Блогът „Радостта от храненето“ от диетолога Рейчъл Хартли е вашият онлайн ресурс за свежи и креативни рецепти и интуитивна подкрепа за хранене и недиета.

хранене

Понякога интуитивното хранене се превежда като импулсивно хранене.

Има тази идея, че всичко се свежда до това да ядете каквото искате, по всяко време. Докато при интуитивното хранене имате разрешение да ядете каквото искате, по всяко време, когато пожелаете, това е повече от инстинктивно реагиране на апетита. Парадигмата също така ви помага да се свържете отново с сигналите на тялото си, за да вземете съзнателни решения относно храната.

Слушането на тялото си в интуитивно хранене е повече от това да обърнете внимание на глада, ситостта, глада и как храната ви кара да се чувствате. Всички те са важни, но ние също трябва да слушаме мозъка си. Това може да се окаже в противоречие с интуитивното хранене, особено ако сте свикнали мозъкът ви да крещи много тъпи, диетични неща. Но докато мислите ни произтичат от място на хранене, а не на лишаване или контрол на теглото, мозъкът ви може да ви помогне да вземате решения за храна, които са в съответствие с вашите нужди, ценности и също така да почитате здравето си.

Ето няколко примера за това как наскоро слушах мозъка си да взема решения за храна:

Прибрах се от работа в сряда и чаша вино отвън на верандата звучеше перфектно. Но също така знаех, че имам събитие за дегустация на вино на следващия ден, дипломиране в петък и Rosewood Crawfish Fest в събота, така че може би черният ми дроб може да използва почивен ден.

Когато направих сандвич със сьомга по-рано тази седмица, първоначално планирах да използвам хляб с чиабата, но когато се замислих за това, което бях планирал за седмицата, разбрах, че е малко оскъден за пълнозърнести храни, затова закупих торба от пълнозърнести кифли вместо.

В понеделник, започвайки от 11:30, трябваше да видя консултация и да преподавам клас в центъра за възстановяване, където сключвам договор, след което веднага да се върна в офиса си, за да видя няколко клиента подред. Тъй като знаех, че няма да имам почивка там, ядох рано на обяд около 11, когато още не се чувствах супер гладен, и ядох, докато не се почувствах леко неудобно, за да ме прилива повече.

Смених пилешкото с тофу при пържене, защото се опитвам да намаля количеството животински протеин, което ям, когато мога, защото ценя околната среда. Предпочитам пилешко месо, но също много обичам и тофу.

Разликата между тези решения и ограничения е, че а.) Не произтича от черно-бялото мислене за храната, б.) Все още ям храни, които ми харесват, и в.) Целта не е свиване на тялото ми, а подхранване тялото ми. Вместо да си мисля „AHHHH БЯЛ ХЛЯБ Е ТОЛКОВА ЛОШ ЗА МЕН, НЕ МОГА ДА ГО ИЗЯДЕ НА БРОЙ ЦЯЛО ЗЪРНО РОЛО, ВМЕСТО“, по-скоро беше „хм, тази марка пълнозърнести рула всъщност изглежда доста добре, а тялото ми може да използвам още няколко пълнозърнести храни тази седмица. "

И когато „преяждах“ (което всъщност не беше преяждане, защото беше точно това, от което се нуждаех по това време), това беше съзнателно решение, а не опит за вцепеняване на емоции, ядене на храна, за която знаех, че няма да ям отново или резултат от прекалено гладно хранене.

За да стигнете до това място, мисля, че трябва да сте на място, където цялата храна е морално еквивалентна. Така че, ако навлизате рано в интуитивното хранене и все още сте във фаза „меден месец“, може би би било умно първо да почетете глада си, защото нежното хранене може да отключи диета.

Не забравяйте, че мозъкът ви е част от тялото ви. Стига да мисли независимо от хранителната култура, може да му се вярва.

Може да харесаш също:

Как да практикувате нежно хранене в интуитивното хранене