация

Слънчогледовите семки са известни с високо съдържание на магнезий. Хранителното вещество има способността да изхвърля бактериите и микробите от клетките и да изхвърля токсините от тялото. Магнезият също притежава успокояващи нервите свойства и може също да помогне за управление на нивата на кръвното налягане.

Слънчогледовите семена могат да се консумират и в печена форма. Но ако просто не можете да накарате небцето ви да хареса тези семена право нагоре, поръсете ги върху салати или десерти или ги добавете към вашите зърнени купички и смутита.

Отказ от отговорност: Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. Това по никакъв начин не е заместител на квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или собствен лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.

За Неха Гроувър Любовта към четенето събуди писателските й инстинкти. Неха е виновна за дълбоко фиксиране с каквото и да е кофеин. Когато тя не излива гнездото си от мисли на екрана, можете да я видите да чете, докато отпива от кафе.