намаляване

Независимо дали сте на план Nutrisystem, можете да намалите солта във вашата диета с тези стратегии за по-интелигентно хранене:

1. Проверете етикетите.
Хранителният етикет, който се изисква върху опаковката на храните, винаги изброява съдържанието на натрий в продукта. Преди да купите, сравнете съдържанието на натрий в подобни продукти и изберете този, който е най-малко солен. Високото съдържание на захар може да скрие високите нива на натрий в продукти като сос за спагети, сосове за салати и дори зърнени закуски.

Последните новини за етикета на храните

2. Изберете прясно.
Консервираните храни обикновено са заредени с натрий, но дори замразените зеленчуци (особено тези, които съдържат добавена подправка или сосове) също могат да имат високо съдържание на сол. Пакетираните меса, от бекон до пуйки, се осоляват, за да се запази. Погледнете финия шрифт върху опаковката за термини като „бульон“, „физиологичен разтвор“ или „натриев разтвор“, показатели за добавена сол. Още по-добре, купувайте прясно месо и продукти, които имат естествено ниски нива на натрий.

3. Отидете безплатно или ниско.
Много продукти в хранителните магазини се предлагат във версии с по-малко сол. Тези с етикет „без натрий“ съдържат по-малко от пет милиграма натрий на порция и нямат добавена сол. Продуктите с намален (или нисък) натрий имат поне 25 процента по-малко натрий на порция от стандартния продукт. Изберете най-ниско натриевите продукти, когато е възможно, за да намалите значително приема на сол.

4. Пазете се от подправките.
Кетчупът и горчицата могат да добавят много допълнителна сол към храната ви, дори без да се усетите. Салса, наслада, соев сос, кисели краставички, маслини и каперси са други подли източници на натрий, които да се използват пестеливо.

6 здравословни храни, които винаги трябва да са в килера ви

5. Подправете.
Ако обичате храна с много вкус, можете да подсилите вкуса с подправки, които не съдържат сол. Опитайте черен пипер, чесън, кайен и риган, които добавят подобен на сол вкус, без да увеличават съдържанието на натрий.

6. Скара или печено.
Готвенето на открит огън разкрива естествените вкусове на зеленчуци, риба и меса и придава опушен вкус, който може да задоволи желанието за сол. Печенето във фурната засилва вкусовете, така че вие ​​се наслаждавате на храната, без да се нуждаете от допълнителни солени подправки.