Отметка/Търсене в тази публикация

Ти си тук

Предложени CDR кодове за обучение: 2020, 4040
Предложени показатели за ефективност на CDR: 8.1.4, 10.4
CPE Ниво 2
CDR тип дейност 740

средиземноморската

Все по-голям брой изследвания свързват старите начини на хранене, като традиционните средиземноморски диети, с голям спектър от ползи за здравето. Експертите обикновено се съгласяват, че полезната диета съдържа разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и здравословни мазнини и е с ниско съдържание на силно преработена нездравословна храна.

Повечето пациенти днес обаче не знаят как да обединят тези парчета в последователна диета. Те могат да визуализират здравословни храни, но може да им е трудно да видят голямата картина на това как изглеждат здравословната диета и начин на живот. Средиземноморската диета предоставя рамка за тези знания. Рецептите, традициите и сдвояванията на храни показват как хората могат да включат тези здравословни храни (като зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, ядки, плодове и риба) в вкусна диета.

Този курс за продължаващо обучение изследва ключовите характеристики на средиземноморската диета, предоставя актуална информация за ползите за здравето от диетата и посочва как средиземноморската диета се вписва в съществуващите MNT.

Спонсорството за този курс започна на 2/1/17 и изтече на 2/1/18.

Цели на обучението

След завършване на този курс за продължаващо обучение специалистите по хранене трябва да могат да:

  1. Класифицирайте препоръчаните хранителни компоненти и разпределението на хранителните вещества в средиземноморската диета.
  2. Назовете три характеристики, които разграничават традиционната средиземноморска диета от типичната западна диета.
  3. Изберете три типа пациенти, които биха имали най-голяма полза от преминаването към средиземноморска диета.
  4. Практика за включване на принципите на средиземноморската диета в съществуващите MNT.