Що се отнася до сърцето ви, това, което ядете, има значение. Следвайте тези съвети за здравословно хранене на сърцето:

храни

  1. Яжте по-малко наситени мазнини. Намалете мазните меса и млечните продукти с високо съдържание на мазнини. Ограничете храната като пица, бургери и кремообразни сосове или сос.
  2. Намалете натрия (сол). Прочетете етикета „Хранителни факти“ и изберете храни с по-ниско съдържание на натрий. Потърсете видове консервирани супи, зеленчуци, пакетирани ястия, закуски и месо за обяд с ниско съдържание на натрий.
  3. Вземете повече фибри. Яжте зеленчуци, плодове, боб и пълнозърнести храни, за да добавите фибри към вашата диета.

Вземете този списък със себе си следващия път, когато пазарувате с храна.

Зеленчуци и плодове

Яжте разнообразни зеленчуци и плодове. Купувайте зеленчуци и плодове, които са пресни, замразени, консервирани или сушени.

  • Пресни зеленчуци като домати, зеле и моркови
  • Листни зеленчуци за салати, като маруля Romaine, спанак и зеле
  • Консервирани зеленчуци с ниско съдържание на натрий
  • Замразени зеленчуци без добавено масло или сосове, като броколи или карфиол
  • Пресни плодове като ябълки, портокали, банани, круши и праскови
  • Консервирани, замразени или сушени плодове без добавени захари

Фермерските пазари са чудесни места за закупуване на зеленчуци и плодове, които са в сезон. Потърсете пазар близо до вас.

Млечни

Потърсете опции без мазнини или ниско съдържание на мазнини.

  • Обезмаслено или нискомаслено (1%) мляко
  • Обезмаслено или нискомаслено обикновено кисело мляко
  • Обезмаслено или нискомаслено сирене
  • Безмаслена или нискомаслена извара
  • Соево мляко с добавени калций, витамин А и витамин D

Хляб, зърнени храни и други зърнени храни

За продукти с повече от 1 съставка, уверете се, че пълнозърнестото или друго пълнозърнесто е посочено първо в списъка на съставките. Потърсете продукти, на които пише 100% пълнозърнести храни.

  • Пълнозърнест хляб, гевреци, английски кифли и тортили
  • Пълнозърнести зърнени храни за топла или студена закуска без добавена захар, като овесени ядки или настъргана пшеница
  • Пълнозърнести храни, като кафяв или див ориз, киноа или овес
  • Пълнозърнести или пълнозърнести макаронени изделия и кус-кус

Протеинови храни

Изберете разнообразие от храни с протеини.

  • Морски дарове: риба и миди
  • Птици: пилешки или пуешки гърди без кожа, постно смляно пилешко или пуешко (поне 93% постно)
  • Свинско месо: бут, рамо или филе
  • Говеждо: кръгло, филе, филе или постно говеждо месо (най-малко 93% постно)
  • Фасул и грах, като боб, фасул, черен фасул, фасул от лима, грах с черни очи, фасул от гарбанцо (нахут), грах и леща
  • Яйца
  • Несолени ядки и семена
  • Ядково масло, като бадемово или фъстъчено масло
  • Тофу

Мазнини и масла

Намалете наситените мазнини и потърсете продукти без транс-мазнини. Изберете храни с ненаситени мазнини като морски дарове, ядки, семена, авокадо и масла.

  • Маргарин и спредове (меки, вани или течни) без транс-мазнини и по-малко наситени мазнини от маслото
  • Растително масло (рапица, царевица, маслина, фъстъци, шафран, соя или слънчоглед)
  • Незалепващ спрей за готвене
  • По-нискокалорична майонеза
  • Салатни превръзки, които са на маслена основа

Избягвайте кокосовите, палмовите ядки и палмовите масла, които са с високо съдържание на наситени мазнини.