12 януари 2013 г.

Тази рецепта за сок от ябълки, джинджифил, цвекло, зеле е сладка, вкусна, заредена с хранителни вещества и ще ви направи луда за зеле.

момичето

Ябълка, джинджифил, цвекло, зелев сок

Ако смятате, че зелевият сок не може да има невероятен вкус, тази рецепта за сок от ябълки, джинджифил, цвекло и зеле от Robyn Law може да ви промени мнението! Робин смесва червено и зелено зеле със сладко цвекло, моркови, целина, ябълка, лимон и джинджифил, за да създаде вкусен сок, който ще ви направи луд за зеле.

Ползите за здравето от зелевия сок

Зелето е абсолютно заредено с доброта. Ям редовно червено, бяло и савойско/китайско зеле, за да се възползвам от многото ползи за здравето. Зелето съдържа мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Прекрасно е за здравето на сърцето, като помага за намаляване на холестерола, като свързва жлъчните киселини в червата. Токсините ги отделят от телата ни при движение на червата, вместо да се емулгират в черния ни дроб. Млечната киселина в зелето действа и като мощно средство за почистване на дебелото черво.

Зелето също така съдържа страхотни фитонутриенти, които помагат за защитата на тялото от увреждане на свободните радикали, и детоксикиращото динамо съединение сулфорафан, което увеличава производството на антиоксидантни и детоксикационни ензими и стимулира производството на глутатион за прочистване на черния дроб.

Богато на желязо и сяра, зелето е отличен източник на витамин С, добър източник на витамин А, което го прави чудесен мускулен строител и почистващ кръвта. Също така е прекрасно за здравето на кожата и очите.

По-специално зелевият сок е вълшебен еликсир, който помага да се лекуват всякакви заболявания. Римляните и гърците са пиели сок от сурово зеле, за да облекчат възпалените и заразени очи. Той може също да помогне за намаляване на главоболието и дихателните оплаквания като астма и бронхит. Наистина ефективен за лечение на гъбични инфекции, зелевият сок също е брилянтно храносмилателно средство, подпомагащо разпространението на здрави бактерии в стомаха, предотвратявайки стомашни язви.

Ползите за здравето от сок от цвекло

С много бетаин за промиване на черния дроб и намаляване на нивата на хомоцистеин, цвеклото помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, подпомагане на мозъчната функция и стабилизиране на настроението. Тъй като цвеклото оптимизира използването на кислород от червените клетки, те са много полезни за издръжливостта на спортистите. Минералите в цвеклото включват калций, калий, желязо, мед и натрий. От термична страна цвеклото е „неутрална“ храна, нито затоплящо, нито охлаждащо, така че е чудесно за изцеждане през цялата година.

За сок от сурово цвекло няма нужда да го белите. Просто дайте на цвеклото си търкане, грубо нарязване и сок.

Нищо не бие цвекло за изчистване на тялото - може би по-бързо, отколкото търсите. Така че, ако не сте сок от цвекло преди, започнете с малко, една четвърт до една трета средно голям корен, става лесно, докато системата ви свикне с ефектите. Прекалявайте и може би ще плащате на порцелановото божество по-чест, отколкото бихте искали.

Ако урината ви добие розов или червеникав оттенък, няма нужда да се тревожите. Това е признак, че „изсипвате“ токсините.

Ползите за здравето от сок от целина

Алкализираща, детоксикираща, противовъзпалителна и заредена с хранителни вещества: незаменими аминокиселини, триптофан, витамини А, В комплекс, С, калций, фосфор, желязо, магнезий, йод и мед, целината също е ефективна срещу респираторни заболявания като бронхит и астма, и помага за понижаване на кръвното налягане. Органичният натрий и калий в целината правят този сок чудесно освежаващо средство след тренировка, което помага за заместване на електролитите. Освен това е естествено слабително и диуретично средство, поддържащо здравето на червата и бъбреците. Целината е охлаждащ зеленчук и ние я обработваме в нашите сокове, за да се възползваме от богатото минерално съдържание и естествените успокояващи и успокояващи свойства. Харесваме го също толкова много заради страхотния му вкус.

Естествените соли са по-изобилни в листата, така че когато изцеждате целина, прокарайте цялата дръжка (листа и всички) през машината. Това ще даде по-осезаем, по-пикантен сок. Целината прави приятно допълнение към почти всеки микс, особено сокове, приготвени с листни зеленчуци и други зеленчуци. Докато седи, сокът от целина има тенденция да придобива по-категоричен вкус, така че най-добре се наслаждавайте веднага след като е направен. Ако не използвате веднага, охладете го, запечатано, но за не повече от няколко часа.

Ползите за здравето от ябълковия сок

Вкусен, способен да разгражда токсините, да понижава холестерола и да подобрява храносмилането, този плод е популярен, универсален и икономически ефективен начин за сокове. С фитонутриенти, мощни антиоксиданти като кверцетин, витамин А (в кората), витамин С и значителен калий, ябълката е основна храна за детоксикация, която се предлага целогодишно. Като помощно средство за прочистване, високото съдържание на пектин в ябълките осигурява чудесен регулатор на червата, способен да забави дебелото черво или да го ускори според нуждите на тялото.

