целина

Морков, целина, краставица, спанак, сок от цвекло

Може би сте забелязали, че напоследък съм малко на сок. След като живях толкова дълго без сокоизстисквачка, отново си спомням колко мощни са соковете от пресни зеленчуци.

Пресните зеленчукови сокове са най-бързият начин, по който знам за навлизането на витамини, минерали и фитонутриенти в тялото си. Тъй като сокът не трябва да преминава през нормалния храносмилателен процес, вие получавате всички тези хранителни вещества, като същевременно изразходвате много малко енергия, за разлика от яденето на твърда храна.

Откакто започнах да изцеждам, намалих количеството кафе, което консумирам, защото вместо това получавам този приповдигащ и енергизиращ шум от сока. А пресният зеленчуков сок има алкален ефект върху тялото, за разлика от кафето, което превръща тялото в по-кисело.

Съставки (органични, ако е възможно):

1 lb моркови
4 стръка целина
1 краставица
малко парче цвекло
3-4 шепи спанак
1/2-1 лайм или лимон (невощен)

Инструкции:

Сок всичко, включително цялата вар, кора и всичко (но само ако е без восък). В сърцевината има много доброта, но не е толкова вкусно да се консумира само по себе си. Забелязвам, че изцеждането на цялата вар (или лимон) обикновено прави сока малко по-кремообразен.

Пийте възможно най-скоро. Колкото по-дълго оставяте сока, преди да го изпиете, толкова по-ниска е хранителната стойност. Твърдя обаче, че ако телата ни са в състояние да продължат да функционират (до известна степен) по стандартната американска диета (SAD) на силно преработена и нездравословна храна, това пиене на сок няколко часа след като сте го приготвили е все още по-добре, отколкото не пиейки го изобщо.

8 отговора към „Сок от моркови, целина, краставици, спанак и цвекло“

сокът не трябва да преминава през нормалния храносмилателен процес ...
Точно как мислите, че смиламе сокове, тогава ... някакъв специален път?

Очевидно тя използва думата нормално тук, за да означава типичен. Тялото не трябва да изразходва толкова много енергия за смилане на сокове, колкото при преминаване през типичния или „нормален” процес на разграждане на твърдата храна в стомаха и в тънките черва и емулгиране на мазнините в тънките черва.

Точно, благодаря ти Крис, че разясни това!

Аз съм сравнително нов в сокоизстискването и се чудя какъв съвет бихте могли да дадете в отговор на тази статия:

Спанакът е основен елемент в моя зелен сок, но сега се замислям.

Разбирам вашата позиция, както и отговора ви. Надявах се на по-категоричен отговор, но започвам да си мисля, че има 100% отговор от двете страни на въпроса.

Сокосвах спанак и къдраво зеле за няколко месеца, като се въртях на яки и манголд през седмица и никога не съм имал проблеми. Също така съм ял салата от спанак, сурови броколи и зелена салата през по-голямата част от живота си без проблеми.

Бих се почувствал по-добре, знаейки, че проблемите с щитовидната жлеза изобщо не са загриженост, нещо, което може да се развие след продължителна употреба на специфични зеленчуци.

Засега някои от рецептите, които сте публикували, са вкусни без спанака и мога да живея с това.

Оценявам отговора.

Благодаря ти Том! Мисля, че може би сте прав, че няма 100% отговор. Мисля, че различните тела реагират по различен начин. Зелето е един от много любимите ми зеленчуци, това е удобна храна за мен. Често го приготвям, но също така ще го ям суров в салати и го обичам ферментирал, като кисело зеле. Ял съм много зелева салата и сурово зеле в салата, имал съм по литър зелено смути на ден в продължение на месеци с купища спанак и зеле в тях. Когато имахме огромни реколти от кейл, аз правех чипс от кейл и бях пристрастен към тях. Никога не съм забелязвал никакви вредни последици, всъщност и двата пъти през живота си се чувствах прекрасно. Дори когато не ям сурово, ям много сурови зеленчуци. Когато не ям сурови зеленчуци, ям си всички зеленчуци, сготвени, когато енергията ми падне, чувствам се отпаднал и не съм толкова щастлив и сякаш нещо липсва. Така че наистина не знам какъв е отговорът, просто ще се опитам да слушам какво ми казва тялото ми.

Сега вярвам, че нашият произход, нашият произход играят роля в храните, с които тялото ни се справя добре, и тези, които не. Хората по света традиционно могат да имат значително различни диети един от друг. През поколения и поколения телата ни са се приспособили да работят с онези храни, които са били ядени от НАШИТЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ. Мисля, че хората са твърде опростени, когато цитират сурова веганска или палео диета като идеална диета, защото „това са яли нашите предци“, но те обобщават, като че всички произхождаме от едни и същи предци. Ако вашите предци са били индианци, те са готвили всичко и суровата веганска диета може да предизвика хаос по тялото ви. Сигурен съм, че подобни примери биха могли да бъдат направени за всяка друга диета, която се основава на същата основателна логика, че „това са яли нашите предци“.

Ние притежаваме компания за сокове Detox и се справяме с много хора, всеки задава конкретните въпроси за предимствата, загубата на тегло и толерантността, простият отговор е: „повечето хора“, тъй като има разлики между плодовете и зеленчуците, не всички са подобни или. Хората изпитват подобни и общи реакции към детоксикация и сокова диета, но не всички ще имат еднакъв точен краен резултат, както казват „пробегът ви може да варира“.