Можете да продължите и да спрете да извинявате „Аз съм супер зает“, че не се храня добре и тренирам - защото в сравнение с София Буш, имаме свободно време.

своя

33-годишната бивша звезда на One Tree Hill жонглира с главна роля в Чикаго П.Д. с нейната благотворителна дейност в The Girl Project, като същевременно съвместно управлява умен парфюмен старт I Smell Great, който създава аромати, проектирани да бъдат наслоени, които се активират до осем часа след нанасянето.

Като добавим към това събития на червения килим, интервюта и изяви в медиите, ще можете да простите на Буш, че всяка вечер пропуска фитнеса. Освен, добре, тя не го прави. Вместо това, София балансира любовта си към храната (тя е самоизповядваща се храна) със здравословни закуски, медитация и редовни уроци по бокс с личния си треньор в Чикаго.

Има и нещо повече за здравословния й начин на живот - като фитнес приложението, от което е обсебена, рецепти, в които се кълне, и звезди в Instagram, които я поддържат мотивирана - така че разговаряхме със София за малко вникване в нейния дневник за храна и фитнес.

За закуска имах:
Опитвам се да започна всеки ден с чаша топла вода и лимон. Толкова е добър за стартиране на системата ви, както и за поддържане на алкалността на тялото. Това е в списъка ми със здравни задължения от векове, но с моята постоянно променяща се програма в шоуто ми е трудно да създам навик.

Що се отнася до храната, днес имах есен за закуска, пълен със сладък картоф, пащърнак, къдраво зеле, копър, пуйка, прошуто и бъркани яйца. Две от другите ми любими са препечен хляб от авокадо с пушена сьомга и лимонов сок и пудинг от чиа, приготвен с бадемово или кокосово мляко. Толкова добър!

За обяд имах:
Сьомга на скара с тапенада от маслини и артишок и салата от спанак с много авокадо, цвекло, орехи и тиквени семки. Обичам да използвам чист екстра върджин зехтин като дресинг и просто използвам малко щипка морска сол и пресен пипер. Винаги пия студен чай с обяд и след като температурите наистина паднат в Чикаго, започвам да приготвям горещ чай.

За вечеря имах:
Винаги се опитвам да имам добър протеин, или малка пържола, или някакво агне (или риба, ако не съм ял за обяд). Ще направя няколко зеленчуци и след това се опитвам да проявя креативност с гарнитура. Напоследък се опитвам да замествам комфортните храни като картофи и ориз с по-здравословни варианти, затова започнах да експериментирам с каша от пащърнак и карфиол „ориз“. Използвате ренде за сирене, за да смилате карфиола до оризова форма и размер. Това е прекрасно. Всъщност получих идеята от страхотна компания, базирана тук в Чикаго, наречена Home Chef. Избирате рецепти, които искате да опитате, и те ви доставят великолепна кутия с храна, която е порционирана, подготвена и готова за готвене. Гений.

Днес закусих:
Нашият комплект е опасна зона от чипс, бисквитки, понички и други нездравословни лакомства. Искам да кажа, те са навсякъде. Така че тази есен започнах работа с невероятен специалист по храните в Чикаго, за да приготвя закуски, които мога да донеса на работа. Тя ме научи как да направя перфектния чип от зеле - казвам ви перфектен; тя е магьосник - протеинови трюфели, здравословен сладкарски кол с кейл и пуйка и всякакви други страхотни закуски, които вършат точно до тялото ми. Все още ставам жертва на палавите закуски, но не толкова често, което наистина ми помага да преживея деня.

Моята здравословна напитка е:
Неподсладен зелен чай. Обичам кафето, но се опитвайте да нямате повече от две чаши на ден. Зеленият чай е толкова добър заместител. Аз също съм луд по билковите еликсири от Dragon Herbs в Санта Моника, Калифорния. Взимам пакети от тях навсякъде!

