Гледайте как бонусите за здраве изглеждат като магия.

списък

Когато температурата се повиши, вие желаете по-леки, свежи и по-свежи билети. Подслушахме директора по хранене на Института за добро домакинство, Джаклин Лондон, MS, RD, CDN, за подобряване на вашето здраве, добри за вас, вкусни снимки, които ще направят този сезон най-добрия.

Ще се изненадате, че плодовете всъщност могат да бъдат един от най-добрите източници на фибри във вашата диета. Всъщност те предлагат до девет грама на чаша. "Те също така са с по-ниско съдържание на захар от повечето плодове и опаковани с антиоксиданти, което ги прави задоволителна закуска", казва Лондон.

Спанакът е изпълнен с хранителни вещества, включително диетичен нитрат, вид съдоразширяващо съединение, което е свързано с подобрено изпълнение на упражненията и намаляване на риска от сърдечни заболявания. Вазодилататорите спомагат за придвижването на кръвния поток през тялото ви и транспортирането на кислород до всичките ви клетки, спомагайки за намаляване на нивата на холестерола, намаляване на възпалението и понижаване на кръвното налягане.

Ако има един зеленчук, който днес има ренесанс, това е карфиол - и с добра причина! Това кръстоцветно зеленчук е заредено с стимулиращи имунитета антиоксиданти и минерали и е по-нискокалорична алтернатива на ориз, тестени изделия и дори кора на пица!

Само един лимон опакова повече от половината от необходимото витамин С за деня! Освен това неговият освежаващ вкус прави всичко по-добро - добавете го към салати, напитки и риба на скара за допълнителен вкус.

Две чаши диня могат да доставят до пълна чаша хидратиращ H2O - от решаващо значение за вашето здраве (и енергия!), Когато температурите скочат. Замразете ги, за да ги използвате като кубчета лед, когато се забавлявате.

Подобно на боровинките, ягодите са заредени с антиоксиданти, фибри, витамин С и балансиращо кръвното налягане калий и магнезий. Нарежете ги на солени ястия за някаква неочаквана сладост, добавя Лондон.

Две киви осигуряват огромен 430% от дневните ви нужди от витамин С, плюс това те са добър източник на витамин Е и съдържат толкова калий, колкото банан. За да ядете, разрежете наполовина и след това извадете с лъжица - точно както ядете сладолед със сладолед, казва Лондон. Опитайте Zespri SunGold киви, нов не-ГМО хибриден плод с жълто месо, който е хубав и сладък.

Това вегетарианство изобилства от пребиотици, вид фибри, които помагат да се „нахранят“ добрите пробиотични бактерии в червата, което е далеч по отношение на спирането на подуването. Супер универсален, можете да го добавяте към супи, тестени изделия, омлети - или да сервирате като гарнитура, предлага Лондон.

Посегнете към бебешките зеленчуци, предварително пакетирани (направени с марули от ромен, дъб, танго и листа), за да хвърлите лесно две минути салата. Три чаши смес предлагат 280% от дневната ви стойност за витамин К., предпазващ костите. Опитайте Dole Salad Blends 50/50 mix, добър домакински одобрен притежател на емблема.

Какво е барбекю или пикник без салата от боб? Яденето на половин чаша порция от тези цветни червени зърна доставя 8 грама фибри и 7 грама протеин, комбинация от хранителни вещества, която ви помага да се заситите. Опитайте намалените натриеви зърна на Буш, одобрен избор на диетолог за домакинство заради вкусния им вкус и текстура.

Какъв по-добър начин да облечете салата от капрезе или да приготвите собственото си песто? Доказано е, че добавянето на храни с билки ви помага да намалите близо 1000 mg сол от вашата диета на ден, според изследване. И когато ядете по-малко натрий, вие също така намалявате риска от подуване на плажния сезон.

Според проучване от 2015 г. в списанието на Американската сърдечна асоциация, хората, които хапват ядки, могат да имат по-ниска коремна мазнина в сравнение с тези, които ядат лакомства. Ще намерите бадеми, заедно с други ядки в пакетите за закуски Healthy Trailmix на Nuts.com, един от най-добрите предложения в Лондон за хапка в движение.

Знаете ли, че пуканките са пълнозърнести? „Яжте купичка край басейна или на барбекю за олекотен вкус - без да се притеснявате за калории“, казва Лондон. Потърсете пуканки в торби, които съдържат около 40 калории на чаша. Една чудесна възможност: пикантният SkinnyPop Jalepeno.

