Публикувано на 28.10.2015 г. в 00:05 ч

списък

Храната е голяма работа в Торонто. Не само, че ни е необходим, за да живеем, но и сме се превърнали в дестинация за храна. Постоянно се отварят нови ресторанти и готвачите продължават да разширяват кулинарните граници, за да измислят нови и иновативни идеи. Малко замайващо е колко МНОГО добри неща има за ядене тук. Но не се плашете. Направихме работата за разтрошаване на червата за вас и дестилирахме сцената на храната в Торонто до 50 абсолютни задължителни ястия в целия град.

1. Сандвич с бекон с бекон

Въртележка за печене (адрес и информация)
Пазар Свети Лорънс
Ако Антъни Бурдейн каже, че трябва да го изядеш, добре, тогава какъв избор имаш? Но сериозно, това е емблематична хранителна стока в Торонто с причина. Измамно простият сандвич се състои от настъргана люспичка на кок. Нито повече, нито по - малко. Целта тук е да се подчертае солената, опушена доброта на бекона.

2. Као сой

Път Khao San (адрес и информация)
Развлекателен район
И преди сме говорили за пристрастяващия и автентичен као сой от Као Сан Роуд, но наистина не може да бъде оставен извън списъка на задължителните ястия в града. Вземете купата си с яйчена юфка, пълна с ароматно златисто къри и пиле или тофу.

3. Гран фрито мисто

4. Подписът на Сусур в сингапурски стил Slaw

Кога салатата не е просто салата? Когато има 19 съставки и изглежда почти прекалено хубаво за ядене. Извисената плетеница от настъргани зеленчуци на Сусур Лий е салата като никоя друга и наистина трябва да бъде видяна (и изядена), за да се вярва.

5. Kings Crown nachos

Подъл Дийс (адрес и информация)
Малката Италия
Има безброй места, където да си вземете чиния с начос в Торонто, но Sneaky Dee’s обикновено е първото име, изречено, когато се появи темата за чипс, покрит със сирене. The Kings Crown е масивна подложка от хрупкави царевични тортили, покрити със салса рожа, фрижоли, смляно говеждо месо, домати, лук, смесени чушки, халапеньо, разтопено сирене, гуакамоле и заквасена сметана.

6. Емпанада

Тази основна храна на пазара в Кенсингтън е специализирана в автентична чилийска храна, а малкото, но оправдано популярно място предлага емпанади с говеждо, пилешко месо и зеленчуци от 1991 г. Заслужава си пътуване до Кенсингтън, за да се разровите в едно.

7. Сандвич с пушено месо

Caplansky’s Delicatessen (адрес и информация)
Малката Италия
Нямаме Шварц, но имаме Каплански. Това, което започна като малък изскачащ ресторант в механа Monarch, се превърна в мини империя с няколко места (включително две на летището) и камион за храна на Caplansky’s. Но сандвичът, който започна всичко, остава да се опита в Торонто.

8. Пупус

9. Сандвич със сладолед

Bang Bang прави целия си сладолед в къщи с уникални вкусове като изгорено тофи, лондонска мъгла и тост с канела, както и разнообразието от бисквитки, между които сладоледът се натъпква. Използвайте ги, за да персонализирате най-добрия сандвич със сладолед, за който, повярвайте ни, ще си струва да се подредите.

10. Taja риба Baja

Седем живота (адрес и информация)
Кенсингтън
Дебатите за това къде да вземем най-добрите тако в Торонто ще продължават да бушуват. Но междувременно казваме, че отидете направо в „Седем живота“ и си вземете няколко такова с риба Baja и оставете дебата да продължи, като знаете, че сте взели разумно решение.

11. Белгийски пържени картофи

12. Путин

Poutini’s House of Poutine (адрес и информация)
Кралица Уест
Путинните войни тук може да не са толкова трескави, колкото в Монреал, но това не означава, че торонтонците не са страстни към изварата си. Натоварените със сос и сирене пържени картофи на това малко място за изнасяне привлякоха тълпи от самото начало. Пържените картофи се нарязват ежедневно и се пържат два пъти, преди да се покрият с богата сос от домашно приготвена сос и извара, донесени прясно от фермите Maple Dale Farms.

