храни

Някога чудили ли сте се, че тази ледено студена Coco Cola, която сте гледали, не съдържа глутен?

Някога искали ли сте да знаете дали пицата и пастата не съдържат глутен?

Винаги сте искали да знаете дали капките за кашлица Tylenol и Halls не съдържат глутен?

Какво ще кажете за сочен двоен чийзбургер и пържени картофи?

Какво ще кажете за сива гъска водка и Bud Light?

Каквото и да търсите, ние ви покрихме в този списък на храни без глутен.

И не се притеснявайте, дори ще се погрижим да ви уведомим и за това, което НЕ МОЖЕТЕ да ядете, защото това е също толкова важно.

Списък на храни без глутен

По-долу ще откриете всички храни, които не съдържат глутен. Независимо дали това са естествено безглутенови плодове и зеленчуци, популярни сосове и подправки, бонбони, сода, алкохол, месни деликатеси, продукти за вечеря и т.н., ще намерите всичко в този списък с храни без глутен.

Така че с това казано, нека скочим направо в него!

Месо

Всички, ако не всички меса на планетата, се считат за без глутен, естествено. Всичко това се променя обаче, след като започнете да готвите и подправяте месото. Но ако поддържате месото в естествено състояние, то се счита за 100% без глутен. Ето кратко описание на всички безглутенови меса.

  • Алигатор
  • Антилопа
  • Бекон
  • Говеждо месо
  • Бизони
  • Бъфало
  • Камила
  • Карибу
  • Пиле
  • Корниш кокошка
  • Гълъб
  • Патица
  • Яйца (пиле, патица, гъска, пъдпъдъци, щраус)
  • Ему
  • Козел
  • Гъска
  • Шунка
  • Кенгуру
  • агнешко
  • Щраус
  • Свинско
  • Заек
  • Наденица
  • Змия
  • Турция
  • Пъдпъдък
  • Телешко
  • Елен
  • Глиган

Морска храна

Ето всички по-популярни опции от морски дарове, които са естествено без глутен (преди да бъдат приготвени и подправени). Това е само извадка от опциите за морски дарове. Повечето, ако не и всички други видове морски дарове, също не съдържат глутен, преди да бъдат подправени или приготвени.

  • Абалон
  • Аншоа
  • Баса
  • Бас
  • Сом
  • Шаран
  • Мида
  • Треска
  • Раковина
  • Рак
  • Крапи
  • Речен рак
  • Сепии
  • Змиорка
  • Камбала
  • Групер
  • Пикша
  • Камбала
  • Херинга
  • Кингфиш
  • Омар
  • Скумрия
  • Махи Махи
  • Марлин
  • Мида
  • Октопод
  • Orange Roughy
  • Стрида
  • Костур
  • Щука
  • Полок
  • Скариди
  • Сьомга
  • Сардина
  • Миди
  • Скариди
  • Охлюв (Escargot)
  • Snapper
  • Подметка
  • Риба меч
  • Тилапия
  • Пъстърва
  • Риба тон
  • Walleye

Плодове

Всички плодове, обикновени и екзотични, не съдържат глутен. Ето кратко описание на някои от най-популярните плодове, които са без 100% глутен, включително всичките им вариации.

(Като предупреждение не всичко това се отнася за замразени, консервирани и сушени варианти на тези плодове. Не забравяйте винаги да проверявате етикета.)

  • Acai Бери
  • Ябълки
  • Кайсия
  • Банани
  • Къпина
  • Боровинка
  • Boysenberry
  • Хляб
  • Пъпеш
  • Рожков
  • Череша
  • Клементин
  • Червена боровинка
  • Касис
  • Дата
  • Фиг
  • Грозде
  • Гуава
  • Пъпеш от медена роса
  • Киви
  • Кумкуат
  • Лимон
  • Лайм
  • Мандарина портокал
  • Манго
  • Черница
  • Оранжево
  • Папая
  • Маракуя
  • Праскова
  • Круша
  • Пепо
  • Райска ябълка
  • Ананас
  • Живовляк
  • Слива
  • Нар
  • Тиква
  • Дюля
  • Малина
  • Звезден плод
  • Ягода
  • Тамаринд
  • Мандарина
  • Диня

Зеленчуци

Ето всички зеленчуци, които не съдържат глутен. Само имайте предвид, че всички тези вариации на зеленчуци също не съдържат глутен, въпреки че не са изброени.

(И точно както в раздела за плодовете, като предупреждение, не всичко това се отнася за замразени, консервирани и сушени варианти на тези зеленчуци. Не забравяйте да проверите етикета, винаги за да сте сигурни, че тези зеленчуци наистина са без следи от глутен.)

