добър

Защо някои храни са по-добри за отслабване от други?

О, колко прекрасно би било, ако всеки можеше да отслабне, докато яде любимата си храна! За съжаление това не винаги е възможно. Някои храни са по-добри за отслабване, докато други само ще ви накарат да качите килограми. Но защо е така? Ако основата на всяка загуба на тегло е изгарянето на повече калории, отколкото консумирате (10), тогава защо някои хора не могат да ядат само нездравословна храна в малки количества и да отслабнат?

Разбира се, ако ядете само три малки порции пържени картофи на ден, може би ще свалите няколко килограма, но резултатът ще бъде неустойчив и нездравословен. По този начин не само ще увеличите риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет, но може да се окажете и с множество хранителни дефицити, което от своя страна води до други сериозни здравословни проблеми. Ето защо, ако искате да намалите здравословно няколко размера, трябва да се придържате към здравословна диета, която включва богати на хранителни вещества храни и да намалите приема на нездравословни компоненти, като наситени мазнини, захар и сол (3 ). Въпреки това, дори сред здравословните храни, някои са по-добри за отслабване от други. Да вземем за пример една от най-популярните листни зеленчуци - спанакът. Спанакът полезен ли е за отслабване? Прочетете, за да разберете!

Хранителна стойност на спанака

Преди да отговорите на въпроса: „Спанакът полезен ли е за отслабване?“, Първо трябва да разберете каква е хранителната стойност на спанака. Нека да разгледаме съдържанието на една чаша (30g) суров спанак (7):

  • Калории: 6.9
  • Протеин: 0,85 g
  • Мазнини: 0,11 g
  • Въглехидрати: 1,09 g
Shutterstock

Както можете да видите, това популярно листно зелено е доста нискокалорично и, както за зеленчука, относително богато на протеини. Но това не е всичко, което има за спанака, тъй като основното му предимство е съдържанието на микроелементи. Същото количество спанак съдържа следните витамини и минерали (7):

  • Витамин А: 141 mcg RAE (като бета каротин)
  • Витамин Ц: 8,43 mg
  • Витамин К: 145 мкг
  • Фолиева киселина: 58,2 мкг
  • Калций: 29,7 mg
  • Калий: 167 mg
  • Магнезий: 23,7 mg
  • Фосфор: 14,7 mg
  • Желязо: 0,8 mg

Също така съдържа по-малки количества витамин Е и В6, рибофлавин, тиамин, ниацин, манган, цинк и други.

Shutterstock

Спанакът е добър за отслабване?

Сега към основния въпрос на тази статия, „Спанакът полезен ли е за отслабване?“ Отговорът на този въпрос е категоричен да! Всъщност това е един от най-добрите варианти за всяка диета за отслабване. Спанакът е с ниско съдържание на калории, много ниско съдържание на мазнини, а от 1,09 g въглехидрати, 0,66 g са фибри, за които се знае, че са полезни за отслабване компоненти. Това означава, че спанакът може да се консумира, докато спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, като кето, диета с ниско съдържание на мазнини, вегетарианска и веганска диета и много други.

Освен това спанакът е пълен с микроелементи, което го прави естествен витамин и минерал. Това е най-добрият вариант за ограничителни диети, тъй като не увеличава значително дневния ви калориен прием, като същевременно се уверява, че няма да станете жертва на недостиг на хранителни вещества. Така че спанакът гарантира, че сваляте килограми по малко по-здравословен начин, без да причинявате хаос на тялото си.

Вече знаете, че суровият спанак е полезен за отслабване, но какво ще кажете за ястия със спанак? Отговорът на такива въпроси като: „Спаначената паста ли е добра за отслабване?“, „Спаначената салата добра ли е за отслабване?“ Или „Спаначената яхния полезна ли е за отслабване?“ е да, но само ако те се консумират умерено и са включени с други съставки, благоприятни за отслабване. Колкото и добър да е спанакът, той по чудо няма да превърне пилешките хапки или сладолед в здравословна храна за отслабване. Ето защо трябва също така да се уверите, че спазвате добре балансирана диета, която включва здравословни храни и да намалите консумацията на нездравословни храни.

Shutterstock

Спанак за здравето

След като вече знаете отговора на въпроса „Защо спанакът е добър за отслабване?“, Е време да разберете какви други ползи може да ви предложи спанакът. И има доста! Ето някои от основните възможни ползи за здравето на спанака (5):

Понижава кръвното налягане

Високото съдържание на калий прави спанака чудесна диетична възможност за хора с високо кръвно налягане. Това хранително вещество помага да се намалят ефектите на натрия, а ниският прием на калий носи риск от развитие на високо кръвно налягане.

Помага при управление на диабета

Алфа-липоевата киселина, намираща се в спанака, е антиоксидант, който може да повиши инсулиновата чувствителност, да намали нивата на глюкозата, да предотврати оксидативни и предизвикани от стреса промени при хора, страдащи от диабет. Изследванията също така показват, че алфа-липоевата киселина може да намали периферната невропатия и автономната невропатия при пациенти с диабет (1). Не е ясно обаче дали пероралното добавяне на този антиоксидант ще осигури същите ползи като интравенозните препарати, използвани в повечето проучвания.

Приложението BetterMe ще ви изгони от менталния фънк, ще се отърси от излишните си килограми, ще ви отърве от енергичните навици и ще ви помогне да изваете тялото на мечтите си. Заинтригуван? Побързайте и променете живота си към по-добро!

Shutterstock

Подобрява здравето на кожата и косата

Витамин А, който е в изобилие от спанак, модерира производството на масло от кожата и космените фоликули. Излишъкът от това масло може да причини акне, а липсата му се равнява на липса на овлажняване. Този микроелемент също е от съществено значение за растежа на телесните тъкани, включително кожата и косата.