13. Ястие от маруля

Шантеклер (адрес и информация)
Паркдейл
Направете си услуга и се насочете към тази малка закуска в Паркдейл и поръчайте ястието от маруля. Вечерята „направи си сам“ се състои от задушено говеждо и бавно приготвено свинско рамо, ориз на пара, домашни кисели краставички, сосове и листа от маруля, за да обгърне всичко. Не само това ястие е невероятно вкусно, но и забавно за ядене, тъй като трябва да се смесват и съвпадат с това, което влиза във всяка хапка.

14. Margherita D.O.P.

15. Чурос

16. Разбийте чанта

17. Пържено пиле и вафли

18. Сусамово багел

19. Паела Дел Кармен

Кармен (адрес и информация)
Кралица Уест
Скариди, миди, миди, хоризо, пиле и шафран се събират в перфектен брак на вкусове и текстури в паелата на Кармен. Поръчайте, когато пристигнете, това бебе отнема повече от 40 минути, за да стигне до вашата маса, да отпие сангрия и след това да се приготви да седне и да се наслади на вкуса на Испания.

20. Солен карамелен заквасена сметана млечен шейк

Уолъс и Ко. (адрес и информация)
Блурдейл
Има нещо в млечните шейкове, които могат незабавно да ви върнат в детството с една проста глътка. Но понякога искате нещо малко по-израснало - това е този млечен шейк от Уолъс и Ко. Сладкото (но не прекалено сладко) комбинация от осолен карамел и заквасена сметана е забележително. Но внимавайте - това е един дебел шейк.

21. Малинов макарон

22. Тост и масло поничка

Сладки дупки понички (адрес и информация)
Паркдейл
Изберете поничка, всяка поничка. Без значение какво привлича вниманието ви в Parkdale’s Glory Hole, то ще бъде достойно за спечелените от вас трудно пари. Подписът на аромата обаче винаги си заслужава втори (или трети) поглед. Ръчно изработената замръзнала поничка е покрита с домашно приготвена кафява сланина, сладки трохи от хляб и канела. Купете две.

23. Маслен кроасан

Закалена стая (адрес и информация)
Паркдейл
Има безброй места за получаване на кроасан в града, но има само едно място, на което трябва да си вземете кроасан, а това е Темперираната стая. Това са истинските сделки, flaky, light и oh-so-buttery.

24. Къщата специална

Порчета и Ко. (адрес и информация)
Dundas West
Този мъничък магазин изважда сандвичи с порчета, за които градът се развълнува, откакто са отворени. Вземете специално за къщата: 4 унции порчета и кракели със сос от трюфели, пармезан, горчица и лют сос.

25. Phố đặc biệt

26. Биволско карфиол

Дом на смелите (адрес и информация)
Кинг Уест
Разбира се, пилешките крилца имат своето място, но ние ще ви направим едно по-добро и то дори (някак) здравословно. „Дом на смелите“ превръща скромния флорет в кръстоцветен братовчед на пилешкото крило, като го облива с бирено тесто и го поднася с лют сос от биволи и ранчо.

27. Рибен сандвич

Честно тегло (адрес и информация)
Съединение
Панираната риба (това, което получавате, варира в зависимост от деня) се сдвоява с тревист копър майонеза и се сервира върху гъвкав пресен кок с страна зелева салата. Разхвърляно е, вкусно е и простотата подчертава нюансите на какъвто и да е улов, който се представя този ден.

28. Онигири

Абокичи (адрес и информация)
приложение
Това очарователно заведение за хранене в Анекс е едно от единствените места в града, където се получават онигири, японски оризови топки в различни вкусови комбинации. Опитайте гомоку - шийтаке, пържено тофу, корен от репей, морков, смесен със сладък и солен ориз.

29. Колбаси

Черно копито (адрес и информация)
Dundas West
Ако ще вземете колбаси навсякъде в града, това наистина трябва да е Black Hoof, което еднолично е настроило Торонто на домашно приготвени, ориентирани към срещата колбаси. Малкото място става силно от почти десетилетие и продължава да се сблъсква с дългогодишни фенове и за първи път.

