хранителен

Експертите са единодушни, че диетата в средиземноморски стил осигурява много ползи за здравето, включително намален риск от хронични заболявания и по-дълголетие. Традиционната средиземноморска диета включва зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки и семена, зехтин и - както се досещате - морски дарове. Рибите и черупчестите мекотели са богати на протеини и здравословни за сърцето омега-3, които са свързани със здравето на мозъка и сърцето .

Диетата в средиземноморски стил се препоръчва от Диетичните насоки за американците от 2015 г. Този богат на протеини начин на хранене се фокусира върху ограничаването на приема на преработени храни, като същевременно осигурява адекватни порции морски дарове като атлантическа треска, тилапия и раци за насърчаване на оптимално здраве и дълъг живот. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да включите средиземноморската диета с морски дарове:

  • Ограничете допълнително сол, когато приготвяте любимото си ястие с морски дарове. Средиземноморската диета разчита силно на използването на билки и други подправки за подобряване на апетитните, естествени вкусове на морски дарове.
  • Сервирайте морските си дарове със зеленчуци. Вкусните морски дарове се съчетават перфектно със сезонните зеленчуци за просто и лесно за приготвяне ястие.
  • Разменете маслото със зехтин върху морските ви дарове. Диетата в средиземноморски стил се фокусира върху здравословни алтернативи на по-тежките сосове.
  • Сдвоете морските си дарове с пълнозърнести макаронени изделия или кафяв ориз. Пълнозърнестите храни добавят диетични фибри, витамини от група В и други важни хранителни вещества към вече питателната вечеря с морски дарове.

Вкусните рецепти за морски дарове в плана за хранене за този месец илюстрират колко лесно е да приложите тези прости съвети и трикове на практика. Имаме толкова много начини, по които можете да отидете в Средиземно море - освен да се преместите в Италия, Гърция или южната част на Франция, за да превърнете тази диета в част от вашия начин на живот (но това не би ли било забавно?).

Закуска: Чушка от пушена сьомга

Какво ще кажете за нов обрат на закуска със сьомга? Неговият опушен, дълбок вкус е идеалният начин да започнете сутринта.

Източник: Dish on Fish. Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Закуска: Омар Frittata

А - омар! Кой не обича нейните нежни, приятни парчета? Печен с яйца, швейцарско сирене, тиквички и сладък праз, омар облича фритата за прекрасна, снизходителна закуска.

Източник: Готвачи в рамка . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Брънч: Oyster Shooter

Започнете закуската си с тази изненада за черупчести - пикантен коктейл, който се предлага с указания за пиене.

Източник: Чау Хунд . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Обяд: Печена средиземноморска купа за салата

Абсолютно всичко за перфектния средиземноморски обяд е тук: сьомга, маслини, зърнени храни и други - полети леко със зехтин и раздробено сирене фета върху смесено от печени зеленчуци.

Източник: Ястие върху риба . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Обяд: Салата от скариди на скара и диня

Лека и освежаваща, тази пълнозърнеста салата съчетава добротата на скаридите на скара със сладостта на динята. Наслаждавайте се през цялото лято!

Източник: Кльощав вкус . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Вечеря: Шишчета на скара със скариди с рубинено червен грейпфрут и чили глазура

Скаридите на скара се приготвят бързо и вкусно. Но просто изчакайте, докато ги сдвоите с резени грейпфрут на скара - всичко това се полива с остра глазура!

Източник: Храна 52 . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Вечеря: Средиземноморска печена риба с артишок и маслини

Ще се почувствате сякаш вечеряте край Средиземно море с тази лесна за приготвяне вечеря ... лека, деликатна бяла риба, задушена с доматен сос и покрита с вкусови приятели като артишок сърца и сирене фета.

Източник: Раздвоената лъжица . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .

Вечеря: Средиземноморски раци и кус-кус, пълнени с гъби

За зашеметяващо проста вечеря, комбинирайте ароматни средиземноморски съставки - месо от раци, зеленчуци и сирена - поставете ги на върха на гъбите Портобело и ги изпечете до съвършенство.

Източник: Уитни Бонд . Вземете тази рецепта за средиземноморска диета тук .