Адаптивни реакции в енергийните разходи по време на ограничаване на енергията (ER). По време на фаза на отслабване общият дневен енергиен разход ще намалее в резултат на спада в енергийните разходи в покой (REE), не-физическото натоварване (NEAT) и термогенезата за упражняване (EAT) и термичния ефект на храненето (TEF) ). Това води до намаляване на енергийния дефицит, което може да доведе до плата при загуба на тегло, ако енергийният прием съответства на новото ниво на енергията. Платото може да бъде преодоляно само чрез допълнително намаляване на енергийния прием или увеличаване на нивата на активност.

текстови

Адаптивни реакции в ендокринната система по време на ограничаване на енергията (ER). В отговор на ER, полученият енергиен дефицит и съответната загуба на тегло причиняват увеличаване на стремежа към хранене и намаляване на енергийните разходи, което заедно прави продължаването на загубата на тегло по-предизвикателно. Промените в нивата на циркулиране на орексигенните и анорексигенните хормони предават сигнал за лишаване от хранителни вещества към мозъка, предизвиквайки стимулиране на апетита и намаляване на чувството за ситост. Освен това ER предизвиква промяна в нивата на циркулиращите хормони, свързани с регулирането на термогенезата и енергийните разходи. Промените в тези хормони показват физиологична промяна, насочена към коригиране на състоянието на лишаване от енергия и благоприятстващо възстановяването на теглото. EAT: термогенеза за физическа активност; FFM: маса без мазнини; NEAT: термогенеза за активност без упражнения; PYY: пептид YY; REE: разход на енергия в покой.

Адаптивни отговори в мастните тъкани по време на ограничаване на енергията (ER). ER причинява намаляване на размера на адипоцитите, без забележима промяна в броя на адипоцитите в мастното депо. Поради модификацията на метаболитния профил на тези по-малки адипоцити, потенциалът за съхранение на триглицериди се увеличава, впоследствие прави поддържането на загубеното тегло по-предизвикателно. Възможността за адипоцитна хиперплазия в началото на периода на възстановяване на теглото също може да увеличи вероятността хората с намалено тегло да надминат телесното си тегло с ограничение преди енергията.

IER протокол с дълга форма, разработен от Peos и колеги. (A) Мастна маса, маса без мазнини и телесно тегло, измерено на 0 седмици, 15 седмици и на 6 месеца в групата с умерено интермитентно ограничаване на енергията (mIER); (Б) мускулна ефективност, енергиен разход в покой, стремеж към хранене и нива на хормони, регулиращи апетита, измерени на 0 седмици, 15 седмици и 16 седмици; (C) състояния на настроението, приемливост на диетата, физическа активност и качество на съня, измерени на 0 седмици, 7 седмици и 15 седмици.

Резюме

1. Въведение

2. Методи

3. Адаптивни отговори на енергийните ограничения

3.1. Разход на енергия

50% от по-малко от очакваното отслабване при затлъстели жени, подложени на лечение

14 седмици от 4200 kJ на ден от ER [38]. Неотдавнашен преглед подчерта потенциалното въздействие на AT, като заключи, че стратегиите за отслабване са само преходно ефективни, тъй като повечето индивиди с наднормено тегло или затлъстяване не са успели да постигнат и поддържат 10% намаление на абсолютно телесно тегло за 12 месеца [12]. Мета-анализът също така показа, че при лица, завършили структурирани програми за отслабване, над една трета от загубените килограми се връщат през първата година, като по-голямата част от останалите се връщат в рамките на 3-5 години [39]. Освен това, при мъже със здравословно телесно тегло, 24 седмици ER (50% от енергийните нужди за поддържане на теглото) са причинили 40% намаляване на изходните енергийни разходи. Загубата на тегло представлява 25% от това намаление, а AT обяснява останалите 15% [40].

3.2. Ендокринни отговори

60 kJ/kg FFM на ден) намалява циркулиращия лептин с 53–56% при редовно трениращи мъже [57]. Горните доказателства предполагат, че лептинът не само реагира на цялостното затлъстяване, но и краткосрочен хранителен поток. Фармакологичното приложение на лептин може да обърне някои от адаптивните отговори на ER - а именно - намаляване на REE, ефективност на работата на скелетните мускули и концентрации на циркулиращ хормон на щитовидната жлеза [58], но по-нататъшното обсъждане на такива интервенции е извън обхвата на тази статия.

3.3. Адаптации в мастните тъкани

4. Прекъсващо ограничаване на енергията: преглед на ефективността

4.1. Прекъсващо гладуване

4.2. Режими на IER, включващи по-дълги периоди на ER

4.3. Ограничения на съществуващата литература

5. Практически съображения: Периодично ограничаване на енергията за спортисти

5.1. Упражнение за съпротива

25% от загубата на тегло ще бъде FFM, а останалите 75% FM [33]. И все пак това е неподходящо, като често се подценява делът на FFM, загубени по време на загуба на тегло [10]. Доклад за предишни констатации

40% от загубата на тегло се отчита от FFM при активни армейски рейнджъри с нормално тегло след отслабване с 10 кг за 8 седмици [122]. При леките гребци 6% загуба на телесно тегло за 8 седмици води до 50%, приписани на загуба на FFM [123]. Доказателствата обаче показват, че упражненията за съпротива могат да запазят FFM по време на загуба на тегло както при мъже, така и при жени със здравословно тегло или затлъстяване, завършвайки умерено (

2000 kJ ER на ден) или тежък (

5.2. Избягване на силно ограничение на енергията

5.3. Продължителност на отслабването и подаването

35–50% (DEXA, биоимпеданс, кожни гънки, p p

6. Диетични съображения: Периодично ограничаване на енергията за спортисти

6.1. Прием на протеин

2,3 g/kg) по време на загуба на тегло води до задържане на FFM, но по-нисък прием на протеини (

1 g/kg) по време на загуба на тегло доведе до загуба на FFM [30]. Колективната литература предполага, че приемът на протеин от 1,2–2,2 g/kg абсолютна телесна маса е достатъчен за спортисти с положителен EB [153,154,155,156]. Въпреки това, неотдавнашен систематичен преглед показва, че диапазонът на прием на протеини от 2,3–3,1 g/kg FFM може да е по-подходящ за спортисти, подложени на ER с едновременно упражнение на съпротива [137]. Поради това високият прием на протеини е препоръчителна диетична стратегия за спортистите да се прилага по време на IER, свързана с повишена ситост, висок термичен ефект на храненето и отслабени загуби на FFM. Протеиновите добавки, дозирането на протеини в непосредствена близост до упражнения за резистентност и други хранителни добавки, включително креатин и HMB, могат да помогнат за задържането на FFM по време на ER, но прегледът на тези теми е извън обхвата на тази статия. За по-нататъшно четене по тези теми насочваме читателя към [137].