Добавете към Мендели

производство

Резюме

В сравнение с количеството грозде, произведено и консумирано в света, количеството вино, произведено от плодове без грозде, е незначително, с изключение на сайдер и круша, които се произвеждат и консумират в значителни количества по целия свят. Но изследванията върху приготвянето на вина от други семена са в предварителен етап, така че със сигурност биха могли да бъдат полезна област на изследване, особено в онези страни и региони, където тези плодове се отглеждат в търговски мащаб. Въпреки усилията, положени и описани тук за приготвянето на ягодоплодни вина, има голям брой изследователски пропуски за повече доработки в бъдеще. Но като цяло са необходими по-съгласувани и задълбочени изследвания, за да се превърне технологията за търговско производство на вина от тези плодове в успешно търговско начинание.

Предишен глава в кн Следващия глава в кн