Ябълката е охлаждаща храна и ние я включваме в сокове, за да балансираме горчивината на листните зеленчуци и други зеленчуци. Сладкият привкус на ябълка се смесва с почти всички плодове и зеленчуци; предпочитаният от нас сорт е Granny Smith, който има аромат на битер и по-ниско съдържание на захар от обикновените червени като Fuji, Delicious и Honeycrisp. Въпреки това, този плод е гъвкав и нашите рецепти работят с всяка ябълка, която имате под ръка.

Препоръчваме ябълки за обелване преди сокообразуване, тъй като журито все още не е наясно дали съдържащото се в семената естествено количество цианид е вредно за здравето.

Ползите за здравето от сока от моркови

Морковите съдържат много удължаващи живота каротини и минерали. Този зеленчук също помага за понижаване на холестерола и облекчава кожни заболявания като псориазис и екзема, като същевременно повишава устойчивостта на дихателната система към инфекция. Чудесен източник на витамин А, морковите съдържат и магическия антиоксидант глутатион, който предпазва от увреждане на свободните радикали, и витамини от група В, калий, магнезий и фосфор.

Морковите подхранват производството на бели кръвни клетки и подобряват тяхната ефективност и са чудесен бустер на имунната система. Тези брилянтни портокалови корени доставят и мощни противовъзпалителни средства, спомагащи за облекчаване на симптомите на ревматизъм и артрит.

Морковът е затоплящ и укрепващ зеленчук, идеален за почистване. Отрежете зеленчуците (журито все още не знае дали са токсични или полезни), но не обелвайте корените - голяма част от хранителните вещества на морковите лежат в кожата или точно отдолу. Просто изтъркайте, нарязайте грубо (ако използвате определени дъвкателни сокоизстисквачки) и натиснете през сокоизстисквачката.

Землистият сладък вкус на сока, много по-богат от този на самия морков, се комбинира добре с ябълка, ананас, цвекло, домат, джинджифил и канела, така че този работи добре както в сладки, така и в солени сокове.

Ползите за здравето на лимоновия сок

Лимонът е кралицата в царството на прочистването. Този силно алкализиращ плод е мощен детоксикатор и естествен антибиотик, който подобрява функцията на черния дроб, облекчава запека, помага за разтварянето на камъни в бъбреците и жлъчката и убива някои чревни паразити. Високите нива на витамин С помагат за повишаване на имунитета и облекчаване на симптомите на остеоартрит и ревматоиден артрит, както и за борба с развитието и прогресирането на атеросклероза и диабетно сърдечно заболяване.

Лимоните също така осигуряват достатъчно калций и магнезий за здрави кости и зъби, заедно с уникални съединения, които имат мощни антиоксидантни и противоракови свойства. Доказано е дори, че флавоноидите в липата спират анормалното клетъчно делене.

Докато лимоните се охлаждат, тази суперзвезда може да бъде балансирана със затоплящи храни като кайен и копър. Използвам лимони в много сокови смеси, за да повдигна земните и остри качества на листните зеленчуци и зеленчуци, да добавя цип и танг и да балансирам подкисляващото въздействие на плодовете с високо съдържание на захар.

Премахнете кората преди сокоизстискване, тъй като в значителни количества е леко токсичен.

Ползите за здравето от сок от джинджифил

Джинджифилът е брилянтен усилвател на здравето, подсилващ сок, който дава красив удар отзад към смеси от всякакъв вид. В една порция сок, само половин инчов парче измит, необелен корен съдържа мощен удар. Разчитаме на джинджифила като затоплящо средство, за да противодейства на охлаждащите ефекти на плодовете и зеленчуците и да насърчава здравословното изпотяване, полезно за процеса на прочистване и фантастично за борба с настинки и грип.

Тази сензационна билка и подправка е цялостно противовъзпалително средство, което стимулира лимфната система, осигурява сърдечно-съдова и дихателна подкрепа, подпомага храносмилането и тонизира чревния тракт и облекчава газовете, подуването на корема, гаденето и стомашно-чревния дистрес. Той помага да се направят кръвните тромбоцити по-малко лепкави и намалява рисковите фактори за атеросклероза. Мощните антиоксиданти и антитуморни агенти на джинджифила също могат да предпазят от свободните радикали.

Няма нужда да белите джинджифил преди сокоизстискване. Голяма част от хранителните вещества са в кожата или точно отдолу. Изтъркайте корена, откъснете парче и сок. Според нашия опит хората или обичат джинджифила в сок, или го мразят. Започването на бавно е добър начин, ако не сте сигурни в кой лагер сте.

Други рецепти за зелен сок за вас
Бъдете здрави с 3-дневно почистване на сок
Кажете ми какво мислите за тази рецепта в коментарите!

Отзивите ви са важни за мен и ми помагат да реша кои рецепти да публикувам следващи за вас.