• диета
  • вечеря
  • подходящ за семейства
  • здрави
  • домашно
  • обяд
  • средиземноморски.
  • едно гърне
  • рецепта
  • отслабване
  • свят за отслабване
  • Испания
  • Испански
  • syn безплатно
  • вкусно
  • домат

Средиземноморски печени зеленчуци (Свят за отслабване)

Обичам печените зеленчуци през лятото, те са идеални, когато ви е писнало от салата и чудесен начин да получите повече зеленчуци във вашата диета. Можете да използвате почти всичко, което ви харесва, но винаги се уверявам, че някъде има лук и домати. Особено добре е, ако познавате някой, който отглежда собствени зеленчуци, тъй като с удоволствие можете да хвърлите всички зеленчуци, от които имат прелест. Можете да варирате зеленчуците според това, което харесвате.

средиземноморски

Също така е чудесно за използване на парченца парченца зеленчуци, които сте оставили в чекмеджето за салата, доматите, които са станали малко меки, чушките, които са започнали да стават кафяви и т.н., разбира се, отрязвате всякакви манкирани парченца, но докато се пекат, те стават прекрасни и сладка.

Направих ги на снимките, когато бях на почивка в Испания, тъй като имах късмета да купя купища прекрасни зеленчуци на местните пазари. Сервирах ги с просто печено пиле и картофено яке.


Средиземноморски печени зеленчуци


1 патладжан
1 тиквичка
1 червен лук
4-6 домата
2 чушки
2 скилидки чесън (счукан)
2 ч. Л. Сушен риган
1 ч. Л. Сол
1 ч. Л. Пипер
нискокалорично спрей масло


Предварително загрейте фурната си на газ 6/200/400

Напръскайте тенджера за печене или голяма плитка чиния с пулверизираното масло, нарежете всички зеленчуци на равномерно големи парчета и поставете в съда.
Добавете счукания чесън, сол, черен пипер и риган. Разбъркайте всичко заедно наистина добре и напръскайте отново с маслото.

Поставете във фурната и печете за 30-45 минути, разбърквайки около половината, докато зеленчуците омекнат и покафенеят.