  • Артишок
  • Рукола
  • Аспержи
  • Авокадо
  • Боб
  • Броколи
  • Брюкселско зеле
  • Карфиол
  • Зеле
  • Морков
  • Целина
  • Колард Грийнс
  • Царевица
  • Краставица
  • Копър
  • Патладжан
  • Чесън
  • Зелен боб
  • Кейл
  • Маруля
  • Гъба
  • Бамя
  • Лук
  • Магданоз
  • Грах
  • Пипер
  • Картофи
  • Репичка
  • Спанак
  • Скуош
  • Сладък картоф
  • Швейцарска Чарда
  • Ряпа
  • Кресон

Брашна, зърнени храни и ориз

В този раздел наистина трябва да обърнете внимание и да проверите етикетите, само в случай, че има скрит глутен. И не забравяйте, че не всички марки са създадени еднакво.

  • Бадемово брашно
  • Амарант
  • Arrowroot
  • Бобено брашно
  • Бесан
  • кафяв ориз
  • Брашно от кафяв ориз
  • Елда
  • Маниока
  • Царевично брашно
  • Царевично брашно
  • Царевично нишесте
  • Памучно семе
  • Дал
  • Ленено семе
  • Просо
  • Овес (това зависи от това къде и как се отглежда и от вашата чувствителност към глутен)
  • Грахово брашно
  • Полента
  • Картофено брашно
  • Киноа
  • Ориз
  • Саго
  • Соево брашно
  • Тапиока Брашно
  • Таро Брашно
  • Юка

Фасул и грах

Ето всички безглутенови зърна и грах, които са безопасни за консумация. След като ги приготвите, приготвите или подправите обаче, това може да се промени. Въпреки това, в естествено състояние, всички зърна и грах са без глутен.

  • Черен боб
  • Чернооките грахчета
  • Нахут (боб Гарбанцо)
  • Фалафел
  • Фасул
  • Леща за готвене
  • Лима Боб
  • Морски боб
  • Пинто боб
  • Соеви зърна (включително някои тофуси)
  • Сплит грах

Ядки и семена

Ето всички вариации и видове ядки, които не съдържат глутен. Това се отнася само за ароматизираните версии на тези ядки. Има обаче ароматизирани ядки, които не съдържат глутен. Просто трябва да проверите внимателно етикета за ядене.

  • Бадем
  • Бразилски ядки
  • Кашу
  • Лешник
  • Ядка от макадамия
  • Фъстъци
  • Фъстъчено масло
  • Пекан
  • Шам фъстък
  • Тиквени семена
  • Сусам
  • Слънчогледови семки
  • Орехови ядки

Млечни

Ето всички общи млечни продукти, които не съдържат глутен. Просто внимавайте за ароматизирани вариации на тези продукти като някои кремообразни сирена, ароматизирани млека и аромати на кисело мляко (особено тези със смеси).

  • Масло (осолено или несолено)
  • Казеин протеин
  • Сирене
  • Извара
  • Крем
  • Мляко
  • Сметана
  • Кисело мляко (обикновено - и за пълен списък вижте следващия раздел)
  • Суроватъчен белтък

Кисело мляко

Ето всички марки, които имат безглутенови аромати на кисело мляко. За пълен списък на вкусове и вариации на безглутеново кисело мляко, вижте този списък.

  • Кабот
  • Чобани
  • Фаг
  • Стонифийлд
  • Воскос
  • Йоплайт
  • Обикновено кисело мляко (без аромат)

Сосове, подправки и подправки

Ето още популярни подправки, които не съдържат глутен. Само имайте предвид, че не всички марки са създадени еднакво, така че само защото марката горчица не съдържа глутен, не означава непременно, че и другите са. Само глави нагоре!

  • A1 сос за пържоли
  • Сос за барбекю (винаги проверявайте етикетите, защото някои може да съдържат глутен, но това е рядко)
  • Масло от рапица
  • Царевично олио
  • Млян пипер
  • Кетчуп (Heinz и други марки)
  • Майонеза
  • Подправки на McCormick’s (всички са без глутен)
  • Горчица (За пълен списък на всички видове и марки без глутен горчица, кликнете тук)
  • Зехтин
  • Салса (За пълен списък на всички видове и марки без глутен салса, щракнете тук)
  • Сол
  • Соев сос (уверете се, че е безглутенова вариация като Kikkoman)
  • Шрирача
  • Топ сос Табаско
  • Горещ сос от Тексас Пийт
  • Уасаби

Супи

Ето всички марки консервирани супи и бульони, които имат опции без глутен. За пълен списък на всички вкусове без глутен, кликнете тук.