Единственото нещо, което никога не бих ял, е:
Никога не яжте ?! Аз съм гурме! Обичам да опитвам всякакви диви храни от цял ​​свят, така че не мога да си представя, че има нещо, което никога не бих ял. Всъщност не мога да се справя с топлината в храната си, така че никога не бих ял призрак - мисля, че сърцето ми вероятно би спряло!

Любимата ми тренировка е:
Бокс, който започнах преди около 10 години. Обичам това, което прави за мен психически и физически. Боксът тренира ума ви по такъв уникален начин. Освен това е чудесно за моята работа - цялата каскадьорска работа, която трябва да направя в Чикаго П.Д. се засилва само от способността ми да правя интензивна физическа хореография, когато редовно се занимавам с бокс. Тренирам с невероятен треньор в Чикаго на име Роби Коул. Той е окаян англичанин, който ме рита по дупето, а също така се смеем много, докато тренираме. Също така се опитвам да правя повече йога - чувствам, че винаги казвам това, но е истина! - защото гъвкавостта е ключова за силата.

Моята виновна храна за удоволствие е:
Тестени изделия. Всичко това. В Ню Йорк обичам да виждам какво Марио Батали готви в Babbo и какви луди специални равиоли Марк Форджионе прави при него в Трибека. В Чикаго съм доста привързан към рагуто в Нико Остерия. Formento’s има безумна орехиета, от която не мога да се наситя. А в Лос Анджелис класическите ньоки в Дан Тана винаги ще бъдат на върха в списъка ми.

Следващата голяма здравна и фитнес тенденция ще бъде:
Мисля, че хората наистина започват да гледат на уелнес по по-цялостен начин. Източната медицина толкова дълго разглежда интегрирания подход и ми се струва, че западният свят наваксва. Започнах да изследвам всичко това преди около седем години, когато за първи път започнах да посещавам аюрведичен лекар в Калифорния. Тя ме научи на толкова много за разликата между причините и симптомите и ме постави на противовъзпалителен здравен план (който понякога се придържам, а понякога не!). Астмата ми на практика изчезна - беше невероятно.

Тогава наистина започнах да гледам на храната като на лекарство - знам, че тя може да бъде трудна, но да видя резултатите от здравето на цялото тяло, които идват заедно с това да се лекувам отвътре навън, е просто невероятно. Мисля, че затова плановете като Clean Program и Whole 30 наистина са излетели и са станали такава част от нашия опитен лексикон. Те учат хората на нови навици за самообслужване, като изживяват ползите, които идват с промяната.

Любимият ми здравословен ресторант е:
Опитвам се да се разровя, независимо къде се намирам и да намеря истински ресторант от фермата до масата, в който да изпробвам. Да знаете откъде идва вашата храна и по този начин да знаете какво не е във вашата храна, когато става въпрос за консерванти и неприятни химикали, наистина помага да се промени начина, по който се чувствате след като сте яли. Знам, че не можем всички да се храним по този начин 100 процента от времето, но всяко малко помага. Обичам нежни зелени и лимонада в Лос Анджелис. Те са направили бърза, проста, но невероятно здравословна храна толкова лесно.

Любимата ми здравословна закуска е:
Аз съм пикантна личност, затова обичам закуски от водорасли и чипс от зеле. Те задоволяват желанието ми да ям Доритос! И аз обичам добро смути - предпочитам ги пред сока, защото запазвате всички фибри и добро хранене от плодовете и зеленчуците, които смесвате.

Някои от фитнес блоговете, които обичам, включват:
Обичам да следя The Chalkboard Mag, Хана Бронфман’S HBfit и The Beauty Chef.

В Instagram съм обсебен от следното:
Не мога да се наситя на образите на света на @ natgeo и @ paulnicklen. Те ми напомнят колко сме малки и ме карат да искам да пътувам постоянно.

Емисията на най-добрия ми приятел @jedidiahjenkins прави същото. Той е писател и редактор и прекарва година и половина с велосипед от Орегон до края на Патагония. Невероятен.

