McCance and Widdowson „съставът на интегрирания набор от храни за хранителните продукти в Обединеното кралство.

набор

Документи

McCance and Widdowson’s The Composition of Foods Integrated Dataset 2019: ръководство за потребителя

Ref: Номер на шлюза за публикации PHE: GW-285 PDF, 649KB, 41 страници

Този файл може да не е подходящ за потребители на помощни технологии.

Поискайте достъпен формат.

Съставът на храните на McCance и Widdowson интегриран набор от данни

Справка: Номер на шлюз за публикации PHE: GW-285 Електронна таблица на MS Excel, 4.43MB

Този файл може да не е подходящ за потребители на помощни технологии.

Поискайте достъпен формат.

Съставът на храните на McCance и Widdowson: стари храни

Справка: Номер на шлюза за публикации PHE: GW-285 Електронна таблица на MS Excel, 633KB

Този файл може да не е подходящ за потребители на помощни технологии.

Поискайте достъпен формат.

Подробности

Общественото здравеопазване в Англия (PHE) е отговорно за поддържането на актуални данни за съдържанието на хранителни вещества в доставките на храни в Обединеното кралство, за да подпомогне Националното проучване на диетата и храненето и финансира хранителния анализ на храните, които обикновено се консумират в Обединеното кралство.

Някои нови и ревизирани данни за бадемите - както и грешки, открити в предишния набор от данни - вече са коригирани. Всички останали стойности остават непроменени от актуализацията на CoFID от 2015 г. .

Освен това някои храни, които бяха включени в актуализацията от 2008 г., не бяха прегледани или валидирани в актуализацията от 2015 г. и тези храни се публикуват отделно във файл, съдържащ данни за „стари“ храни.