Черният дроб е най-големият вътрешен орган на тялото ви. Неговата основна функция е да обработва хранителни вещества, които идват от храната, и да защитава организма ви, като премахва токсините. Вашият черен дроб филтрира кръвта, която идва от храносмилателната система, преди да изтече никъде другаде.

списък

Затлъстяването на черния дроб (наричано иначе „стеатоза“) е резултат от натрупването на излишни мазнини в чернодробните клетки. Известно количество мазнини е нормално за черния дроб, но ако отнема повече от 10 процента от теглото на цели органи - това е признак на затлъстяване на черния дроб. Два основни типа на това заболяване са алкохолно и безалкохолно. Последното обикновено се развива при хора, чиято основна дажба съдържа много преработени храни, хора със затлъстяване или такива, които водят заседнал начин на живот.

Как да се храним правилно с мастни чернодробни заболявания

Едно от най-важните неща, за които трябва да помислите в случай на това заболяване, е вашата диета. Диетата с мастен черен дроб трябва да се изгражда според спецификата на вашето състояние. Твърде много мазнини в черния дроб му пречат да функционира нормално, а понякога дори може да доведе до възпаление на органа - това състояние е сериозно и трябва да се лекува правилно.

Безалкохолната мастна чернодробна болест, поради прекомерната мастна тъкан в черния дроб, също изисква специална диета. Като цяло тя включва:

  • Продукти на растителна основа с високо съдържание на фибри (бобови растения, пълнозърнести храни и др.)
  • Много плодове и зеленчуци

Има и неща, които определено трябва да избягвате в случай на затлъстяване на черния дроб:

  • Много наситени мазнини, захар, рафинирани въглехидрати
  • Алкохол

Добрата диета за намаляване на мастния черен дроб трябва да бъде нискомаслена, с известно ограничение на калориите. Добрият хранителен план също може да помогне за намаляване на риска от приемане на болестта. Не винаги обаче е ясно кои храни са полезни за вас и кои трябва да се избягват. Ето списъка с продуктите, които да включите в диетата си за здрав черен дроб!

Заболяване на мастния черен дроб: Най-добрите продукти за диетичен план

Зелени зеленчуци

Не само яденето на повече зеленчуци може да ви помогне с обща загуба на тегло, но също така може да предотврати натрупването на мазнини в черния дроб. Опитайте да включите броколи, спанак, зеле и други зеленчуци по ваш избор в ястията си - можете да ги ядете пресни в салати или да ги добавяте към всяко горещо ястие.

Тофу е соев страничен продукт. Освен че е чудесен източник на растителен протеин, той служи и на същата цел за намаляване на количеството на излишните мазнини в черния дроб. Опитайте се да замените от време на време редовната си порция месо или пиле с тофу - черният дроб ще ви благодари по-късно.

Кафе

Колкото и внезапно да изглежда, проучванията показват, че кофеинът всъщност може да намали количеството на анормалните чернодробни ензими. Просто не забравяйте да се придържате към черно кафе или да добавите малко количество сметана и захар към напитката си. Колкото и примамливо да е, сладките и сладки кафе напитки са нещо, което трябва да избягвате в този момент.

Орехови ядки

Най-добрата диета за лечение на мастен черен дроб трябва да включва здравословни мазнини. Орехите съдържат много омега-3 мастни киселини, които са от решаващо значение за нормалната функция на черния дроб. Проучванията показват, че хората с мастни чернодробни заболявания, които включват орехи в диетата си, показват по-добра чернодробна функция при тестовете.

Авокадо

Точно както горното, авокадото е чудесен източник на здравословни мазнини и е богато на фибри. Изследванията също така показват, че някои химикали, присъстващи в авокадото, могат да забавят увреждането на черния дроб. Опитайте авокадото си върху пълнозърнест тост или го добавете към салата.

Зелен чай

Въпреки че не е напълно ясно дали зеленият чай може да повлияе положително на функцията на черния дроб (изследванията обаче подкрепят най-вече тази теория), той все още има много ползи за вашето здраве. Намалява нивото на холестерола и помага на тялото ви да се отърве от токсините. Така че, пиенето на чаша зелен чай най-вероятно ще подпомогне тялото ви - просто не забравяйте, че добрият зелен чай е много ефективен диуретик.

Слънчогледови семки

Те са чудесен източник на витамин Е - антиоксидант, който може да предпази черния дроб от увреждане. Поръсете салатата си със слънчогледови семки или ги добавете към вашия домашен микс от пътеки.

Мазната риба (сьомга, риба тон, сардини) също е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които могат да успокоят възпалението и да подобрят нивата на мазнините в черния дроб. Опитайте рибата си със зелена салата или пълнозърнест хляб.