Също така: @humansofny дърпа сърцето ми всеки ден, @elitedaily ме кара да вия от смях, получавам всичките си новини от @time и @ryotnews. Модните акаунти, които обичам, включват @ciousco, @manrepeller, @fwrd и @reformation. И накрая, @youareluminous и @astrologyangelmediums предлагат постоянни напомняния да бъдат откровено същество.

Трите съставки, които винаги ще намерите в кухнята ми, са:
Добър зехтин, кокосово масло и куркума. И толкова много пуйка.

Най-големият ми здравен съвет за пътуващите е да:
Съберете собствената си храна за дните, в които летите. Трудно е да се получи добра храна на летищата, а пътуващите винаги са в бързане. Ако опаковате храна и леки закуски, ще останете на път да постигнете целите си за здраве и ще спестите и малко монета.

Моето фирмено здравословно ястие е:
Правя невероятна борба за неделен брънч с кейл, праз, копър, пуйка, фета и трюфелно масло. Доста се гордея с това, няма да лъжа.

Приложението за здраве, без което не бих могъл да живея, е:
Главно пространство. Научих Трансценденталната медитация преди 10 години и знам доколко медитацията може да подобри живота ви. Също така знам колко луд е забързаният живот и колко трудно може да се отдели време, което да се посвети на една практика, така че открих, че Headspace е моят спасителен пояс. Винаги мога да намеря 10 минути, за да сложа слушалките си - независимо дали съм във фургон, който се насочва към комплекта, във влак, насочен към центъра на града, в самолет, у дома - и да получа подарък. Дори никога да не сте медитирали досега, можете да изтеглите приложението и да започнете.

Най-добрите три песни в моя плейлист за тренировки в момента са:
“Givin’ Em What They Love ”от Janelle Monáe, „Следвайте бягащи лисици“ от Джейн Дози и „Прясна кръв“ от Змиорки.

Най-добрата част от работата ми е:
Чувствам се изключително благодарен да нося толкова много шапки. Като актьор мога да предлагам прозорци към хората и световете на публиката и да предоставя признание, катарзис или провокиращо размисъл преживяване на тези зрители. Като филантроп [с The Girl Project] имам невероятната възможност да се справя с несправедливостта и несправедливостта, а като предприемач се справям с дупките на пазара, както ги виждам, и говоря за нуждите на клиентите и феновете си.

Започвам среден ден от:
Графикът ми е толкова непредсказуем ... Копнея да бъда от хората, които имат редовен график и могат да се ангажират с един и същи клас по пилатес или спин всяка седмица! Тъй като тук нещата са толкова забързани, опитвам се да планирам вечерта преди това. По този начин, ако трябва да изляза на вратата в 4,00 ч. Сутринта, дрехите ми са разположени, работната ми чанта е опакована, бутилката с вода вече е пълна и в хладилника ме чака лимон. Единственото нещо, което предполагам, че правя всеки ден, независимо от времето или деня напред, е да разхождам кучето си, Пач! Той получава лечение на царя, независимо от всичко.

Любимите ми марки активни дрехи са:
Обичам всичко, което Стела Маккартни прави за Adidas - и Adidas като цяло. Nike Women е страхотно, а Lululemon, Bandier и Michi правят страхотни, уникални парчета.

Моят аромат на есента е:
Любимото ми нещо за I мирише страхотно, освен целта да утвърждавам жените всеки път, когато използват продукт, е, че цялата линия е предназначена да се наслоява. Така че прекарах цялото лято, наслагвайки моя любим аромат, Wild Honey, с Beach Babe. Сега, когато температурите спадат, наслоявам див мед с ангелска торта.

Моят здравен съвет през зимата е:
Останете хидратирани! Преминаването през цял сезон с нагревател може наистина да изсмуче влагата от човек, която виждате в кожата си и усещате в тялото си. Често погрешно приемаме жаждата за глад, така че поддържането на хидратация може да ви помогне да спрете и безмисленото хранене.