Не позволявайте на предстоящите пътувания да ви попречат да поддържате кетогенната си диета. Намерете правилното ястие с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини (LCHF) във всеки ресторант за бързо хранене, докато сте на път.

Не е тайна, че здравословното хранене в движение е предизвикателство. Добавете факта, че може би се застъпвате за кетогенна диета и това предизвикателство става още по-голямо.

Вероятно си мислите, че няма начин да консумирате бърза храна и да останете верни на кетогенната си диета. Но е възможно! Тук известният цитат „Ако има воля, има начин“ звучи най-истински: Ако се фокусирате върху избора с ниско съдържание на въглехидрати и имате планове за предстоящо пътуване - пътуване, което вероятно ще изисква да консумирате бърза храна - това е напълно възможно да останете на пистата. Разбира се, това ще бъде по-трудно от нормалното, тъй като повечето избори за начин на живот са в движение. Но това не е нищо, което е малко упорита работа и много креативност не може да реши.

И ние сме готови за предизвикателството. Нека започнем с бърз преглед на това какво представлява кетогенната диета и как тя влияе на тялото ви.

Защо нисковъглехидратни?

Кетогенната диета, просто казана, е диета с много високо съдържание на мазнини (75% - 80%), умерено съдържание на протеини (15% - 20%) и много ниско съдържание на въглехидрати (5%). Екстремното намаляване на диетичните въглехидрати поставя тялото в състояние на кетоза, физиологично състояние, при което тялото ви разгражда мазнините (вместо въглехидратите) за енергия. Това означава, че мазнините стават вашият основен и съществен източник на ежедневно гориво. Това често води до загуба на тегло за много хора.

В зависимост от телесните мазнини, пола, възрастта и нивото на дневна активност, общата разбивка за поддържане на кетоза при 2000 калории дневна диета е както следва:

  • 167g мазнини
  • 100g протеин
  • 25g нетни въглехидрати

Сега, след като сте разбрали каква е кетогенната диета, прочетете, за да откриете как да останете с ниско съдържание на въглехидрати в движение, особено когато става въпрос за консумация на бърза храна.

Мога ли да ям бърза храна и да остана с ниско съдържание на въглехидрати?

Отговорът е ДА! Можете да ядете бързо хранене и да останете с ниско съдържание на въглехидрати. Но бъдете готови да направите някои избори, когато преминавате през шофирането, тъй като менютата на заведенията за бързо хранене могат да бъдат заредени с всички въглехидрати и захари, които трябва да избягваме. Може би първият избор, който можете да направите, е да пропуснете шофирането - да вземете малко свеж въздух и да поръчате в ресторанта.

Няколко съвета за започване на поръчката ви:

„Придържането към идеалните макро съотношения в движение може да бъде сложно, когато разчитате да набавяте мазнини предимно от източници, богати на протеини, като месо и сирена. Използването на FBOMB масла и масла от ядки за допълване на тези ястия е бърз и лесен начин да запазите макросите си под контрол “, казва Моли Дивайн, RD, LDN и консултант по хранене за FBOMB.

Ресторант по ресторант

Избрахме 10 от най-посещаваните заведения за бързо хранене и бързо хранене в Америка, за да ви помогнем да създадете идеалното кетогенно ястие във всеки - някои за закуска, други за обяд, други за вечеря. Списъкът включва McDonald’s, Starbucks, Subway, Wendy’s, Burger King, Taco Bell, Chick-fil-A, Panera Bread, KFC и Chipotle.

ЗАКУСКА

ястия

Мак донълдс

Менюто на Макдоналдс предлага разнообразие от подходящи за кето предмети: всеки бургер работи например. Общото правило е да не забравяте какво има върху него (добавки с високо съдържание на въглехидрати) и, разбира се, да премахнете тежкия въглехидрати кок. Но това е само сутрин, така че все още не сме готови за бургер.

Keto-fy вашата поръчка за закуска в Макдоналдс:

  1. Предястие - Egg McMuffin, без английски кифла (което го прави по-малко от 2 въглехидрати). Идва с едно яйце, парче американско сирене и шунка. Ако желаете още малко, поискайте удвояване на месото и удвояване на яйцето.
  2. Напитка - горещо кафе, черно или с пакетче стевия. Труден крем ще бъде трудно да се намери, така че опитайте с кето крем или торбичка с FBOMB MCT Oil или кокосово масло, за да добавите топли напитки. Ще започнете деня си със силно увеличаване на мазнините и ще имате стабилна енергия в продължение на часове.

