Сравнение на храненето на извара и скариди

Някога да се чудите как любимите ви храни се подреждат една срещу друга по отношение на храненето?

извара

Сравнихме хранително съдържание на извара срещу скариди (По 100 грама) по-долу, като се използват данни от USDA за 2019 г. и NIH [1] .

  • Направо към:
  • Калории и въглехидрати
  • Протеин
  • Дебел
  • Витамини
  • Минерали
  • Омега
  • Визуализирайте
Можете също визуализирайте хранителното сравнение за персонализирана порция или размер на порцията и вижте как се сравнява храненето.

Калории и въглехидрати

калории

Скаридите имат по-малко калории от изварата - изварата има 98kcal калории на 100 грама, а скаридите имат 71kcal калории.

захар

Скаридите имат по-малко захар от изварата - изварата има 2,7 г захар на 100 грама, а скаридите не съдържат значителни количества.

Протеин

протеин

И изварата, и скаридите са с високо съдържание на протеини - изварата има 11,1 g протеин на 100 грама, а скаридите 13,6 g протеин.

Наситените мазнини

Скаридите имат по-малко наситени мазнини от изварата - изварата има 1,7 g наситени мазнини на 100 грама, а скаридите 0,26 g наситени мазнини.

транс мазнини

Скаридите и изварата съдържат подобни количества транс-мазнини - скаридите съдържат 0,02 g транс-мазнини на 100 грама, а изварата не съдържа значителни количества.

Витамини

Витамин А

Изварата и скаридите съдържат сходни количества витамин А - изварата има 37 г витамин А на 100 грама, а скаридите 54 г витамин А.

Витамин D

Изварата и скаридите съдържат подобни количества витамин D - изварата има 3uu витамин D на 100 грама, а скаридите имат 2iu витамин D.

Витамин Е

Изварата и скаридите съдържат сходни количества витамин Е - изварата има 0,08 мг витамин Е на 100 грама, а скаридите 1,3 мг витамин Е.

Витамините от група В

Изварата има повече рибофлавин, но скаридите съдържат повече ниацин, витамин b6 и витамин b12. И изварата, и скаридите съдържат значителни количества тиамин, пантотенова киселина и фолиева киселина.

Скариди от извара
Тиамин 0,027 MG 0,02 MG
Рибофлавин 0,163 MG 0,015 MG
Ниацин 0.099 MG 1,777 MG
Пантотенова киселина 0,557 MG 0,31 MG
Витамин В6 0,046 MG 0,161 MG
Фолат 12 UG 19 UG
Витамин В12 0,43 UG 1.11 UG

Минерали

калций

И изварата, и скаридите са с високо съдържание на калций - изварата има 83 mg калций на 100 грама, а скаридите 54 mg калций.

Изварата и скаридите съдържат сходни количества желязо - изварата има 0,07 mg желязо на 100 грама, а скаридите 0,21 mg желязо.

калий

Изварата и скаридите съдържат сходни количества калий - изварата има 104 mg калий на 100 грама, а скаридите 113 mg калий.

Омега-3 и Омега-6

омега 3

За омега-3 мастни киселини, Изварата има повече алфа линолова киселина (ALA), отколкото скаридите на 100 грама, но скаридите съдържат повече dha и епа, отколкото изварата на 100 грама.

омега 6

Сравнявайки омега-6 мастните киселини, изварата и скаридите съдържат значителни количества линолова киселина.