  • Amy’s Kitchen
  • Специалитети на книговез
  • Гранична супа
  • Представете си Храни
  • Pacific Natural Foods
  • Прогресо
  • Суонсън
  • Волфганг Пак

Бонбони и сладкиши

Ето всички популярни бонбони, които не съдържат глутен. За пълен списък на всички бонбони без глутен, кликнете тук.

  • 3 мускетари
  • Въздушни глави
  • Бадемова радост
  • Бебе Рут
  • Butterfinger
  • Candy Canes (Вижте списъка ни с безглутенови бонбони,)
  • Сладка царевица
  • Точки
  • Dove Chocolate
  • Dum Dums
  • Харибо Гуми
  • Бар Херши
  • Jelly Belly Jellybeans
  • Весела Ранчър
  • Джуниър ментове
  • Лафи Тафи
  • Спасител (твърд и смолен)
  • M&M (не хрупкави и гевреци)
  • Майк и Айк
  • Млечен път
  • Reese’s фъстъчено масло чаши
  • Кегли
  • Разумни
  • Сникърс
  • Snocaps
  • Деца с кисели кръпки
  • Избухване на звезди
  • Шведска риба
  • Тик так
  • Тоблерон
  • Tootsie Rolls
  • Бойни глави
  • Wonka Pixy Stix

И отново, за пълен списък на всички бонбони без глутен, трябва да разгледате тази статия.

Дъвка

Ето всички най-популярни аромати за дъвка и марки, които не съдържат глутен. За пълен списък на всички дъвки без глутен, вижте нашето ръководство.

  • 5 Гума
  • Голямо червено
  • Екстра
  • Hubba Bubba
  • Сочни плодове
  • Орбита
  • Тризъбец
  • Тризъбечни слоеве

И отново, за пълен списък на всички дъвки без глутен и мехурчета, разгледайте нашето ръководство за дъвки GF. Дори ще научите за всички дъвки, които непременно трябва да избягвате.

Сладолед

Ето всички популярни марки сладолед, които имат опции за сладолед без глутен. Просто не забравяйте да разгледате пълния ни списък за пълни безглутенови аромати за сладолед по марки.

  • Толкова вкусно
  • Halo Top
  • Breyer’s
  • Турция хълм
  • Таленти
  • Haagen-Dazs
  • Бен и Джери

Закуски

  • Cheetos
  • Доритос
  • Царевичен чипс Fritos
  • Herr’s Potato Chips (вижте списъка им с алергени тук)
  • Lay’s (За да видите всички чипове на Lay’s без глутен, кликнете тук)
  • Макарони
  • Пуканки (повечето пуканки в микровълнова печка са без глутен, стига да са с масло, кана, осолени или обикновени)
  • Рюшами
  • Smartfood Delight Popcorn
  • Тоститос
  • Trail Mix (уверете се, че е без глутен, като Chex)
  • UTZ чипове (всички аромати на чипс не съдържат глутен)
  • Зеленчуков чипс

Сода и напитки

Хера са всички сода и напитки, които не съдържат глутен.

  • 7UP
  • A&W коренна бира
  • Ябълков сок
  • Коренна бира на Barq’s
  • Капри-Слънце
  • Кока Кола
  • Д-р Пипер
  • Фанта
  • Gatorade
  • Гроздов сок
  • планинска роса
  • Корена бира за халба
  • Портокалов сок
  • Пепси
  • Сок от ананас
  • Powerade
  • Сиера мъгла
  • Спрайт
  • Сункист
  • Неароматизирано кафе
  • Неароматизиран чай

За пълен списък на всички аромати на сода и марки, които не съдържат глутен, вижте нашето Ръководство за сода GF.

И за пълен списък на всички сокове без глутен, вижте нашето Ръководство за сокове и напитки GF.

Алкохол

Ето списък на повечето бири, водки, уискита, ромове и текили, които не съдържат глутен.

  • 1800 Текила
  • Absolut Vodka
  • Angry Orchard Hard Cider
  • Bacardi (само златен, супериор, 151 и ароматизиран)
  • Твърд сайдер на Булмър
  • Капитан Морган Рум
  • Ciroc
  • Естрела Дам Даура
  • Хенеси
  • Ягермайстер
  • Хосе Куерво Текила
  • Magner’s Cider
  • Малибу Рум
  • Нова бира Grist
  • Пропуск Бира
  • Покровител Текила
  • Червена мост бира
  • Стела Артоа Сидре
  • Ябълково вино от Strongbow
  • Суаза Текила
  • Дива Турция Бурбон
  • Вино (стига пшеничната паста да не се използва за запечатване на бъчвата)
  • Уадчук сайдер

За пълния списък на всички безглутенови водки, текили, бири, уискита, ром и други, не забравяйте да разгледате нашето задълбочено безглутеново ръководство за алкохол.

