Начало »Фризерна храна» Crockpot Beef Stroganoff

Публикувано на Последна актуализация: 29 август 2020 г. От: Автор Janelle

Споделянето е загриженост!

Това Crock Pot Beef Stroganoff рецептата не може да бъде по-лесна за направа! Само с пет съставки, работещ крокпот и няколко часа на ръце, тази рецепта за телешко строганоф може да бъде направена от всеки с бавна печка! Всъщност е толкова просто, че за нула време ще знаете как да направите телешко строгано само на базата на паметта.

beef

Преди няколко години една моя колега ми даде рецептата си за телешко строганово, крокпот издание. Рецептата имаше само 5 съставки, така че знаех, че трябва да я направя тази предстояща неделя.

Семейството ми обича да рови в ястия със съдове в неделя. Можем просто да хвърлим съставките в тенджерата, да отидем на църква, след това да се приберем на УДИВИТЕЛНА вечеря, готова точно когато минем през вратата.

Разбира се, незабавно се влюбихме в класическата рецепта за говеждо строгано на моя колега. Това се превърна в обикновена неделна вечеря в дома ми, макар че приготвих и този телешки строганов със сметана от гъбена супа за коледна вечеря и за вечери с компания. Независимо дали става въпрос за голямо хранене или просто за опаковане на фризера за бъдещи обяди, тази лесна рецепта свършва работата.

Добре ли е за приготвяне на храна?

Говорейки за ястия във фризер, това е може би най-добрата рецепта за говеждо строганово за приготвяне на храна някога. Не само е супер вкусно, но трае много време и съдържа всички тези жизненоважни протеини и издръжливи въглехидрати, за да прекарате седмицата.

Това е особено страхотно, когато имам ново бебе наоколо. Добър запас от фризерни ястия, от които можете да избирате, е спасител за мъглив, недоспал мозък на нова майка.

Просто хвърлете всички сурови съставки (с изключение на заквасената сметана в тази рецепта) във фризерна торбичка и я съхранявайте за по-късно. Винаги, когато сте готови да го приготвите, просто хвърлете тези замразени съставки във вашата глинена тенджера и го оставете да къкри до вкусно съвършенство.

Тъй като тази рецепта за говеждо говеждо stroganoff е одобрена от деца и съпрузи, никога не трябва да се притеснявам, че вечерята ще бъде слаба, само защото съм във времето. Сигурен съм, че семейството ви ще се чувства по същия начин!

Колко дълго мога да замразя това ястие с крокпот?

Ако възнамерявате да приготвите този телешки строган на Campbell във фризер, не забравяйте да поставите САМО месото си от яхния, супата от лук и крем от гъбената супа в запечатаната торбичка, преди да я пуснете във фризера си. За съжаление, другите съставки не се справят добре със замразяването.

Но това не е лошо! За разлика от някои фризерни ястия, не е нужно да се борите със съставки, които се загряват лошо. Винаги е прясно!

Можете да държите това във вашия фризер до три месеца. Когато сте готови да го приготвите, просто хвърлете замразените съставки в крокпот и гответе в продължение на четири часа или докато месото от яхния се приготви. Можете да добавите заквасената сметана непосредствено преди сервиране.

Можете да добавите и няколко нарязани гъби, но ние предпочитаме този телешки строганов без гъби .

Какъв е произходът на Beef Stroganoff?

Говеждият строганов (наричан още говеждо Строганов) произхожда от Русия в средата на 19 век. Кръстено на един от членовете на влиятелното семейство Строганови, това класическо ястие от задушени парчета говеждо месо, поднесено в сос със сметана (или заквасена сметана), вече стана популярно по целия свят.

Строганови са били най-богатите бизнесмени в цялото царство на Русия по време на управлението на Иван Грозни и тяхното изключително успешно семейство има много известни търговци, индустриалци, земевладелци и държавници под колана си.

Сърдечен произход за обилно хранене. Това е доста подходящо, нали?

Как да си направим Beef Stroganoff?

Тази рецепта определено е да я хвърлите и да я забравите. Просто хвърлете в съда съдове за говеждо строганово:

  • Задушете месо
  • Крем от гъби (или пиле) Супа
  • Крем от лучена супа.

След това го включете и забравете за него. Когато сте готови да се насладите, пригответе зеленчуците, ориза или юфката си и добавете заквасената сметана към месото от яхния. Разбъркайте добре и сервирайте!

Как да сгъстя Beef Stroganoff?

Ако вашата бавна готварска печка направи вашия сос от говеждо строганов по-тънък, отколкото искате, можете лесно да го сгъстите отново със смес от вода и брашно или царевично нишесте.

Смесете три чаени лъжички или царевично нишесте, или брашно с 1/4 чаша топла вода, докато стане полутвърда паста. Не забравяйте да смесите добре избраната суха съставка, така че да не се слепва в соса, след като го добавите.

Когато добавяте тази паста към вашия строганов, разбърквайте бавно в продължение на три минути, за да сте сигурни, че се смесва напълно. Сервирайте горещо от тигана самостоятелно с вашия строганов или заедно с вкусно гарнитури .

Какви са добрите странични ястия за Beef Stroganoff?

Докато този телешки строганов със заквасена сметана има вкус сам по себе си, можете също да подправите ястието с екстри!

Ориз

Сервирането на говеждо строганово върху обикновен ориз е фантастично, защото неутралният вкус на ориза се балансира добре със силния вкус на строгановия. Ако искате допълнителен вкус, можете да го сервирате върху това Ориз с масло вместо това рецепта.

Юфка

Ако искате гарнитура с вкус на доста въглехидрати без всички онези досадни калории, сервирайте я с яйце юфка. Това е любимият ни начин да сервираме това ястие. На вкус тези юфка приличат на обикновените тестени изделия, но са съставени предимно от брашно и яйце.

Зеленчуци

Ако обаче сте на диета, може би ще искате да се насочите далеч от гарнитура, пълна с въглехидрати. Само говеждото и сосът вече съдържат голям брой калории. Има смисъл само, че перфектната гарнитура за вас тогава би била на зеленчукова основа.

Сервирането на вашия прост телешки строганов заедно с хубава салата ще помогне за балансирането на сметановия сос! Това Рецепта за зимна плодова салата е любимата ни страна с това хранене!