12 февруари 2019 г. от My Nguyen

сметанов

Сьомга в сос от кремообразни гъби

Това ястие може да изглежда направо от ресторанта, но моята сьомга в сос от кремообразни гъби може лесно да се приготви у дома за по-малко от 30 минути. Истински спестява време, когато трябва да направя нещо бързо, но все пак пълно с вкус, а когато го направите толкова пъти и аз, ще запомните тази рецепта наизуст!

Има няколко причини, поради които тази сьомга в сос от кремообразни гъби е толкова добра.

Първо, това ястие е здравословен избор. Това е опция за вечеря с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и без глутен и вие получавате порция Омега-3 мастни киселини от сьомгата. Омега-3 мазнините са от съществено значение за включване във вашата диета, тъй като тялото ви не може да ги направи самостоятелно. Освен това сьомгата помага за намаляване на възпалението, понижаване на кръвното налягане и може да помогне за намаляване на риска от рак. Това са доста добри причини да обичате това ястие!

Любимата ми причина е, че тази рецепта се прави толкова лесно. Започвате с леко подправяне на филета от сьомга и не става по-просто от солта и черния пипер. След това просто запържете сьомгата. Не забравяйте, че трикът е винаги да започвате с кожата надолу.

След това правите кремообразния гъбен сос, който точно това прави това ястие толкова вкусно. Толкова е добър, че не бихте повярвали на простотата на съставките. Този сос изгражда вкус, започвайки от чесъна, а след това преминава към гъби в разтопено масло, комбинация, която винаги завършва добре. Но доброто се подобрява само защото сосът се сгъстява с брашно без глутен и след това се задушава в малко мляко, за да се постигне тази кремообразност. Завършете подправянето на соса и след това добавете малко накълцан магданоз и ще се изненадате как сте го направили толкова бързо!