В този член

В този член

В този член

Това, което поставяте в чинията си, може да ви помогне да управлявате начина, по който RA ви кара да се чувствате. Храната няма да излекува болестта ви, но план за хранене като средиземноморската диета може да намали възпалението и да контролира някои от вашите симптоми.

ревматоиден

Защо средиземноморската диета помага

Зареден е с плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни мазнини, боб и риба. Тези храни имат естествени химикали, които помагат да запазите възпалението си под контрол.

Средиземноморската диета също разчита на зехтин, друга здравословна мазнина, която да замени пълномаслените млечни продукти като масло. Това е добре, ако имате RA, тъй като зехтинът също може да понижи нивата на химикалите, които причиняват възпаление.

Плодовете и зеленчуците в средиземноморската диета са пълни с антиоксиданти, които също помагат за ограничаване на възпалението. Изберете тези, които имат дълбоки или ярки цветове, което обикновено означава по-високи нива на антиоксиданти. Някои добри избори са боровинки, къпини, тикви, сладки картофи, моркови, домати, чушки, портокали, броколи и пъпеши.

За да промените нещата, добавете подправки като куркума и джинджифил. Тези подправки не са част от средиземноморската диета, но проучванията показват, че естествено намаляват възпалението. Ако приемате разредители на кръв, първо говорете с Вашия лекар, тъй като куркумата може да предотврати съсирването на кръвта.

Червеното вино е класическа част от този хранителен план, но се консултирайте с Вашия лекар дали е добре за Вас. Ако приемате метотрексат, трябва да избягвате алкохола, защото той увеличава шанса за увреждане на черния дроб.

Трябва ли да отидете без глутен?

Ако решите да се откажете от глутена, RA не трябва да е причината. Няма доказателства, че може да подобри състоянието или да облекчи симптомите Ви.

Глутенът е протеин, който се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика, както и в много пакетирани и ресторантски храни. Ако имате целиакия и ядете глутен, тънките черва се възпаляват, така че не можете да усвоите някои хранителни вещества. RA е отделно от това и има различни причини.

Ако искате да изхвърлите глутена, говорете с Вашия лекар или диетолог за съвети, така че да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

Източници

Американска сърдечна асоциация: „Рибни и омега-3 мастни киселини“

Бошан, Дж. Природата, 1 септември 2005 г.

Библиотеката на Cochrane: „Добавка с фолиева киселина за пациенти с ревматоиден артрит на метотрексат: доброто става по-добро.“

Хафстрем, Б. Ревматология, 2 август 2000 г.

Център за артрит на Джон Хопкинс: „Хранене и ревматоиден артрит“

Национален център за допълнителна и алтернативна медицина: „Ревматоиден артрит и подходи за допълнително здраве“.

Симопулос, A. Вестник на Американския колеж по хранене, 21 декември 2002 г.

Университет в Уисконсин: „Реалността зад диетите без глутен“

Ван дер Темпел, Н. Анали на ревматичните заболявания, Февруари 1990г.

Ван Хюг, Р. Клинична ревматология, 15 февруари 2008 г.

Юншенг, М. Американски вестник за клинично хранене, Април 2006 г.

Жернакова, А. Анали на ревматичните заболявания, Февруари 2011 г.