Всички сме го правили по едно или друго време: посегнахме към торба чипс, кутия бисквитки или бонбон, за да задоволим не просто глада, но и вътрешната емоционална нужда. Независимо дали става въпрос за скука, гняв, страх, вина, притеснение, самота или тъга, които преживяваме, оставяме храната да ни утешава.

емоционалното

Но не само емоциите могат да причинят този тип глад. Физическото и психическо натоварване, липсата на сън, лошата диета и хранителните дефицити също са причина за емоционалното хранене.

Проблемът е какво ядем по време на тези моменти на емоционално и физическо страдание (горещо мляко, някой?).

„Когато ядем при липса на физически сигнали за глад, редовно избирайте нездравословни храни за комфорт или яжте, когато вече сме сити, нещо някъде е в дисбаланс“, пише психотерапевтът Джули М. Саймън в „Ръководство за ремонт на емоционалния ядец“.

И така, как да разберем дали това, което чувстваме, е емоционален глад или истински глад? Емоционалният глад обикновено трябва да бъде задоволен бързо, дори незабавно. Емоционалният глад също създава желание за специфични храни (често успокояващи храни като сладкиши).

Укротяване на звяра

„Повечето преяждания са емоционални ястия“, казва Дениз Ламот, PsyD, HHD, автор на „Укротяването на дъвченето: цялостно ръководство за спиране на компулсивното хранене“. Еластичното влакче в увеселителен парк започва с емоционално неудобство. Яденето на захарни или натоварени с мазнини храни действа като упойка, временно ви помага да се чувствате по-добре. След това изпитвате угризения за това, което сте яли, и грабвате повече храна, за да се почувствате отново по-добре. „Това е непрекъснат цикъл, който трябва да бъде прекъснат“, добавя д-р Ламоте.

Превръщането на безсмислените индулгенции в внимателно хранене не е лесна задача. Има обаче няколко стратегии, които могат да помогнат.

Сюзън Алберс, PsyD, подчертава необходимостта от осъзнаване защо ядете. Така че, когато откриете, че посягате към нещо за ядене, когато сте стресирани или разстроени, отделете малко време, за да присъствате и внимавате. Затворете очи и дишайте дълбоко. Какво наистина чувстваш? Ако това е истински глад, яжте нещо подхранващо.

Тя съветва да обърнете внимание на това как гладът и пълнотата ви се променят с всяка здрава хапка. И с всяка хапка, която вземете, опитайте да ангажирате останалите сетива: Започнете с помирисване на храната. Това внимателно може да предизвика усещане за ситост и може да ви направи по-малко вероятно да ядете всичко пред себе си. Дъвчете старателно храната. Това забавя консумацията, подобрява изживяването на храната и подпомага храносмилането.

Подхранват тялото и душата

Имахте лош ден на работа. Вашето семейство ви подлудява. Току-що разбрахте, че колата ви се нуждае от спирачки - и нова батерия. Животът е пълен със стрес.

Но преди да посегнете към бурканчето с бисквитки, спрете. Правете нещо друго. Отидете на разходка, обадете се на приятел, пишете в дневник, справете се с домакинска работа, изкъпете се.

Не използвайте храната като награда или средство за облекчаване на стреса. Вместо това се отдайте на маникюр или масаж, прочетете книга или просто си позволете да седнете и да се отпуснете за 10 минути.

Опитайте медитация. Това е чудесен начин за справяне със стреса. Също така може да ви помогне да се чувствате балансирани и по-малко тревожни. Изследователи, свързани с университета в Харвард, разгледаха магнитно-резонансни изображения на мозъка на 16 души преди и след участието им в осемседмична програма за намаляване на стреса, базирана на медитация. Те установиха, че медитацията за около 30 минути на ден не само значително намалява стреса на участниците, но и буквално прави промени в мозъка им, намалявайки плътността на сивото вещество в зона, свързана със стрес и тревожност.

Това е достатъчно вдъхновение, за да освободите място в живота си за тази внимателна практика.

Източници

Хранене внимателно 2-ро издание от Сюзън Албърс, PsyD ($ 16,95, New Harbinger Publications, 2012)

Ръководството за ремонт на емоционалния ядец от Джули М. Саймън ($ 16,95, библиотека "Нов свят", 2012 г.)

„Емоционално хранене: подхранване на чувствата ви“ от Хедър Хетфийлд, www.WebMD.com

Преоткриване на ястието от Павел Г. Сомов, д-р ($ 17,95, нови публикации на Harbinger, 2012)