30. Сандвич с телешко гърди

Черна камила (адрес и информация)
Роуздейл
Черната камила сервира солидни сандвичи от 2004 г. Приготвянето на гърдите, които използват за този сандвич, отнема пет дни. След като им се нанесе сухо разтриване, те се мариноват в продължение на три дни, приготвят се бавно в продължение на 12 часа и след това почиват в продължение на 24 часа - така че е безопасно да се каже, че ще бъде нелепо нежно.

31. Пресован сандвич Cubano

Ла Кубана (адрес и информация)
Ossington, Roncesvalles
Сирене Gruyère, червен лук, бавно печена свински плешка, черна горска шунка, зърнеста горчица и майонеза се смачкват в хармония между филийки домашно изпечен хляб. Това е красиво нещо.

32. Лакса

Хокер бар (адрес и информация)
Осингтън
Сега, когато вървим стабилно към сезона на супата, е време да приготвите и приготвите лъжиците си. Една от най-добрите купички в блока е от Сингапурската улична храна Hawker Bar, където сърдечните лакса виждат оризови юфка, китайски патладжан, тофу буфи и други зеленчуци плуват в пикантен бульон от кокосово къри за ястие за затопляне на корема, което е идеално за работа с падащи температури.

33. Big mac bao

LoPan (адрес и информация)
Малката Италия
Извинете златни арки, в града има нов голям Mac. Този, от LoPan на Ник Лиу, е закачлив поглед към бургера за бързо хранене и ви дава парен кок, пълен със свинско, телешко, кисели краставички, маруля и специален сос.

34. Бри и синьо фондю

Винен бар Carens (адрес и информация)
Йорквил
Синьо сирене, сирене бри, разтопено, богато и бълбукащо заедно в това, което трябва да бъде перфектната комбинация от мърлява доброта от фондю. Трябва ли да кажем повече?

35. Пръстени лук от киноа

Прясно (адрес и информация)
Няколко места
Fresh е ресторант, известен със здравословната си вегетарианска и веганска храна, така че може би се чудите защо ви казваме да вземете луковите пръстени, но се доверете на нас, когато казваме вземете луковите пръстени. Очукани в галета и надута киноа, те са невъзможно хрупкави и силно пристрастяващи.

36. Кимчи стикери

Вътрешни дворове (адрес и информация)
Dundas West
В менюто на това ямайско-китайско място за сливане има много интересни и полезни елементи в менюто, но ако ще получите едно нещо, направете го kimchi potsitckers. Кнедлите в стил пиероги се сервират с карамелизиран лук, бекон и заквасена сметана с аромат на кимчи с поръсване на люспи отгоре.

37. Крайно сирене на скара

Вечеря на чичо Бети (адрес и информация)
Литън Парк
Харесвате ли сиренето си на скара като сандвич или като ястие? Съвет: като яденето е единственият приемлив отговор и можете да го направите с лекота в Uncle Betty’s. Техният класически сиренев сандвич се състои от разтопен чедър, плоча от домашно приготвен мак и сирене и гарниран с извадено свинско месо или изцяло говеждо месо. Това е като три ястия в едно И е пържено. Не можете да сбъркате.

38. Червена кадифена бисквитка

Moo Milk Bar (адрес и информация)
Queen East
Имате торта от червено кадифе, пили сте кексчета от червено кадифе, сега се запознайте с бисквитката. Насладете се на бисквитката. Заслужава да бъде вкусен. Или просто вземете повече от един. Ние не съдим.

39. Веган сандвич с хрупкав копър

Брок Сандвич (адрес и информация)
Блурдейл
Този малък магазин близо до Брок и Блур беше хит веднага щом сервираха първия си сандвич и макар че всичко си заслужава да се опита, хрупкавият копър ще зарадва месоядците, зеленчуковите глави и веганите. Пасиран и паниран копър се сдвоява със „сирене“ от кашу, сушено домати песто, рукола и овъглени домати.