Друг витамин, който се намира в спанака и насърчава здравата кожа и коса, е витамин С. Той играе важна роля в производството и поддържането на колаген, който осигурява структура на кожата и косата.

Спанакът също съдържа желязо, адекватната консумация на което може да предотврати загубата на коса.

Намалява риска от астма

Изследванията показват, че някои диетични компоненти, включително бета-каротин, който се намира в спанака, могат да намалят риска от астма при деца (6).

Насърчава здравословното храносмилане

Спанакът е богат на фибри и вода, и двете предотвратяват запека и добавят към здравословното храносмилане.

Подобрява здравето на костите

Спанакът е много богат на витамин К, който е важен за доброто здраве, тъй като подобрява усвояването на калция, действа като модификатор на протеините на костната матрица и може да намали количеството калций, което оставя тялото в урината (9). Това листно зелено също е богато на самия калций, което само допринася за здравето на костите.

Shutterstock

Често задавани въпроси

Добре ли е да се яде спанак всеки ден?

Добре е и дори е добре да ядете спанак всеки ден, стига да го консумирате в умерени количества. Твърде много е винаги лошо и същото важи дори за най-здравословните храни там. Тъй като спанакът е богат на хранителни вещества, свръхконсумацията на това листно зелено, въпреки че не е често срещана, може да доведе до предозиране на витамини и минерали, което е придружено от различни неприятни симптоми, включително гадене, диария и стомашни спазми в случай на витамин С или цинк, и загуба на коса, умора, леко увреждане на нервите и стомашно-чревно разстройство в случая със селен (4). Малко вероятно е да прекомерно консумирате повечето хранителни вещества, ако просто ядете храни, но това може да се случи, ако приемате добавки. Ето защо винаги проследявайте приема на хранителни вещества и се уверете, че той не надвишава допустимата горна граница (TUL), особено ако приемате някакви витаминни и минерални добавки.

За да разберете какво е максималното количество спанак, което можете да консумирате, докато приемате добавки, моля, свържете се с Вашия лекар.

Спанакът има ли протеин?

Да, освен това 50% от калориите в спанака идват от протеини (8). Една чаша суров спанак (30 g) съдържа 0,85 g протеин, 100 g (3,5 oz) порция суров спанак съдържа 2,86 g протеин, а опаковка от 28 грама от тази унция предлага 8,12 g протеин (7).

Спанакът има ли калций?

Да, спанакът е чудесен растителен източник на калций, затова е неразделна част от веганската диета. Една чаша суров спанак (30 g) съдържа 29,7 mg калций, а 100 g (3,5 oz) порция суров спанак съдържа 99 mg калций, а опаковка от 28 грама от това зелено предлага 281 mg калций (7). (RDA) на калций за мъже и жени на възраст 19-50 е 1000 mg, а дневната горна граница е 2500 mg (2), така че една опаковка спанак от 10 унции осигурява на среден възрастен малко повече от една четвърт от необходимото дневно количество калций.

Заключение

Листните зеленчуци са широко известни като едни от най-здравословните храни и има основателна причина за това. Спанакът, който е един от най-популярните листни зеленчуци, е изпълнен докрай с основни витамини и минерали, като същевременно е с ниско съдържание на калории, което го прави един от най-добрите варианти за диета с ограничаване на калориите. Той може също така да ви предложи многобройни ползи за здравето, включително управление на диабета, профилактика на астма, подобрено здраве на костите, кожата и косата, здравословно храносмилане и по-ниско кръвно налягане Можете да консумирате това листно зелено ежедневно, но се уверете, че не го преяждате и бъдете внимателни, ако приемате някакви витаминни или минерални добавки. За да избегнете евентуални нежелани странични ефекти, моля, консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите каквито и да е промени в диетата си.

Вижте това 20-минутно предизвикателство за тренировка на цялото тяло у дома!

ОПРОВЕРЖЕНИЕ:

Тази статия е предназначена само за общи информационни цели и не разглежда отделни обстоятелства. Това не е заместител на професионален съвет или помощ и не трябва да се разчита на него при вземането на решения от какъвто и да е вид. Всяко действие, което предприемете по отношение на информацията, представена в тази статия, е на ваш собствен риск и отговорност!

ИЗТОЧНИЦИ:

  1. Алфа липоева киселина и гликемичен контрол при диабетни невропатии при лечение на диабет тип 2 (2013, публикуван.ncbi.nlm.nih.gov)
  2. Калций и калциеви добавки: Постигане на правилния баланс (2018, mayoclinic.org)
  3. Яжте добре (2019, nhs.uk)
  4. Получаване на твърде много витамини и минерали (2014, webmd.com)
  5. Ползи за здравето и хранителна стойност на спанака (2018, medicalnewstoday.com)
  6. Нива на серумен витамин А и бета-каротин при деца с астма (2009, публикуван.ncbi.nlm.nih.gov)
  7. Спанак, суров (2019, ndb.nal.usda.gov)
  8. 10-те най-добри зеленчуци за протеини (2020, medicalnewstoday.com)
  9. Витамин К и костите (2017, ncbi.nlm.nih.gov)
  10. Основи за отслабване (2019, mayoclinic.org)

Ники Мидланд

Ники е опитен писател, който се специализира в храненето, управлението на теглото и цялостното здраве. Поради личните си борби с теглото в миналото, тя също е развила жив интерес към фитнеса и упражненията. Ники вярва, че откакто е започнала да спортува, не само тялото си, целият й живот се е променил драстично към по-добро. Ники изпитва голяма страст да помага на хората да постигнат целите си за отслабване. Тя е твърдо убедена, че справянето с предизвикателствата е единственият начин да станете по-добра версия на себе си, затова тя призовава читателите си никога да не се отказват.