Лекарства и лекарства

Ето всички популярни лекарства и лекарства, които не съдържат глутен.

  • Адвил
  • Алка Зелцер
  • Амбиен
  • Бенадрил
  • Chantix
  • Кларитин
  • Dayquil
  • Ексцедрин
  • Флоназа
  • Газ-Х
  • Ибупрофен
  • Ламизил
  • Мотрин
  • Mucinex
  • Нексиум
  • Найкил
  • Пепто Бисмол
  • Робитусин
  • Ролаиди
  • Судафед
  • Тиленол
  • Туми - всички с изключение на смутита
  • виагра
  • Visine
  • Xanax
  • Zyrtec

За пълен, изключително подробен и задълбочен списък на стотици вижте нашето Ръководство за лекарства без глутен.

Ресторанти

Въпреки че това не е непременно храна, повечето популярни ресторантски вериги предлагат безглутенови опции от менюто и храни.

За пълен списък на безглутенови ресторанти разгледайте както GlutenFreeGuideHQ.com, така и новия ни сайт MunchyyMenus.com.

Освен това, като допълнителен бонус, в менюто Munchyy ще получите препоръки за храна и ресторанти без глутен за Disney World.

Храни, които не съдържат глутен

Ето всички популярни храни, напитки и марки, които НЕ СА без глутен.

Така че не забравяйте да ги избягвате на всяка цена.

Единственото изключение е, когато тези храни са модифицирани, за да не съдържат глутен. Но освен това, тези храни в общи линии съдържат глутен.

  • Ечемик
  • Бира
  • Хляб (въпреки че имаме списък на всички марки безглутенов хляб!)
  • Галета
  • Торти
  • Зърнена закуска
  • Cheese Itz (и Cheese Nip, Goldfish и др.)
  • Чурос
  • Бисквитки (като Oreos, Chips Ahoy, Pillsbury, Toll House и др.)
  • Кус-кус
  • Крекери (Греъм, солен разтвор и др.)
  • Крутони
  • Пържени храни
  • Твърди
  • Риба и чипс
  • Тортила от брашно
  • Пържени картофи (когато се готвят в общи фритюрници. Също така някои имат глутенови подправки и покрития.)
  • Пържено пиле
  • Сос
  • Имитация на риба
  • Сладник
  • Малцов оцет
  • Кифли
  • Тестени изделия
  • Пица
  • Гевреци (меки и твърди)
  • Рамен
  • Ръж
  • Дресинг за салата (Само някои, обикновено на основата на крем. Винегретите обикновено са винаги в безопасност)
  • Правопис
  • Соев сос
  • Вегетариански бургери
  • Бяло брашно
  • Пълнозърнесто брашно

Друга важна информация, която трябва да знаете ...

Ето още няколко неща, които определено трябва да знаете и проверите, особено ако сте на диета без глутен и сте алергични към глутен.

Тези неща могат да ви помогнат да спасите здравето и корема си.

Освен това дори ще сте по-подготвени да доминирате целиакия и да живеете пълноценно, дори когато сте на диета без глутен.

Условия за безглутеново меню

Като се запознаете със следните термини за кулинарна храна и техники за готвене, ще станете по-интелигентни относно това кои храни и стилове на готвене съдържат и не съдържат глутен.

Условия за фантастична храна, които не съдържат глутен

Били ли сте някога в изискан (или дори чужда кухня) ресторант или магазин, чието меню е изцяло изпълнено с думи, които едва можете да произнесете?

Знаете ли, думи като бордела, лионеза, болка на английски и фузили, само за да назовем няколко.

Бихте ли знаели, че думите, които споменах по-горе, всъщност са сосове, рути, тестени изделия и техники за готвене, които съдържат пшенично брашно и глутенови елементи?

Ето защо е от съществено значение да знаете и разберете всички тези техники за готвене и стилове на храна, които съдържат глутен.

Ръководство за оцеляване на храната в ресторанта без глутен

Изяждането без глутен, особено ако сте алергичен или целиакия, може да бъде ОГРОМНА болка. Това ръководство за оцеляване на хранителни продукти без глутен го прави 100% по-лесно.

Търсите списък за пазаруване без глутен?

Опазихме ви в това страхотно пълно ръководство!

Ами това са всички хора ...

Благодаря ви много за четенето и се надяваме, че сте намерили голяма стойност в тази публикация.

Благодаря ви още веднъж, че прочетохте тази статия и ако можете да ми направите вкус, моля натиснете този бутон за споделяне във Facebook, Twitter или Pinterest, за да ни помогнете да споделим тази информация с други хора, които не спазват глутен!

Можете също така да разгледате нашата страница без фокус върху глутен във Facebook, Urban Tastebud Gluten Free.