40. Бургер на Ватикана

Жрецът на Бургер (адрес и информация)
Няколко места
Има декадент, а след това има бургер на Ватикана от Burger’s Priest. Този мамутски звяр на хранене е разхвърлян двурък, който вижда двоен чийзбургер, притиснат между два сандвича със сирене на скара.

41. Двойки

Друпатис (адрес и информация)
Няколко места
Drupatis е из целия град, защото хората наистина харесват Drupatis и техните двойници имат особено лоялни последователи. Традиционният уличен сандвич за обяд в Тринидад се състои от пържен хляб и къдрав грах и е само $ 1,50.

42. Бургер Bymark

Bymark (адрес и информация)
Финансова област
Друг бургер от списъка с кофи за Торонто идва със солидна цена - огромните 38 долара, но това не е просто бургер. Главният готвач Марк Макюън представи Торонто на концепцията за гурме бургер преди близо десетилетие и тази ви дава говеждо месо, подхранено с 8 грама, покрито със греховно мърляв бри дьо моа, обръснат трюфел и гъби на скара.

43. Сенаторска закуска

Сенаторът (адрес и информация)
Йонге и Дундас
Закуската в най-стария ресторант в града беше представена в You Gotta Eat Here! и беше подчертано от Ню Йорк Таймс. Започнете деня си тук с бекон и яйца, домашно изпечена хала, запечен боб от клен и домашен картоф.

44. Италиански сандвич с колбаси

Сорела Торонто (адрес и информация)
Съединение
Петицата е всичко, от което се нуждаете, за да потопите зъбите си в този скорошен класически сандвич в Торонто. Наденичките се правят по италианска рецепта, датираща от 1913 г. от 100% свинско дупе на малки партиди. Сандвичът, направен по поръчка, се състои от италиански наденица и рапини с горчица на препечен кок.

45. Mutter paneer roti

Индийската кухня на Ганди (адрес и информация)
Паркдейл
Торонтонците имат силно мнение за това къде можете да получите най-добрите роти в града, но името на Ганди е изречено повече от повечето. Тяхното богато, кремообразно и пикантно мърморене панира роти е нещото, от което са направени мечтите. Добре не наистина, но е сериозно добре.

46. ​​Плато на Pit Master

Карбоновата лента (адрес и информация)
Мос Парк
Вземете си барбекю тук с чиния със свински ребра, телешко гърди, пържено пиле с мътеница, кисели краставички, пържени картофи и чипотъл майонеза. Това е хранене, предназначено да бъде споделено - носете приятели, които ядат.

47. Пържола

Barberian’s Steak House (адрес и информация)
В центъра
Ако искате пържола в Торонто, вие сте доста разглезени за избор, но наистина трябва да сте сигурни, че ще я получите в Barbarian’s, една от най-известните пържоли в страната.

48. Cote de boeuf

Nota Bene (адрес и информация)
Развлекателен район
Доведете приятел и поръчайте вградения за двама cote de boeuf. Ще въздъхнете месояден припадък, когато видите фермата Cumbrae Farms пържена пържола и печен костен мозък редом с наситени чимичури.

49. Бостънска синя риба и чипс

Морското заливче на Бъстър (адрес и информация)
Пазар Свети Лорънс
Масивната чиния с риба и чипс на тази опора на пазара на Сейнт Лорънс е любима тълпа в продължение на повече от 20 години. Вземете рибата с пържени картофи, салата или пръстени лук. Сега те имат камион за храна и ново място, току-що отворено на Bremner.

50. Прясно сирене бурата с печено грозде и препечен хляб

Кампаньоло (адрес и информация)
Dundas West
Препоръчваме ви да ядете всичко в Campagnolo, но нещото, което в крайна сметка ще поръчате отново и отново, е този стартер на базата на бурата, който всеки път удря на място. Простият антипасто работи толкова добре, благодарение на комбинацията от свеж тост с аромат на чесън, кремообразна бурата и сладко грозде.

Регистрирайте се тук за ежедневния ни имейл в Торонто и бъдете първият, който ще получи цялата храна/напитки/забавления в града.

Джесика Падикула е писателка от Торонто, която вероятно е изяла 50 сандвича с пушено месо. Последвайте я в @JessicaPadykula.