Свързани статии

При нормални обстоятелства храната не влошава жлъчния мехур. Но когато жлъчният ви мехур се възпали, се развиват камъни в жлъчката или той спира да функционира правилно храни с високо съдържание на мазнини може да предизвика болка. Ограничаването на приема на храни с високо съдържание на мазнини може да предотврати това влошаване и болката, свързана с него.

храните

Основни упътвания

Ограничете приема си до 40 до 50 грама мазнини на ден и преценете поносимостта си. Обърнете специално внимание на количеството мазнини на порция при всяко хранене. Ограничете мазнините до три порции дневно. Препоръчителната порция растително масло, масло и майонеза е 1 чаена лъжичка. Ограничете порциите до 2 супени лъжици за сметана, заквасена сметана, половин и половина и 1 супена лъжица за крема сирене, дресинг за салата и фъстъчено масло.

Месо и риба

Ограничете приема на храна и риба до 6 унции на ден. Изберете методи за готвене, които не изискват масло, като печене, печене на скара или печене. Подрежете излишната мазнина далеч от месото преди готвене. Избягвайте месото с високо съдържание на мазнини като бекон, солено свинско месо, телешки къси ребра, месо за обяд, колбаси и пилешки дробчета. Изберете прясна риба или риба, консервирана във вода. Рибните консерви в масло могат да влошат симптомите Ви.

Мляко, авокадо и пържени зеленчуци

Авокадото е единственият плод, който трябва да ограничите, тъй като е богат на мазнини. Придържайте се към една осма от авокадото с редовен размер и го бройте като част от трите порции мазнини дневно. Избягвайте млечните продукти, приготвени с пълномаслено мляко. Вместо това изберете обезмаслено мляко, кисело мляко, приготвено с обезмаслено мляко и други млечни продукти с намалено съдържание на мазнини. Избягвайте пържени или кремави зеленчуци и всякакви зеленчукови ястия, приготвени с пълномаслено мляко.

Тестени изделия, супи и напитки

Избягвайте печени продукти, които съдържат пълномаслено мляко, жълтъци или повече от 2 грама мазнини на порции. Примерите включват палачинки, кифли, понички, сладки рулца, вафли и пържен хляб. Придържайте се към пълнозърнест хляб. Избягвайте супи, приготвени с пълномаслено мляко или добавена мазнина също. По отношение на напитките, придържайте се към чая, редовното кафе и напитките на плодова основа. Когато избирате напитки на плодова основа, търсете нискокалорични сортове с ниско съдържание на захар. Все още искате да имате предвид общото хранене.

Джанет Рени е клиничен диетолог със специален интерес към управлението на теглото, спортната диетология, терапията с медицинско хранене и диетичните тенденции. Тя спечели магистърска степен по хранене от Чикагския университет и допринесе за списания за здраве и уелнес, включително Prevention, Self, Shape и Cooking Light.