Кастания Расмусен

12 декември 2017 г. · 9 минути четене

И Храна - може би един от най-бурните ни, дълготрайни партньори във връзката, някога.

хранене

Можем да обичаме храната, да я мразим, да я злоупотребяваме, да я контролираме, да се срамуваме от нея, да я ограничаваме, да я радваме, да й се радваме, да я празнуваме, да се отдадем на нея, да я хабим, да я обработваме и докато се движим, често свършваме в началото и започваме отначало.

Но храната винаги е там и ние винаги ще имаме нужда от нея.

Въпреки това, че мислим за храна, каквото и да ядем, имаме нужда от нея, за да оцелеем и трябва да ядем, за да процъфтяваме. След като сме заключени в това партньорство, защо не започнем да практикуваме такова, което е здравословно, устойчиво, удовлетворяващо и приятно?

Независимо дали страдате от нередовно хранително поведение, хранително разстройство или искате да внесете повече намерения в избора си на храна, има инструменти, които можете да използвате, нагласи, които можете да промените, и подходи, които можете да приложите, за да се справите с моделите на безпорядък яде и устойчиво лекува.

Все по-често практики като недиетичен подход, внимателно хранене, и интуитивно хранене са доказани, че осигуряват успешни поведенчески и емоционални инструменти, които помагат да се излекува връзката ви с храната.

Нека да се запознаем с тези 3 практики:

Гъвкав. Без правила . Изобилие. Храната като приятел

Първо това бяха наблюдателите на тежести. След това South Beach, Atkins, след това Zone диета, последвана от усилия за спазване на кетогенна, веганска и сурова диета. Между тях имаше почистващи сокове и детоксикации на черния дроб, захар, глутен и млечни продукти. И сега сте изтощени. И тежите не по-малко.

Йо-йо диетите и ограничаването и контролът на храната не са нищо ново в нашата култура; като тези практики са толкова широко разпространени, че бихте си помислили, че всъщност работят!

Подходът без диети признава заблудата на успешната, продължителна загуба на тегло чрез диета, доколкото признава отрицателното въздействие върху настроението и огромното количество дневна енергия, изразходвана за опити за ограничаване на храненето. Загубата на тегло може да съпътства определена диета, но с методи, които ограничават храните по неустойчив начин, в крайна сметка по-често се възстановява теглото плюс някои.

Доказано е, че диетата увеличава епизодите на преяждане както при жените, така и при мъжете и от своя страна води до увеличаване на теглото с течение на времето. Той също така насърчава нередовно поведение на хранене, като пропускане на закуска, а проучванията показват, че диетите са вредни за психологическото благосъстояние и качеството на живот.

Доказано е обаче, че възприемането на диетичен подход значително намалява ангажираността с формата и размера на тялото, както и подобрява нагласите за хранене и облекчава безпокойството и стреса от теглото.

Помислете - когато имаме твърде много твърди правила, ние се изтощаваме, опитвайки се да контролираме храненето си чрез чиста сила на волята. В крайна сметка имаме лош ден или се оказваме неподготвени в ситуация без наличните ‘правилни’ храни и нашата воля става уязвима. И така, ние спазваме и нарушаваме правилата, за да се съобразим с емоционалните си нужди - но какви са психологическите последици от този „провал“? Каква е енергийната и емоционална цена на постоянното ограничаване?

Привърженичка и информиран, въплътен пример за успехите на недиетата, неврологът Сандра Аамод изнася ангажираща и лична беседа за това защо диетите не работят и как не ни служат. По-долу са някои акценти от нейната реч, но изслушването на пълната доставка си заслужава.

  • Нашият мозък регулира телесното тегло като термостат: реагира на сигналите от тялото чрез регулиране на глада, активността и метаболизма, за да поддържа теглото ни стабилно при промяна на условията.
  • Диетите нямат много голяма надеждност. 5 години след диета, повечето хора са възвърнали теглото си и 40% са качили още повече.
  • Няколко дългосрочни проучвания показват, че момичетата, които се хранят в ранна тийнейджърска възраст, са три пъти по-вероятно да наднормено тегло пет години по-късно.
  • Теглото (нормално до затлъстяване) има много малка разлика в риска от смърт, ако индивидът яде плодове и зеленчуци, тренира три пъти седмично, не пуши и пие алкохол умерено.
  • Можете да поемете контрола върху здравето си, като контролирате начина си на живот, дори ако не можете да отслабнете и да го спрете.
  • Типичният резултат от диетата е, че е по-вероятно да наддадете на тегло в дългосрочен план, отколкото да го загубите.
  • "Нека си го кажем. Ако диетите работеха, всички вече щяхме да сме слаби. "

И като лек за тази диетична култура, Аамод призовава двете практики, Внимателно и интуитивно хранене.

Информираност. Слушане. Внимание. Наблюдение. Без преценка. Прощаване