Плодовете са пълни с мононенаситени мазнини, които са здравословни за сърцето и засищат, така че е по-малко вероятно да искате да закусите веднага, казва Лондон. Проучване от 2013 г. установи, че обикновените ядещи авокадо имат по-ниска обиколка на талията и ИТМ. Разбийте пълнозърнестия тост с изстискване на лимон или добавете като страна към бъркани яйца.

Чуйте ни: Това са чудесен източник на омега 3 мастни киселини, протеини, както и на калций и витамин D. Един лесен начин да се насладите на тях е като използвате консервирани сардини (опитайте Bella Sardines в вкусни вкусове като лимон и зехтин) за направете салата от сардина. Просто използвайте пълнозърнести крекери, за да гребвате и да ядете.

Опитали сте кокосово масло и кокосово мляко, но сега е време да опитате по различен начин: в протеинов прах. Новост на сцената е направено, когато кокосовите орехи са обезмаслени, за да останат след себе си само протеините и фибрите, обяснява Лондон. Carrington Farms Coconut Protein Powder спечели статут на одобрен от GH Nutritionist. Тя предлага смесване в смутита и печени продукти.

Черешите са само за кратък период от време през лятото - така че грабнете ги, докато можете. Всеки малък плод е изпълнен с антиоксиданти, наречени антоцианини, които укрепват здравето на сърцето и намаляват риска от хронични заболявания, казва Лондон. Опитайте да вземете шепа за естествено сладък десерт - дори няма да пропуснете сладолед.

Запомнете: кафето идва от растения. Всъщност „зърната“ всъщност са семена от плодовете на кафето. Той е в този списък, защото кофеинът от кафе ви помага, хм, да останете редовни, така че пиенето от 8 до 16 унции е естествен начин за премахване на подуването, казва Лондон. В движение? Опитайте консервираното, леко подсладено High Brew Cold-Brew Coffee.

Брилянтното при студения чай е, че той съдържа цип кофеин, но в много по-малки количества - чудесно, ако сте чувствителни към него. Чаят също е богат на антиоксиданти, наречени полифеноли, които помагат на тялото ви да защити защитата си от болести. Уверете се, че пиете обикновени версии, тъй като подсладените могат да съдържат много добавена захар.

Изненада! Говорим за бели картофи. „Те са бърз и лесен начин да увеличите приема на калий, регулиращ кръвното налягане, повишаващ имунитета С и фибри“, казва Лондон. Полейте кубчетата със зехтин и поръсете със сол и черен пипер, след което печете в пакет с фолио на скара.

Доста скоро фермерският пазар ще бъде изпълнен с тези вкусни, сочни скъпоценни камъни. „Доматите са пълни с повишаващ имунитета, спестяващ кожата витамин С“, казва Лондон. Тъй като те са с високо съдържание на вода и заредени с електролит калий, те също помагат да ви помогнат да се рехидратирате в горещ ден.

Кореновото зеленчук е пълен с калий, регулиращ кръвното налягане. Нарежете на кибритени клечки и хвърлете това зеленчук в салати и пържени картофи, за да увеличите фактора на смачкване. Или, отгоре с изцедена вар и прах от чили на прах и закуска върху тях по традиционния начин. Можете също така да опитате джикама в чипс, като JicaChips, които имат пет грама протеин на порция.

Друг начин да облечете водата това лято: добавете краставица, диня, плодове или резенчета цитрусови плодове. „Тъй като всички се нуждаем от около 10 чаши течности на ден, това може да бъде вкусен начин да отговорите на нуждите си от хидратация, като същевременно намалите сладките напитки, най-често срещаните виновници за лятното наддаване“, казва Лондон.

Една чаша от тези хрупкави зеленчуци съдържа 98% от дневната ви квота витамин С. Плюс това, те са изненадващо добър източник на енергия, доставяща желязо. Натопете ги в хумус, салса, гуак или гръцко кисело мляко.

Ако обичате гръцко кисело мляко, трябва да опитате Skyr. Киселото мляко в исландски стил е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на захар и приятно дебело. Опитайте като част от лека, но засищаща закуска. Една популярна марка: Siggi's, която предлага вдъхновени от лятото вкусове като нектарин и смесени плодове.