Вижте калкулатора за хранене на McDonald’s тук .

Старбъкс

Добрата новина: в обикновеното еспресо обикновено има нула нетни въглехидрати. Ако искате да добавите малко вкус към вареното, придържайте се към сиропи без захар на Starbucks (по един въглехидрат на помпа), канела или собствени кето подсладители, като стевия или торбичка с масло FBOMB MCT. В рамките на 25 грама от разпределените ви дневни нетни въглехидрати, опитайте се да запазите напитките си до 4 или по-малко нетни въглехидрати - макар че вашият избор се вписва в рамките на дневния ви макро размер, вие сте на ясно.

Keto-fy вашата напитка Starbucks:

  • Кето ледено кафе - поръчайте го леко, с една помпа ванилов сироп без захар, сироп от канела Dolce без захар или сос мока без захар (по една въглехидрати на помпа)
  • Keto hot chai tea latte - Поискайте чай, приготвен с чай, с две торбички чай (само торбичките чай), тежка бита сметана и 2 помпи сироп от канела Dolce без захар
  • Кето чай (горещ или студен) - Изберете неподсладен чай с 1 помпа без захар сироп

Вижте пълното ръководство за хранене на Starbucks тук .

ОБЯД

Метро

Добрата новина за Subway е, че можете да получите пълните им подводници в купа за салата. Това прави вашето решение лесно. Веригата предлага и фирмени салати, но внимавайте с предварително опакованите съставки за салата, които не водят до вашите изисквания за кето. Ключът тук е да се придържате към съставки с по-ниско съдържание на въглехидрати: месо, сирене и листнозелени зеленчуци.

Keto-fy вашата поръчка в метрото:

  • Предястие - Ранчото за пиле и бекон се стопява, задръжте хляба. В тази версия на салатата на подложката включете основите на подложката: сирене чедър Монтерей, пиле на скара с подправка и марината, хрупкав бекон, спанак, домат, лук и зелени чушки. Добавете допълнителни скоби (твърдо сварено яйце, авокадо и/или ядки) и изберете дресинг с високо съдържание на мазнини като ранчо, зехтин или масло от авокадо.
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте пълното ръководство за хранене на Subway тук .

Уенди

Wendy’s предлага разнообразие от сандвичи - по-малко салати от другите вериги - които обаче ви помагат да се придържате към целите си по кето, докато сте в движение. Отново не забравяйте да поискате бургер или пилешки сандвич без кок.

Keto-fy вашата поръчка на Уенди:

  • Предястие - използвайте версията на Double Stack, Baconator или пилешки сандвич на скара .
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте пълното ръководство за хранене на Wendy тук .

Бъргър Кинг

Както при другите заведения за бързо хранене, не се притеснявайте да поискате модифицирани версии на скобите на Burger King.

Keto-fy вашия Burger King обяд:

  • Предястие - Burger King казва, че в сандвича Bacon King няма „толкова много бекон“. Ние сме съгласни. Поръчайте го без кок. Дръжте кетчупа.
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте тук менюто на Burger King, което води до неговото ръководство за хранене .

Тако Бел

Може да изслушате сълзи, че опциите са ограничени при Taco Bell и други Tex-Mex стави. Има смисъл - тортилите с по-ниско съдържание на въглехидрати рядко се складират в тези ресторанти. Ако Taco Bell е единствената опция, направете интелигентен избор (тежки меса и сирена, без черупка или тортила и гуакамоле отстрани, ако има такива).

Keto-fy вашия Taco Bell:

  • Предястие - Заредете гориво в купата за менюто за захранване. Помолете Taco Bell да премахне ориза, боба и заквасената сметана с намалено съдържание на мазнини и да види дали те ще добавят любезно допълнително сирене и гуакамоле. Пълномаслената заквасена сметана е по-добър вариант, ако е наличен.
  • Напитка - Колкото и да обичаме Taco Bell’s Mountain Dew Baja Blast, това вероятно не е най-добрият избор за кето диета. Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са няколко от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте пълното ръководство за хранене на Taco Bell тук.

ВЕЧЕРЯ

Chick-fil-A

Chick-fil-A има няколко опции с ниско съдържание на въглехидрати, вместо пилешкото пиле в ресторанта. Изберете опциите на скара, както е посочено по-долу. За съжаление салатите за суперхрана на веригата са тежки с въглехидрати, както и техните сосове (над 10 g нетни въглехидрати на пакет). Почивайте лесно - има алтернативи!

Keto-fy вашата Chick-fil-A поръчка:

  • Предястие - Нагет на скара (2g нетни въглехидрати) или пазарна салата (около 11 g нетни въглехидрати, след като го приготвите) с пиле на скара, маруля Romaine и бебешки зеленчуци, натрошено червено зеле и моркови и натрошено синьо сирене (Тези салати са предварително приготвени, така че ще трябва да изберете плодовете, плодовете и мюслито.) Изберете дресинг с високо съдържание на мазнини или поръсете върху пакет FBOMB MCT Oil. Зелените сосове за потапяне включват Zesty Buffalo или Ranch Garlic & Herb Ranch (1g нетна въглехидрати всяка).
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте менюто и информацията за храненето на Chick-fil-A тук .

Хляб Панера

Въпреки името, в Panera има много възможности освен хляб. Не забравяйте да добавите страни с високо съдържание на мазнини или превръзки за бонус макроси!

Keto-fy вашата вечеря Panera:

  • Предястие - Опаковки от маруля Power Steak (6g нетни въглехидрати); Power Средиземноморско пиле (7g нетни въглехидрати); или купата за печена Турция Power Mediterranean (7g нетни въглехидрати). Поръчайте без опаковката и пълнителите с тежки въглехидрати. Няма да видите тези опции в ръководството за хранене или сезонното меню, така че ще трябва да направите малко допълнителна работа на краката и да поискате списък на съставките за тези продукти.
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте тук информацията за алергените и храненето на Panera .

KFC

Основното събитие в Кентъки пържено пиле е, както се досещате, пиле. И когато печете това пиле на скара, то се превръща в моментална кето победа.

Keto-fy вашата KFC поръчка:

  • Предястие - Поръчка на пиле на скара в Кентъки. От опциите (бедро, гърди, барабан, цяло крило), бедрото има най-високо съдържание на мазнини при 9g. Ще има 17 g протеин и нетен брой въглехидрати 0 g на порция - голяма печалба. Изберете ранчото за дресинг над потапящия сос за малко допълнителен вкус: пакетче Heinz Buttermilk Ranch включва часовници с обща масленост 17 g и нетно въглехидрати само 1 g Една страна зелен фасул се предлага на 2g нетни въглехидрати.
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте пълното ръководство за хранене на KFC тук .

Чипотъл

Chipotle е чудесен вариант за кето-приятелско хранене в движение - само внимавайте какви добавки поставяте в тази купа за буррито, защото въглехидратите могат да ви се промъкнат. Не забравяйте да се придържате към прости избори с ниско съдържание на въглехидрати.

Keto-fy вашата Chipotle храна:

  • Предястие - Купа за бурито или салата без ориз и боб, разбира се. Заредете го с макроси в изобилие. Включете месо (барбакоа, пържола, пиле или карнитас), сирене, пълномаслена заквасена сметана (ако е налична), умерено количество маруля, томатило-червена салса и гуакамоле.
  • Напитки - Водата, диетичната сода и неподсладеният студен чай са някои от възможностите ви с нулеви въглехидрати.

Вижте калкулатора за хранене на Chipotle тук .

Нуждаете се от помощ, за да разберете какво да поръчате?

Restaurant Macros е хранителен калкулатор, който ви позволява лесно да изградите хранене въз основа на целите си за калории, мазнини, въглехидрати и протеини.

Заключение

Все още ли слюнките върху всичките си опции за бързо хранене, подходящи за кето? Яденето на кето по време на пътуване или в движение определено е възможно с малко дисциплина и креативност. И ако закъсате между храненията, като имате под ръка удобни и преносими леки закуски, подходящи за кето, като ядки от FBOMB, можете да ви задържите, докато не намерите изход на магистралата с предпочитания от вас избор за бързо хранене.

Независимо дали сте на път с часове, дни или седмици, пътуването може да хвърли гаечен ключ в изпълнение на нашите здравни цели, особено когато става въпрос за диета и упражнения. Не можем да избегнем пътуванията, но можем да предприемем стъпки, за да се подготвим предварително, за да поддържаме кетогенната си диета (и дори да ядем бърза храна!), Докато сте в движение.